Шош. бүтээгдэхүүний ашигтай шинж. нь хоол тэжээлийн болон эмчилгээний зорилгоор ашиглах.

XVIII зууны хүнсний шош эхэнд ОХУ-д үзэгдэв. Тэр хүн амын бүх сегментийн цэс дээр газар бахархал болсон. Энэ амттай, эрүүл бүтээгдэхүүний 200 гаруй сорт, гэхдээ зөвхөн 20 орчим нь тэдний ард түмний соёл ашигладаг байна. буурцагт хамгийн сайн мэдэх зүйл - буурцагны нийтлэг, олон цэцэгтэй, Лима, lunate, aquifolium, болон бусад.

Харин манай улсад алдартай маш олон бөөр шош хүлээн авсан байна. Ногоон шош нь зөвхөн өвөрмөц амттай байдаг, гэхдээ бас маш их ашигтай, тэжээллэг. Энэ нь макро болон микро болон амин дэм, түүний бүтэц баялаг бөгөөд уураг нь агуулга тэр ч байтугай зарим нь мах давсан. , Фосфор төмөр, кобальт, иод, цайр, зэс, фтор, хүхэр, манган, молибден, магни, кали, кальци: Энэ нь ач холбогдол бүхий ургамал эзэлж байна. Түүнчлэн маш олон амин дэм, каротин, фолийн болон аскорбины хүчил юм. эрүүл, тэдний хоол хүнс дараа хайж байхыг хүсдэг хүн бүр цэс шош орсон байх ёстой. Хэрэв энэ амттай бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанар, үнэн хэрэгтээ, өвөрмөц, олон гэрийн эзэгтэй нь зөвхөн баяжуулах болон организмын ханалт үүнийг ашиглаж байгаа, гэхдээ бас амжилттай эмчилгээний зориулалтаар хэрэглэдэг.

ардын анагаах ухаанд дуслаар болон ханд ус бэлтгэх. Энэ зорилго нь занга, цэцэг, үр тохиромжтой, шош хальсыг. Жишээлбэл, зүрхний болон бөөрний хаван үрийг эсвэл занга нь эм хэрэглэдэг. , Шээс бэлгийн системийн өвчин нь цусан дахь сахар, цусны даралт ихсэх, үе мөчний бууруулж ашиглаж байна таргалалт, элэг, арьсны өвчин. Энэ нь эсрэг бичил биетний болон шарх эдгээх шинж чанартай байдаг.

-ийн эм, ногоон шош дараах байдлаар бэлдэж болно. Ойролцоогоор 3 tbsp. жижиглэсэн чинжүү 15 орчим минутын турш ус, буцалгаад хагас литр хийнэ. 3 цаг, шүүлтүүр зогсож үзье. Өдөрт 3 удаа хоолны өмнө хагас аяга авна. Энэ шөл давсаг нь urogenital систем, чулуу үрэвслийн үйл явц нь ашигтай байдаг.

Энэ нь бас unripe ногоон занга, эсвэл жимсний шош ашигтай шүүс юм. Тэр бактерийн эсрэг болон шээс хөөх нөлөө үзүүлдэг. Түүнчлэн цусан дахь сахарын бууруулах юм. эмчилгээ өдөрт 6 удаа нэг халбага хүртэл авна.

Амжилттай гоо сайхны зориулалтаар ашигладаг. haricot болгосон ашиглах Ашигтай баг буурцаг. Ашиг , хоол тэжээл, арьсыг сайжруулах үрчлээ арилгах юм. бэлтгэхийн тулд баг, чанасан жимс нүдэх нимбэгний шүүс, ямар ургамлын тос хольж хэрэгтэй.

Энэ нь ихэвчлэн олон гэрийн эзэгтэй нар нь ховор тэдний гэр бүл шош хоол хүнсэндээ хэрэглэх нь тохиолддог байна. буурцагны бүтээгдэхүүн ашигтай шинж чанар олон мэдэгдэж байгаа бус, харин олон хүмүүс амттай юм, юу нь түүний одоогийн хоол яаж хийхийг мэднэ.

хоол хийх шош 6-10 цагийн турш нэвт норгох хэрэгтэй өмнө. Улаан шош , энэ нь үргэлж цагаан нэн даруй болгосон болно нэвт норгох хийх нь зүйтэй. байлгана дараа, усыг өөрчлөх, гал дээр тавилаа. зайлуулах буцалж, хүйтэн асгаж, дараа хэдэн минут, ямар ургамлын тос нэмнэ. Болон чанасан шош хүртэл, энэ нь оролцохгүй байх нь зүйтэй юм.

асар их илүү шош идэж сонгох нь. Та ямар ч салат нь, шөл, borscht нэмж болно. чанасан эсвэл лаазалсан мэт ач холбогдолтой юм. шош, эсвэл бялуу нь дүүргэлтийн маш амттай бин.

Та тусад нь таваг гэж хоол болно. Үүнийг хийхийн тулд та буурцаг хоол болон холигчоор нь зодож хэрэгтэй. элэгдсэн бүтээгдэхүүн байгууллагаас илүү хурдан, илүү сайн олж авсан байх шингээд байна гэж нухаш ашигтай шинж чанарыг хоёр дахин байна. нухаш лууван, сонгино, амт нь халуун ногоо нэмж болно.

Та бүхний мэдэж байгаагаар, дулааны эмчилгээ бүтээгдэхүүн үед олон витамин, эрдэс алдсан байна. Гэхдээ энэ нь шош, ашигтай шинж бэлтгэл, маргашгүй бөгөөд лаазлах түүний хоол тэжээлийн баялаг хадгалдаг юм.