Curacao - коктейльд зайлшгүй шаардлагатай архи

Blue Curacao нь коктейлийн найрлагуудын нэг болох идэвхтэй ундаа юм. Энэ ямар ундаа вэ?

Ундаа ууж байна

Curacao нь амттай, ялгаатай үнэртэй, чингэлэг юм. Энэ нь архи согтууруулах ундаа үйлдвэрлэдэг. Согтууруулах ундаа, халуун ногоо зэргийг архи, шанцай, хумс, самар зэргийг нэмж өгч болно. Зарим нэг шалтгаан нь архи нь хөх өнгөтэй гэж үздэг. Үнэндээ энэ бол хамгийн түгээмэл хувилбар боловч та түүний сүүдэр ногоон эсвэл улбар шар байх боломжтой гэдгийг мэдэх хэрэгтэй. Курказ ил тод байдаг.

Ликёр Карибын тэнгист байрлах ижил нэртэй арал дээр гарч ирэн нэрээ дэвшүүлжээ. Энэ нь архи согтууруулах ундааны төрөлд хамаарах бөгөөд архины хэмжээ 30 орчим хувьтай байдаг.

Өөр нэг сонирхолтой ялгааг тэмдэглэх нь зүйтэй. Уламжлалт Blue Curacao-д зөвхөн гашуун жүржийн царцдасыг хэрэглэдэг. Яагаад гэвэл ийм зүйл Карибын тэнгисийн орнуудад өсдөг. Ийм сонирхолтой өнгө нь урьд өмнө будагдсан эсүүдээр бус, харин indigo-ийн ачаар олддог байсан. Энэ бол vitriol ууссан тусгай ашигт малтмал юм. Дараа нь энэ хольц болон үүлдрийн архи.

Хоол хийх жор

Liqueur какао нь гэртээ хоол хийх боломжтой. Гэхдээ энэ нь олон тооны тусгай найрлагатай, мөн үйл ажиллагааны дарааллыг дагаж мөрдөхийг шаарддаг. Бэлтгэхийн тулд 30 грамм самар, 50 г царцдас (хатаасан), архины литр, 400 мл чихрийн сироп, шанцай, шанцай, гурван ширхэг хумс, хүнсний өнгө зэргийг хэрэгтэй.

Хамгийн чухал нь хэрэгтэй бүх зүйлээ худалдаж авах явдал юм. Дараа нь бүх зүйл энгийн. Шилэн саванд та халуун ногоо болон улбар шар хальс асгах хэрэгтэй. Архи нэн даруй асгаж тагийг нь тагла. Хольцыг гурван цагийн туршид үлдээнэ. Энэ нь элсэн чихэр, сироп, өнгө нэмнэ. Үүнийг давж гарахгүй байх нь чухал юм. Усаар сайтар холино, дулаан харанхуй газар очиж холино. Какаочо нь удаан хугацааны туршид удаан хугацаанд хийгддэггүй ликёр юм. Долоо хоногт л. Долоо хоногийн дараа ликёр шүүж, савласан байх ёстой. Үүнийг харахад энэ ундаа бэлдэхэд үнэхээр хялбар байдаг.

Коктейлийг бэлтгэх

Куракао бол цэвэр хэлбэрт ашигладаг liqueur юм. Хэдийгээр тийм хайртай хүмүүс байдаг. Гэхдээ тэр амтаасаа болж их ууж чадахгүй. Гэхдээ кокеро какао нь коктейль маш алдартай. Тэд амттай, архи нь бараг мэдрэгддэггүй.

Жишээ нь: "Ногоон матар" гэж нэрлэдэг коктейл. Энэ нь жимс, улбар шар, их хэмжээний мөс (ихэвчлэн 8 куб), Цэнхэр Курказын шүүсээс бүрдэнэ. Энэ коктейлийг ихэвчлэн цитрусаар зүсдэг. Liqueur бага зэрэг хэрэгтэй - зөвхөн 20 мл, их хэмжээний шүүс шаардлагатай - 80 мл тус бүр. Гэхдээ найрлага нь зөвхөн холимог байх шаардлагагүй. Шейкерийн дээд хэсэг нь мөсөнд дүүрсэн байх ёстой бөгөөд дараа нь архитай шүүсийг нэмнэ. Дараа нь тагийг сайтар сэгсэрнэ. Хольцыг буталсан мөсөөр дүүргэсэн өндөр шилэнд хийнэ (бүгдийг биш - гуравны нэг). Шейкерийн агуулгыг цутгахаас өмнө шүүж болно. Үүнийг хийхийн тулд жирийн самбай буюу жирийн самбайг ашиглаж болно. Эцсийн мэдрэгч нь улбар шар зүсмэлийг засах явдал юм.

