Cassia шанцай, бие биенээсээ ялгахын тулд хэрхэн

Cinnamon - Энэ анхилуун амтлагч хоол өргөн ашиглаж байна. Энэ нь түүний эдгээх шинж эртний үеэс талархаж байна. шанцай үнэр олон coziness болон дулаанд, амттай гар хийцийн жигнэмэгээр холбоотой. Тиймээс ихэнх нь гэрийн эзэгтэй байнга энэ амтлагч худалдан авч байна. Гэвч тэд шанцай олж авах л байвал яах вэ? Cassia болон шанцай - Хамгийн магадлалтай бараг нэг нь ч хоёр ижил халуун ногоо байдаг гэдгийг мэддэг. тэднийг хэрхэн ялгаж, та ойлгох хэрэгтэй. чанар муу, энэ амтлагч нь ихэвчлэн хортой орлох - Бүх дараа, худалдах хамгийн түгээмэл Cassia юм.

шанцай ашиг тус

Бус, тохиолдлоор энэ амтлагч мэддэг, эртний үеэс алдартай. Энэ нь зөвхөн хоол төдийгүй анагаах ухаанд хэрэглэдэг байна. Энэ нь шанцай зөөлрүүлж, амар амгалан, дулаан, хүйтэн амттан өгдөг гэж үздэг байжээ. Үүнээс гадна, энэ амтлагч дээдэлсэн налгар байна, энэ нь сайн сэтгэл санааг өгч, санах ойг сайжруулдаг. Энэ манганы, кальци, төмөр, эслэг нь маш их байдаг. Тухайн бодис eugenol эд нөхөн сэргээх болон шархны эдгэрэлтийг хурдасгана.

Орчин үеийн анагаах ухааны байна батлагдсан эмчилгээний утга шанцай. Энэ нь халуун ногоо нь дараах шинж чанартай байна:

• тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг;
• Энэ нь цус thins;
• Энэ нь устгаж бактери, вирус,
• Энэ нь дарангуйлдаг The өсөлт нь мөөгөнцрийн организм;
• цусан дахь сахарын түвшинг хэвийн;
• үрэвслийг багасгана;
• Энэ нь салиа нь Airways клиринг;
• хөгшрөлтийн үйл явцыг удаашруулах,
• Энэ Гэдэс дүүрэх тэмцэх боловсруулалт сайжруулдаг;
• Энэ нь хорт болон давс биеийг цэвэрлэдэг.

шанцай хэрхэн ашиглах вэ

хамгийн түгээмэл хоол энэ амтлагч ашигладаг. Хүн бүр шанцай, тав тухтай амгаланг холбоотой байдаг нь жигд танил үнэр юм. Гэхдээ амжилт нь энэ улиралд ч бас амттан, ундаа, салад, үндсэн хоол нэмсэн. Ялангуяа алдартай кофе нь шанцай, алим бялуу, эсвэл талх нарийн боовны тахианы.

өвчин нь төрөл бүрийн эмчлэх шанцай ашиглах хэд хэдэн жор байдаг:

• нунтаг хагас халбага, хар чинжүү нь хавчих, буцалж буй ус уухыг хийж бага зэрэг хөргөж, зөгийн бал нь халбага нэмж, ханиад болон ханиад уух;
• Та зөгийн бал нь халбага, шанцай, хагас халбага хольж бол энэ хольц нь хамрын түгжрэл, ханиалгах нь тусалдаг;
• шанцай, зөгийн бал дусаах, ходоодоо хоосон ашигласан, жинг багасгах тусалдаг;
• Өглөө шанцай нь цайны халбаган дээр нь тараг, аяга боловсруулалт байгуулж, цусны даралтыг хэвийн тусалдаг.

Та гоо сайхны онд шанцай ашиглаж болно. Зөгийн бал нь нунтаг холих үед энэ нь илүү тендер гаргах, арьсыг хөнгөлдгийг. үсний маск нэмсэн үед тэдний өсөлтийг түргэсдэг.

төрөл нь шанцай

Энэ нь халуун ногоо маш их талархаж болон өргөн тархсан байна. Гэхдээ энэ нь шанцай авах үйл явц нь маш их цаг хугацаа шаардсан бөгөөд мод, үүнээс холтос нь үйлдвэрлэлийн авч байгаа хэдхэн газар ургадаг. Тиймээс хамгийн их нийтлэг, Cassia, шанцай, зарж борлуулж байна. бие биеэсээ тэднийг яаж ялгах нь маш цөөн хүн мэдэж байна. Ихэвчлэн хүмүүс шанцай 4 төрөл, тэдгээрийн зөвхөн нэг нь үнэхээр чухал ач холбогдолтой юм байна гэдгийг ойлгох хэрэггүй:

• Цейлон шанцай, эсвэл kinamon - энэ нь бодит үнэтэй амтлагч юм;
• Индонезийн эсвэл Хятадын Cassia;
• Malabar бор эсвэл шанцай мод, мөн дуудсан "Cassia настын";
• шанцай, эсвэл шанцай амтлагч.

