Apple-ийн бялуу "алим бялуу '- Манай гэр бүлийн хамгийн дуртай амттан

Энэ нь илүү хялбар байж болох юм шиг санагддаг алим бялуу "бялуу"? Үнэн хэрэгтээ, энгийн найрлага, шинэхэн алим нь одоо жилийн турш худалдаанд байдаг бөгөөд хэдэн жор энэ гайхалтай нь амттай бялууг та олж болно!

Та хэзээ нэгэн цагт яагаад бүх алдартай бялуу энэ нэр нь бодож үзсэн үү? Франц нэр. Гэхдээ яагаад Жишээ нь "antuanetka" оронд нь "бялуу"? Хаа нэгтээ би удаан уншиж, франц талх Британийн курс үндэслэсэн байна, зүгээр л таны нийцэхгүй жор өөрчлөгдсөн юм. Харин хоол Хатан хаан Charlotte хүндэтгэн түүний нэрийг авсан явдал - улмаас энэ осол мэдэж алим тариалагчдад ивээн тэтгэгч гэж үзэж байна гэдгийг нь хаан Жорж III эхнэр. Сонирхолтой!

-Д сонгодог англи нэгэн хундага өргөж чанасан алим нь бялуу, эсвэл курс хувилбар. Талх, эсвэл Bun улаан буудайн хальс ангид, шударга нимгэн зүсмэл хуваасан, тус бүр нь хайлсан цөцгийн тос болгон буурсан үзүүлэлттэй байна obkladyvayut доод, өндөр хэлбэртэй Breadcrumbs нь цацаж, урьдчилан болгосон алим дүүргэлтийн голд байрлуулсан нь тал. Үүнийг хийхийн тулд, хальсалж нилээд жижиглэсэн алим, элсэн чихэр, шанцай шөл тусад нь өөр нэг аяга цөцгийн тос, түлэгдэх зайлсхийхийн тулд маш хурдан хутгах хийнэ. дүүргэлт бэлэн бол, талх зүсмэлүүд дахин газрын тосны хамрагдсан талх орой нь хөгц руу шилжүүлэх болон Breadcrumbs нь өгөөмрөөр цацаж. зууханд сайн доороос халаасан дахь жигнэх. Магадгүй, энэ нь амттай байдаг. Гэхдээ шударга байх - Энэ жор би хоол гэж оролдсон байна. Миний бодлоор, энэ нь "Газрын тосны газрын тос" болж байна.

Эрт ХХ зууны жор ОХУ-ын цуглуулах, мөн хоол нэрлэх нь "алим Шарлотт", мөн цагаан талх өндөг зүсмэл, алим (нэмэх нимбэгний хальс) -ийн дүүргэлтийн хольж сүүнд дэвтээнэ дээр тулгуурласан байна олдлоо талх зүсмэлүүд нь төрлүүдээс давхрага тавьсан. Энэ бүхэн дараа зууханд шатаасан.

Одоо, энэ амттангаар алим нь "Шарлотт" болгон жор ихэнх нь юм жигнэмэг зуурмаг ямар ч оронд дэвтээсэн талх алим цагаан гурилаар хийсэн. Бараг бүх Европын улс (зөвхөн Европын биш) зэрэг алим бялуу шиг жор хоол нь "бялуу". Үйлчил цай бялуу ташуурдуулж тос, зайрмаг нь, гэхдээ ямар нэг зүйл!

Би ч бас дагаад түүний хувилбарт маш их зүйлийг нэмж оролдсон -, какао болон үхрийн нүд алим нь хольж, харин хамгийн амттай Apple-ийн дугуй "бялуу", хачин хангалттай, энэ нь их энгийн хялбар жор дээр найрлага нь хамгийн багадаа авсан хувирна. Тэгээд үр дүн нь үргэлж хэлбэр нь их тогооч биш юм бүхнийг амжилттай, бас нэн даруй идэж байна. Дашрамд хэлэхэд, бичил долгионы зууханд алим "Шарлотт" сонгодог зууханд бодвол тийм ч муу байна.

Миний жор нь алимтай бялуу "бялуу" хоол үзээрэй!

