Энэ нь тахианы дайвар нь бэлтгэж болох вэ? амт нь бүр зориулсан жор

Өөр нэг урт Орос тахианы дайвар дуртай маш их алдартай байсан. Жор бүр гэр бүл өөрийн гэсэн байв. Энэ нь түүний тод зан, баялаг хоолны төсөөлөл харуулах боломж өгсөн.

Эмээгийн шөл

хамгийн энгийн хоол үргэлж ямар ч мах шарж болох - шөл юм. Энэ үзэл нь чадварлаг тогооч, бас энгийн гэрийн эзэгтэй нь зөвхөн хүлээн зөвшөөрч байна. Зөвхөн асуулт энэ зорилгоор авах нь илүү дээр юм гэж юу мах юм.

Олон хүмүүс үнэхээр тахианы дайвар дуртай. тахианы элэг, ходоод, төмс дөрөвний нэг кг, давс, 1 лууван, цагаан будаа хагас аяга, чинжүү 100 гр, ургамлын тос, булан навч, шинэ ургамал 35 грамм: жор Ийм хоол нь дараах найрлага нь олгодог.

Күүк шөл хялбар байдаг:

1. Дотор эрхтэн сайн шаардлагагүй кино арилгах замаар жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах, тавган атираат, угаасан.
2. ус (2.5 литр) дүүргэж, дараа нь гал дээр тавьж булан навч, нэмж. Нэн даруй буцалгасны дараа байнга бий хөөс арилгах шаардлагатай байна.
3. Хальсалж төмс тууз болгон бууруулах, буцалж буй махны саванд нэмнэ.
4. лууван, хөнгөн хуумгай цөцгийн тос шарсан, дараа нь шөл явсан эрхлэдэг байна.
5. будаа хүртэл хааж, 20-25 минутын турш бага дулаан дээр хоол байна.
6. эцэст, чинжүү, давс, урьдчилан жижиглэсэн ногоон нэмнэ.

Энэ шөл тахианы дайвар нь хайрладаг хүмүүст гомдол гаргаж болно. жор нь энгийн бөгөөд хэцүү биш хэн ч үүнийг давтан хийнэ.

Балканы шалтгаан

үндэстэн бүр өөрийн зуршил, хоол тэргүүлэх чиглэл байна. Болгар, бага зэрэг өөрөөр тахианы дайвар хоол илүүд үздэг. жор нь маш сонирхолтой бөгөөд бүх үйл явц маш хурдан юм. Ийм хүнсний бүтээгдэхүүн байх хэрэгтэй, учир нь: тахианы дотор эрхтэн (тэнцүү зүрх, элэг), давс 600 гр, 3 том улаан лооль, сонгино, элсэн чихэр, хар чинжүү, chive 2 болон ургамал (яншуй өргөст хэмх) 300 грамм.

Бэлтгэх, мөн үргэлж мах эхэлдэг:

1. Эхний ургамлын тос шарсан мах дайвар өндөр дулаан, чинжүү, давс нэмж мартаж болохгүй.
2. түүний өмнөх semicircles огтлох, хэвлэлийн сармис, сонгино дамжуулан буталсан нэмнэ. Flame бага зэрэг, устгаж болно ямар ч хоол хүнс шатсан болохоор болно.
3. улаан лооль сараалжтай болон тавган үр дүнд масс шилжих. шингэн гурав дахин бага байна хүртлээ хоол байна.
4. Үлдсэн найрлага нэмж, өөр нэг нь 5-6 минут хүлээх хэрэгтэй.

Энэ хоол үнэр хайхрамжгүй хэнийг ч орхиж болохгүй юм. нь шүүслэг соустай Тендер мах үргэлж түүний дэмжигчдийг олж мэдэх болно.

Италийн уламжлал

Дайвар бүтээгдэхүүн тахианы аяга таваг янз бүрийн улс орны үндэсний үндэстний тохиолдож байна. Гүрж гайхалтай Kuchmachi бэлтгэх, байгаа Венийн шүтэх boyshel хаана анхилуун амтлагч агаар мах бууз ширхэг хөвөгч. Италичууд ч бас тахианы дайвар хоол яаж хийхийг мэднэ. зурагтай жор яг туслах хүссэн үр дүнг авах бүх арга хэмжээг хуулбарлах.