Cinnamomum Бирмийн болон лаврын болон шанцай ханд: Үүнээс гадна, нь, түүнчлэн хүнсний үйлдвэрлэл худалдаа ихэвчлэн сэлгээнд шанцай ашиглаж байна.

Цейлон шанцай

Тэгээд Cassia болон шанцай бодит халуун ногоотой амт ба бялуу илүү амттай болгодог. Харин ашиг тус нь зөвхөн Цейлон, Шри Ланка, Өмнөд Энэтхэгийн арал ургуулсан мод нь суулгаарай байна. Энэ нь шанцай хамгийн үнэ цэнэтэй зүйл юм - Цейлоны. Тэр нь баян тансаг амт, цайвар бор юм. Шанцай саваа ийм нимгэн, хэврэг, амархан идчихсэн.

өөрийн үйлдвэрлэлийн 1-2 настай залуу мод ашиглаж байна. Тэд дотоод холтос нь нимгэн давхаргыг устгах оноос хойш. Түүний нар хатаасан ба хуруу шилэнд гараар ороосон. Дараа нь урт нь 12 орчим см-ийн саваа хуваасан, эсвэл нунтаг болгон нунтаглах байна.

Cassia шинж чанар

Манай дэлгүүрт танилцуулсан тохиолдолд 90% нь энэ онцгой амтлагч, цөөн тооны хүмүүс нэрийг мэддэг хэдий ч. Cassia, мэдэгдэж байгаа нь ихэвчлэн тогооч, тэдний эрүүл мэндэд ноцтой эрхэлж байгаа хүмүүст юу вэ. Энэ нь амтлагч хэлбэл Made-аас мод, шанцай холбоотой, гэхдээ бага зэрэг ялгаатай. Тэд Вьетнам, Индонез, БНХАУ-д ургадаг. Cassia үйлдвэрлэл нь 7-оос доошгүй жил мод нас холтсоор бүх хэсгүүдийг авна. Тиймээс энэ саваа авч амтлагч зэрэг хатуу, барзгар, болон The үнэр нь түүний хурц, гашуун.

аюултай Cassia

Нэг Учир нь хуурамч нь үнэр ч тааламжтай, та бодит шанцай худалдаж авсан эсэхийг мэдэхийн тулд хичээх биш юм. Гэвч үнэн хэрэгтээ, хоол хүнс Cassia тогтмол хэрэглэх нь эрүүл мэндэд хортой юм. coumarin - Энэ нь таннин нь маш том хэмжээний, хамгийн чухал байдаг. Энэ нь 1200 онд зөвшөөрөгдөх хугацаа хэтэрсэн. Cassia онд 2-оос дээш г / кг хэмжээний байх юм.

Coumarin өөрөөр хулгана хор гэж нэрлэдэг бөгөөд хүнд маш хортой юм. Нь байнга ашиглах, энэ нь хуримтлуулдаг ба хохирол The элэг, бөөр. Хүн толгой өвдөх, ходоодны хямрал, толгой эргэх эхэлдэг. Энэ нь сургуулийн өмнөх насны хүүхдэд coumarin нь аюултай тунг 4 "шанцай" -тай жигнэмэг агуулагдаж байна гэж мэдсэн юм. Насанд хүрэгчдийн хортой гэж цайны халбаган дээр нь тав дахь нь, 6-7 мг Cassia аль хэдийн байдаг.

Cassia шанцай нь гол ялгаа

Өнгөц харахад, эдгээр ногоо үгүй биш өөр өөр тул байсан ийм зовлонтой бөгөөд. Ихэнх хүмүүс худалдах төлөөлөл болон Cassia болон шанцай гэж төсөөлж ч чадахгүй. Тэдний хооронд ялгаа гэж юу болох, энэ нь шинж тэмдэг дэлгэрэнгүй тэднийг шалгаж ойлгож болно. Ихэнх хүмүүс нунтаг худалдан тул, тэд хэрхэн ялгаатай болохыг мэдэх шаардлагатай юм. Үнэн шанцай, өнгө нь хөнгөн нь нарийн сайхан амт, бага зэрэг чихэрлэг байдаг. Cassia харанхуй, илүү огцом үнэртэй, гашуун aftertaste орхидог, тэр ч байтугай улаан tinge хамт байна.