Cocktail домог

Хүн бүрт мэддэг ундаа байдаг, хэрэв амтлахгүй бол тодорхой нэрээр нэрлэнэ. Энэ коктейль нь "Blue Lagoon", аль ч буудал, ресторан, шөнийн цэнгээний клубд байдаг. Энэ нь гайхамшигтай хөх өнгө, амттай сайхан амттай учир маш алдартай болсон. Мөн энэ коктейлийн бэлтгэлийн нууцыг бид илчлэх болно.

Энэ нь 100 мл "Сприт", бага зэрэг нимбэгний шүүс (нэг ба хагас халбага), 50 г архи, 30 мл ликёр шаарддаг. Мэдээжийн хэрэг, мөс нь бараг л коктейлийн салшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Шейкер нь мөсөнд дүүргэж, нимбэгний шүүс нэмнэ . Үүний дараа - архи, пиво. Дараа нь бүх хольцыг сайтар холино. Энэ бүхэн коктейль бэлэн болсон бөгөөд энэ нь өндөр сайхан шилэн саванд хийдэг.

Зөвхөн энэ амтыг маш алдартай болгодог төдийгүй, амт нь бас сонирхолтой юм. Хэрвээ та коктейль амттай амтыг олж авахыг хүсч байгаа бол Curaçao Triple Secom эсвэл бүх Cointreau-ыг чөлөөлж болно. Гэхдээ зөвхөн Куракаогийн зардлаар сонирхолтой гадны коктейлийг бий болгох болно.

Куракаог хэрхэн цэвэр хэлбэрээр уух вэ?

Цэнхэр Кукаку бол архичин олон архичинд тааламжтай байдаг хуучирсан ундаа юм. Түүнээс өмнө түүний талаар юу хэлснийг авч үзье. Олон хүмүүс үүнийг үнэхээр онцгой гэж хэлдэг. Мэдээж хэрэг адилхан байдаг, гэхдээ тэдгээр нь коктейльд бүрэн орлуулах боломжгүй юм. Цэнхэр Куракао нь эртний ликёр бөгөөд үүнийг шалгах хүсэл эрмэлзэлийг бий болгодог. Гэхдээ цэвэр хэлбэрээр биш. Хэдийгээр та мөс нэмбэл оролдож болно. Мөн цэвэр согтууруулах ундаа хэрэглэдэг хосуудын шүүс нь хан боргоцой эсвэл улбар шар өнгөтэй болдог. Дашрамд хэлэхэд, Кукаго нь хоол боловсруулах эрхэлдэг тул хоол идсэнийхээ дараа уухыг зөвлөж байна.

Зардал

Курказын үнэ өртөг нь юу вэ гэвэл. Үнэ цэнэтэй, үнэ цэнэтэй дарс (энэ нь түүний нэмэлтийн өөр нэг хэсэг) бөгөөд 700 мл-ээс 1200 рубль үнэтэй байдаг. Хамгийн их мөнгө авахын тулд худалдан авах нь илүү ашигтай байдаг. Жишээлбэл, 500 мл-ийн хэмжээ 1000 рубль болно. Энэ нь хямдхан биш, архины хэмжээ нь зохистой. Өнөөдөр олон оронд ийм архи үйлдвэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч, боломжтой бол эх нь худалдан авах нь үнэтэй. Зарим үйлдвэрлэгчид зальтай байдаг бөгөөд гашуун жүрж биш царцдасыг нэмж, гэхдээ энгийн. Үүнээс үүдэн гарах амт нь амттай байх ёстой. Үүнийг санах нь зүйтэй.