Chum: амттай хоол жор

Keta. түүний бэлтгэх жор нь энгийн юм. Энэ яргай төрлийн холбоотой учраас энэ нь зөвхөн хоол болох биш, шарсан мах, бас давс, та нар агуу appetizer авах болно. Мөн та өндөг унах юм бол тэр байгууллага нь чухал ул мөр элемент, витамин нэгдэх болно. Энд далайн бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх зарим арга замууд байдаг.

chum жор

Бид хийх санал болгож байна хүнсний ногоо загас. Лууван, сонгино, төмс хальсыг болон угаах хэрэгтэй. Улбар шар өнгийн хүнсний ногоо, сараалжтай, жигд нүд - хагас цагираг болгон багасгаж, зүсмэлүүд буюу куб хийх булцуу. бүх хослуулах. хатаасан базилик, халуун ногоо, бага зэрэг хүнсний ногоо (оливийн тос) нь хүндрэлд нэмнэ. жигд савыг тос, хүнсний ногооны хольц шилжүүлэх. Keta, жигд жор энэ хэлбэр нь хүнсний ногооны "дэр" -ийн орой дээр тавьж, steaks бууруулах газрын тос, халуун ногоо тэднийг тослох шаардлагатай, тайлбарласан байгаа. ургамал нь цацаж, тагийг (тугалган) хаах хэрэгтэй. зууханд Дараа нь савны дээд хэсгийг устгаж, алтан бага зэрэг нимбэгний шүүс цацаж хүртэл жигнэх, 30 минут нь 200 градус илгээх.

Keta: хан боргоцой нь жор

бүлэглэн загасны филе хайчилж, эсвэл өгөх, бүх талын хэдэн минутын турш тавган газрын тос, халуун ногоо, шарсан мах үүнийг сойз. Хуудас vystelit кино, газрын тос дээр хийнэ. хагас chum арьсыг (энэ булангийн хамаарна), дээд хан боргоцой зүсмэлүүд, бага зэрэг майонез болон сараалжтай бяслаг хэвтэж байна. 200 илүү үгүй биш градусын температурт 20 минут зууханд тэсэн. Нимбэг нь зүсмэл, чанасан цагаан будаа болон хүнсний ногооны салат хэлбэрээр чимэн гоёг босгыг нэн даруй үйлчил.

Тэр ч байтугай chum нь жор

хоол хийх зураг нь энэ төрлийн хэд хэдэн хоолны дуршил харагдах нь үзсэний дараа л түүнийг хоол хүсэж байна. Загас цэвэрлэж, гэдэсний, угаах, халуун ногоо, цөцгийн тос болон дотор гарч цэвэрлэнэ байна. marinate нь үлдээгээрэй. , Лууван, сонгино нь халөс ав сараалжтай бяслаг, гадна нь тэднийг хуурч түүхий өндөг. навч оруулж болно, холимог chum руу нягтруулсан юм. нь жигд хуудсан дээр тугалган цаас нь нэг хэсэг нь түүнийг боож болон махыг урьдчилан шараад 20-30 минут зууханд илгээнэ үү. Алтан хүрэн хүртэл тороор дор дугтуй хүүрийн энэ цаг хугацаа, жигнэх дараа өргөжүүлэх, майонез нь урьдчилан тос болно. Үзэсгэлэнт чимэн гоёг байгаа цагаан будаа, чанасан Turmeric, эсвэл ногоо (вандуй, эрдэнэ шиш, улаан чинжүү, мөөг, эсвэл чидун) байна. , Нимбэгний дөрөвний нэг тавган дээр тавьж түүнд илүү амттай, илүү анхилуун загас мартуузай.

Chum хулд: кунжутын жор

халуун ногоо нь гулууз мах хэсгийг, хувцсаа бууруулсан байна. өндөг Break болон холигчоор хамт зодож, гурил нь халбага нэмнэ - авах зуурмаг batter. нэг аяга руу хийнэ, өөр нэг чингэлэг кунжутын руу хийнэ. баримлын шавар нь chum хулд нэрийн хэсгүүд болон шош, алтан хүртэл бүх талд халуун хайруулын тавган дээр шарсан мах. шилэн илүүдэл тос нь амны дээр тархсан. Цагаан будаа, хүнсний ногоо нь үйлчил.

дүгнэлт

загас сайн будаа болон төмс, хүнсний ногооны салат нь явдаг, маш амттай болж байна. Эсвэл та жан хийж чадах нь амтат хоол нэмж, илүү их эх, ер бусын болгож байна. нь мах шарах байгаа бол, та хүнсний ногоо үүнийг хуурч chum болно, энэ зорилгоор тусгай бэлтгэл шаардлагатай байдаг.