шанцай болон Cassia нь саваа

Энэ амтлагч илүү ашигтай байдаг, энэ хэлбэрээр оршиж байдаг. нунтаг нь ихэвчлэн илүү crumbly хийх гурил, цардуул нь нэмэгдсэн байна. хадгалах нунтаглаж амтлагч гадна түүний үнэр, амт алдаж. Тэгээд саваа харьцуулж Cassia шанцай хялбар юм.

• хамгийн онцлог шинж чанар - энэ дүр төрх юм. Шанцай саваа нь хуруу шилэнд эрчилсэн нягт нь маш нимгэн давхаргууд нь олон ургальч хийсэн байна. Тэд аль аль талд нь чангалж, тал нь хуцын эвэр адил. Cassia нь том бүтэцтэй, маш зузаан, тийм болохоор муу эрчилсэн байна. Энэ нь байж болно баларч дээр нэг тал нь л.
• Тэд өнгө нь өөр өөр. Cassia нь улаавтар хүрэн өнгөтэй, ихэвчлэн нэг төрлийн бус байна. цайвар бор - ижил аль аль нь дотор болон гадна Цейлон шанцай байна.
• хоолой нягтрал - нь онцлог шинж. Cassia ч махыг эвдэж чадна, маш бартаатай, утаслаг, түүний хатуу нүдэх юм. А Цейлон шанцай завсарлага тэр ч байтугай гар.

бодит шанцай хэрхэн сонгох

Ихэнх тохиолдолд хүмүүс битүүмжилсэн уут энэ амтлагч авч, өнгө зааж өгөөгүй учраас энэ нь амжилтгүй sniff ганцаараа байг. Энэ тохиолдолд бид эхлээд үйлдвэрлэгчийн нэр, улс орны харах ёстой. Шри Ланка-д үйлдвэрлэсэн Энэ нь Цейлон шанцай. Хятад, Вьетнам, Индонез, болон бусад хэд хэдэн улс оронд Cassia үйлдвэрлэл эрхэлдэг. Ухамсартай үйлдвэрлэгч нь бас зөв бүтээгдэхүүний нэр зааж болно: - нь бодит шанцай болон Cinnamomum aromaticum - Cinnamomum zeylonicum хуурамч.

Бодит шанцай хямд байж болохгүй энэ нь Cassia илүү ихэвчлэн 5-10 дахин илүү үнэтэй байдаг: Нэмж хэлэхэд, энэ нь үнийн анхаарлаа хандуулах нь гэмтээхгүй байх болно. Мөн чухал тавиур амьдрал юм. хадгалах шанцай нэг жилийн дараа түүний шинж чанар, амт алдана.

шанцай гэрт чанарыг шалгах вэ

Тэгээд зүгээр л шанцай болон Cassia байдаг гэж сурсан хүмүүс яах вэ? хуурамч гэртээ аль хэдийн худалдан авсан бүтээгдэхүүнийг хэрхэн таних вэ? Ингэснээр энэ нь маш их харанхуй биш байсан чи, өнгө харж болно, үнэртэж. Гэвч хамгийн сургамжтай арга зам - бага зэрэг нунтаг, иод дусал нь дусал авах явдал юм. Үнэн шанцай өнгө өөрчилж болохгүй вэ бараг бөгөөд Cassia хар хөх болдог. Энэ нь бас амт нь дагуу тодорхойлж болно. Чихэрлэг халуун ногоотой шанцай, бага зэргийн амт, нарийн үнэртэй байдаг. Cassia бас хүчтэй, гашуун болон stinging үнэртэй. Харин та нар бага зэрэг буцалж буй усан нунтаг асгах уу, шанцай, үрлэн желатин, улаан хүрэн болж байна.

Одоо та нар маш төстэй Cassia болон шанцай мэднэ. тэднийг хэрхэн ялгах вэ? Хэрэв та мод бол та тэдгээрийг эвдэх хичээх хэрэгтэй. Цейлон шанцай, хэврэг амархан эвдэрсэн болон Cassia, нягт, бүдүүн юм. Хуурамч нь ихэвчлэн зөвхөн нэг талаас нь бага зэрэг эрчилсэн зузаан царцдасын нь зурвас байх болно.

Одоо та мэдэж буй нь борлуулалт, Cassia, шанцай байна. Яаж тэднийг маш амархан санаж ялгахын тулд. Тэгэхээр та энэ сайхан шанцай бүх ашигтай шинж чанарыг эдлэх болно.