Эхний бүрэлдэхүүн дор дурдсан хэмжээгээр хэрэгтэй байна: гоймонгийн (эсвэл бусад гоймонгийн), ижил тахианы дайвар, хонхорцог халуун чинжүү, давс, 3 улаан лооль, сармис 2 хумс, чидун жимсний тос, чинжүү, жаахан гурил, яншуй 50 гр 250 гр.

үйл ажиллагааны дараалал:

1. Дотор эрхтэн Ангижруулагч сайн, дараа нь давс, чинжүү нь цацаж, 15 минут хойш тавьсан.
2. Үүний дараа, шинж чанар нь царцдасын хүртэл гурил, шарсан мах нь тэднийг цацаж.
3. жижиглэсэн сармис, халуун чинжүү нэмнэ.
4. улаан лооль эхлэн буцалсан усаар шүршүүрт орж, арьсыг арилгахын тулд. Махан бие дур мэдэн бууруулах, мах нэмж байна. Бага зэрэг дараа нь, бүх жижиглэсэн ургамал нь цацаж. 10 минутын турш үргэлжлэх хайруулын үйл явц.
5. гурил нь халбага нь ½ ус, хутгаад шилэн шингэлж, буцалж буй мах нэмнэ. 3-4 минутын дараа та бэлэн болсон байна.
6. , Гоймон, дутагдалд буцалгаад дараа нь ялтсууд дээр зохион байгуулна.
7. түүний анхилуун амтлагч услах, мах дээд.

Энэ нь хоол үнэхээр сайн Италийн уламжлал харгалзана.

хялбар сонголт

Та галоген тахианы дайвар болгосон болно хүнсний талаар санаа зовох цаг байхгүй бол. жор Ингэхийн тулд хамгийн их хялбар байдаг.

тахианы зүрхний, элэг, ходоод, лууван, сонгино, давс, карри, чинжүү, ургамлын тос 400 гр: Бүтээгдэхүүн нь энэ цогц шаардлагатай стандарт.

бус мод бүрэх нь гүн тогоо эсвэл данх ашиглах нь зүйтэй бэлтгэхийн тулд. Бүх ажил үе шаттайгаар явагддаг:

1. бэлтгэх шаардлагатай цагаас хойш бусад нь хайруулын тавган дээр шарсан мах байх ёстой хэвлий болон зүрх сэтгэл дэх эхний бүтээгдэхүүн байна.
2. 15 минутын дараа бас илгээж, элэгний. байнга хутгана мартаж болохгүй.
3. 5 минутын дараа, жижиглэсэн ногоо нэмнэ. Бүтээгдэхүүн нь өөр 6-7 минут хуурч ёстой.
4. Дараа нь та, бага зэрэг ус, карри нэмж халууныг бууруулж, 15 минут Simmer хэрэгтэй.
5. Үлдсэн найрлага нэмж, 10 минутын дараа дулаан, халуун тогоо устгаж болно.

хоол амттай, тендер, маш тэжээллэг болж байна. Тэгээд зардал нь маш хямд юм. Эцсийн эцэст, эмэгтэй хүн бүр аврахын тулд боломжтой байх ёстой.

нарийн амтлагч дайвар

Хүн бүр мах сүү, сүүн бүтээгдэхүүний амтыг хэрхэн өөрчлөх мэддэг. Энэ нөлөө нь тэдний ажилд олон тогооч ашиглаж байна. Жишээ нь, бид тос соустай тахианы дайвар хоол оролдож болно. жор нь зөвхөн зүрх сэтгэл нь авч, бага зэрэг илүү хялбар байх болно.

20% нь тос, сонгино, давс, ургамлын тос, халуун ногоо нь халбага нь шилэн дээр тахианы зүрх биедээ хагас килограм: жор дагуу та дараах бүтээгдэхүүнүүдийг хэрэгтэй.

Бүх зүйл аажмаар хийх хэрэгтэй:

1. Нэгдүгээрт, сайтар дайвар бүтээгдэхүүн угаах, дараа хагаст нь бууруулсан байна.
2. Тэд хоосон шүүс нь буцалж буй тос 2 минут Фрай зүрх сэтгэл, дараа, гал бууруулах ямар 10 минут Simmer байна.
3. шоо хуваасан сонгино, шарсан мах нь тусдаа тавган, дараа нь мах нэмнэ.
4. өөр нэг 20 минут давс, халуун ногоо, тос болон Simmer нэмнэ. Энд, гал жан амт муудах байхын тулд, зарим талаараа илүү сайн abated.

Зөөлөн зүрх сэтгэл, чанасан төмс, эсвэл цагаан будаа зохицон төгс байна.