дундаж диаметр нь бүрдүүлэх нь мэдээж, алим (цуу төлөх), ямар ч тос ¼ аяга, 5-6 ширхэг (хэмжээнээс хамаарч, та чадна 3-4 өндөг, sifted гурил аяга, элсэн чихэр, аяга, жигд натри гуравны нэг нь цайны халбаган дээр бага зэрэг авах шаардлагатай байна ба түүнээс дээш, эсвэл түүнээс бага). тэд бүгд авч байхдаа илүү амттай, алимны илүү исгэлэн сорт авах болно. Зүгээр л, маш их исгэлэн янз бүрийн бол, тэдэнд элсэн чихэр нэмж мартаж болохгүй.

зуурсан бэлтгэнэ.

Сайтар, давс нь хүндрэлд нэмж, хөргүүртэй өндөг, элсэн чихэр хольж жигд сод, цуу нь унтрахгүй нэмнэ (Хэрэв та унтраах цөцгий натри нь болно, гэхдээ туршлага цагаан цуу нь бөхөөх нь илүү сайн нөлөө өгдөг гэдгийг харуулж байна), цөцгий хольцыг нэмж аажмаар гурил нь хутгана. Тийм ээ, өндөг, элсэн чихэр whisking yolks цагаан арьстан нь тусгаарлаж болно, харин дахин, энэ нь та одоо ч биш юм хамтад нь баримлын шавар болгон оруулна уу, энэ нь эргээд илүү сайн байдаг, харин эхлээд элсэн чихэр нь өндөгний шар, бүх дараа гэж баримлын шавар онд оролцох ташуурдуулж нэмнэ уургууд. зуурмагийн зузаан тос хангалттай шингэн, тууштай байх ёстой, тийм болохоор бид аажмаар гурил нэмж, илүү эсвэл магадгүй арай бага үлдээх болно. Хэрэв та ванилийн сахар үнэр нэмэхийг хүсэж - уу!

Одоо алим. Тэд хүнд арьс нь маш хатуу юм бол, үүнийг цэвэрлэхэд хамгийн сайн арга юм. , Зүсмэл болгон бууруулсан алим дээр буцалж буй ус асгаж, гэхдээ бага зэрэг хуурай дараа нь тэднээс илүүдэл усыг зайлуулах алчуур дээр шидэж, итгэлтэй байх хэрэгтэй. алим зөөлөн хүснэгт сорт юм бол, энэ нь шаардлагатай Үүнийг хийх, нимгэн халөс байдаг юм - Та үүнийг бүх хусч чадахгүй. Цаашид исгэлэн алим, элсэн чихэр алим нь аль зүсмэлүүд баримлын шавар дотор, жигд масс даяар алим халбага түгээх асгах (чихэрлэг шаардлагатай биш юм) болон оруулна. Дараа нь бид шилжүүлж, харин нэг тос (эсвэл бусад хоолны өөх) цутгана болон sprag үйрмэг хэлбэрээр цацаж байна.

20-25 минутын турш доороос халаасан зууханд тавих. (Хэрэв та бичил долгионы зууханд, өндөр хүчдэлийн үед шил хэлбэрээр ойролцоогоор 15 минутын турш хоол хийх бол байна, харин бага зэрэг илүү их цаг хугацаа хэрэгтэй байж болох юм - энэ нь ажиглах шаардлагатай байдаг).

Нэг цэг тэмдэглэх нь - Хэрвээ зууханд хаалгыг бялууг нь хүртэл юу эхний 15 минут, эсвэл алга болно зуурсан гурил өсөлт эхэлсэн бөгөөд өтгөн бялуу амжилттай байх болно харахын тулд бага зэрэг нээлттэй.

Хүсэл сонирхолтой модон тоглолтыг шалгах, эсвэл шүдний юу ч биш (мөн энэ үед аль хэдийн орон сууцны даяар тархсан гурилаараа амттай үнэр хамт), бүх зүйл шүү бол ойр дунд нь дагаад үүнийг гацсан - "бялуу" бэлэн байна!. Та зууханд хасаж болно. Тэгээд аль болох хурдан энэ нь бага зэрэг хөргөлттэй адил, нэг таваг дээр батлагдаж, цай уух гэрт хүн бүрийг дуудаж!

appetit Bon!