Амтат shawarma: гэртээ хэрхэн үүнийг хийх вэ?

Амтат зууш - Энэ хоолны ширээн дээр нь маш чухал хэсэг юм. үндсэн хоол нь тийм таатай цэнэгийг хоол яаж хийхийг сурах, та эзлэн, гэрийн болон зочид итгэлтэй байна. "Shawarma" хэмээх маш сонирхолтой appetizer анхаарал хандуулаарай. Хэрхэн амттай хийж, гэртээ хоол хангасан уу? Үнэндээ, жор гэр бүлээ таалагдахын тулд хүссэн хэнд ч боломжтой юм.

Нүүр хуудас Shawarma бэлтгэхийн тулд, та найрлага нь дараагийн багцыг худалдан авах хэрэгтэй:

• pita талх;
• тахианы эсвэл хурганы (илүү зохимжтой сүүлийнх);
• өргөст хэмх,
• улаан лоолийн;
• майонез,
• сармис,
• кетчуп,
• чинжүү, давс.

Бүх бүтээгдэхүүн дур мэдэн хувь хэмжээгээр хольж болно, эцсийн үр дүн нь таныг амт ирсэн. Тэгэхээр яаж гар хийцийн shawarma хийх вэ? Энэ нь маш энгийн юм. Эдгээр зааврыг дагана уу.

Shawarma - Үндэсний хоол хоол, тэгвэл та нар олно байх болно түүний бэлтгэл маш хатуу жор нь маш сайн жишээ юм. ерөнхий удирдамж, туршлагатай тогооч нь зөвлөгөө л байдаг. эхлүүлэхийн тулд, жижиг хэсэг хэсэг болгон мах бууруулсан байна. ургамлын тос нь бага хэмжээний үүнийг хуурч. Мах дараа нь та шүүслэг, зөөлөн, маш амттай shawarma болно, хуурай чадахгүй байх ёстой. халуун ногоо төрөл бүрийн анзаараарай. Тэд энэ тохиолдолд газар маш их гарч байх болно. Хэрэв хүсвэл, тэр ч байтугай цацагт хяруул, эсвэл гахайн мах хэрэглэж болно. ялангуяа шүүслэг дүүргэлт тулд, улбар шар шүүс халбага нь хоёр хайруулын тавган дээр нэмнэ.

Өргөст хэмх шоо болгон нимгэн тууз, улаан лооль болгон бууруулсан байна. Энэ тохиолдолд та бусад хүнсний ногоо хэрэглэж болно. Жишээ нь, шинэ шанцайны ургамал, лууван, амтат чинжvv, сонгино, байцаа нь. Үүний үр дүнд энэ нь амттай гарч эргэж гэдэгт итгэлтэй байна shawarma. Яаж хийх хоол илүү халуун ногоотой? Солонгос лууван ашиглаарай. Энэ халуун ногоотой салат нь бага хэмжээний shawarma халуун ногоотой, арай чамин болгож байна.

Энэ нь бэлтгэл эцсийн шатандаа орж байна. Хэрэв бүх найрлага хамт ирдэг. , Жагсаалт Lavash өргөжүүлэх тухай майонез гуравны нэг нь үнэн зөв түрхэх. (Хэрхэн халуун ногоотой хийх - бид аль хэдийн мэдэж байгаа) нь хурц shawarma авахын тулд орой дээр буталсан сармис нэмнэ. Та grater эсвэл тусгай masher ашиглаж болно. чанасан мах хүртэл шарсан зүсмэлүүдийг дээд. хэрчиж хүнсний ногоо, дараа нь (тэдний давхаргыг тараах). Энэ дүүргэлтийн дараа дахин майонез хийнэ. Гэхдээ үүнийг бүү хэтрүүлэн, өөрөөр shawarma хэт тарган, өндөр илчлэг байх болно. Түүнээс гадна, жигд pita өрнөж, түүний анх жирэмсэлж таваг хэлбэртэй алдах болно үед. нь сунасан дугтуйнд хийж pita, жигнэх хоол зууханд 6, 7 минут боож. чөмөг гарч унаж байна гэж байгаа эсэхийг шалгаарай. Та агуу shawarma авах!

зууш цагаан хоолтон хэрхэн хийх вэ? Энэ хоол нь хувилбар ч бас байдаг. shawarma өрсөлдөгчид мах идэж эдлэх боломжтой тулд дүүргэлтийн шиг цагаан цуу, бага зэрэг элсэн чихэр, исгэлэн алим, ногоон шош болон махан биеийн гадна нийтлэг байцаа ашиглах улаан сонгино. Мөн холбогдох бөгөөд шинэхэн өргөст хэмх.