Чавга барьсан Jelly. жор

чавга барьсан Jelly - маш анхны, бас амттай гэрийн хийсэн, хамгийн тохиромжтой амттангаар үүрэг тохирсон. Энэ нь нарийн өвөрмөц амттай байдаг. Энэ нь аюулгүй чанамал өрсөлдөх болно. Энэ хоол нь хөнгөн өглөөний зүгээр л орлуулшгүй юм.

чавга барьсан Jelly, түүнчлэн бусад хоол янз бүрийн аргаар бэлтгэсэн болно. -ийн тэднээс цөөхөн авч үзье.

Plum вазелин. pectin нь жор

сонголт нь хоосон үзэм нь, та амт удирдагдаж, сонгож болно. Та хөх, шар чавга зөгийн бал нь төрөл бүрийн ашиглаж болно. элсэн чихэр, хэмжээ нь жимсний чихэрлэг хамааран өөрчлөгдөж болно.

хийхийн тулд чавга барьсан вазелин хэрэгтэй болно:

• элсэн чихэр, чавга - 1 кг;
• нимбэгний шүүс - 100 мл;
• Pectin - 200 гр

Бэлтгэл:

Мэдээж 1. та эхлээд угаах ёстой жимс ямар ч төрлийн, бага зэрэг хуурай. Мөн зарим нь жимс жимсгэнэ, эвдэрсэн байх болно, эсвэл гэмтсэн мартаж болохгүй, тийм болохоор сайтар замаар явж зайлуулах хэрэгтэй.
Мэдээж 2. Яс, жимс хэмжээн дээр тулгуурласан устгах хэрэгтэй, дараа нь, чавга 2-4 хэсэг болгон бууруулсан байна.
3. буцалгана тогтоосон жимс хайчил. Нимбэгний шүүс нь энэ тохиолдолд хэрэглэж чадахгүй байгаа байх, гэхдээ бид тэр жимс нь чихэрлэг унтраах нь бага зэрэг багц юм гэдгийг санах хэрэгтэй.
4. хүлээх жимс буцалж хүртэл дулаан бууруулж, чавга барьсан вазелин ч ойролцоогоор арав хоол - арван таван минут.
5. pectin, бүх сайтар хольж хийнэ. Дараа нь элсэн чихэр нэмнэ. үр дүнд масс аль болох хурдан ууссан элсэн чихэр тулд байнга хутгах, нэг минутанд буцалгаж байна.
6. вазелин хөөс, байгалийн, арилгагдсан байх ёстой бөгөөд энэ нь бий. Дараа нь та дахин сайн газар хольж хэрэгтэй.
7. Банкууд, мэдээж хэрэг, вазелин хадгалагдах болно, угаах, ариутгах хэрэгтэй. Энэ нь тэд хэрэгтэй буцалж буй усанд дүрэгдсэн байх вэ, дараа нь хий унтрааж, өөр 5 минут банк үлдээх хэрэгтэй. Үүний дараа, та тэднийг хуурай авч, хөргөх орхиж болно.
8. халуун масс нэн даруй банк цутгана. Энэ нь өвлийн улиралд бүх вазелин чавга бэлэн байна! Энэ нарийн хөргөсний дараа нь идэж болно, тэр даруй, санаж байна.

preform бас нэг хувилбар

Та зөвхөн шар чавга байдаг байшин байна вэ? Jelly жимс нь ч бас амархан хийж болно. Хэрхэн яг? Одоо бид хэлж өгөх болно.

найрлага:

• ай - нэг килограмм;
• Sugar - 600 г (тайрахаар шүүс нэг литр нь орлуулж болно);
• Sugar - 500 гр

бэлдэцийг нэмэгдэл жор:

1. бэлтгэсэн жимс тулд ус (1 кг чавга барьсан шингэн 150-200 мл тутамд) нэмж, үр дүнд масс зөөлөн жимс хүртэл дунд дулаан дээр хоол хутгах.
2. Дараа нь, энэ нь шигшүүрээр цэвэрлэнэ шаардлагатай байна.
3. Дараа нь элсэн чихэр нэмж, тендерийн хүртэл хоол, гэхдээ хорин аас илүүгүй минут. Энэ тохиолдолд, вазелин масс нэг орчим нь гуравны нэгээр буурсан байна.
Таны сонголтын хамааран та бас ашиглаж болно тайрахаар шүүс. Учир нь энэ нь үүнийг шүүх шаардлагатай байдаг, дараа нь хөөс гөлөг мартах ч, чанасан. , Элсэн чихэр нэмж, өндөр дулаан гаруй нь хоол бэлэн авчирдаг.
4. хадгалж, тэдгээрийг битүүмжилсэн, хадгалах нь сэрүүн газар тэднийг илгээх эрэг дээр халуун вазелин өргөжүүлэх.

желатин нь

Одоо желатин нь чавга вазелин хэрхэн бэлтгэх хэлж байна.

Бид хэрэгтэй:

• цутгах 500 г,
желатин • 5 хуудас,
• 2 шанцай саваа;
• Элсэн чихэр (50 грамм нь хангалттай байх болно);
• Усны (200 мл);
• 175 мл-ийн Riesling;
• 2 хумс нахиалах.

Гэртээ вазелин Хоол хийх:

1. Plum тайрах, яс гарч авна.
2. Бид жимс цаас нүдэх болон паалантай саванд тавив.
3. хумс, элсэн чихэр, шанцай нэмээд дараа нь усаар угаалтуур дүүргэ, хийх хүртэл 10 минутын турш бүх хоол, эсвэл ийм үед жимс задрал хүртлээ.
4. шүүс 5 орчим шил авах шаардлагатай болгосон массын харахад самбай олон давхаргаар дамжин үүнийг зайлуулах хэрэгтэй.
5. усаар шингэлж Riesling болон тоо зүүн ойролцоогоор 500 мл шингэн болохоор.
6. чанамал дотор холимог хийнэ, бүх зүйл маш сайн хольж байна.
7. вазелин хэдэн үндсийг авч, түүнд желатин хийнэ. 10 минутын турш, хаван болон дараа нь усан халаагуурт ууссан түүнийг орхих нь.
8. желатин болон шүүс холино.
9. дууссан вазелин чавга банкинд илгээсэн байна.
Халуун ногоо, мэдээж хэрэг, нэмэх шаардлагатай биш юм, харин та нар өвөрмөц амт хүрэхийн тулд хүсэж байгаа бол тэдгээр нь зайлшгүй шаардлагатай юм.

Цаашилбал, бид өөр сонголтыг авч үзэх санал нь вазелин хоол яаж хийхийг чавга барьсан. Энэ тохиолдолд жор алим гэж үздэг.

алим Jelly

найрлага:

• цутгах 750 г;
• Алим (нэг килограмм);
• 0,5 цаг. Л. тос,
• элсэн чихэр 7.5 аяга,
• pectin 60 г,
• 3 tbsp. ус.

гэртээ хоол хийх:

1. Алим арьс нь цэвэрлэж байна. бид дараа цөм устгаж болно.
2. чавга барьсан эхлэн үрийг нь авч алим хамт хольж усаар дүүргэ.
3. Бүх буцлах, дараа нь халууныг бууруулж нь тагийг нь тогоо хамгаалах, нөгөө нь арван минутын турш жимс хоол. Энэ тохиолдолд, алим болон чавга зуурах хэрэгтэй.
4. Дараа нь бид 3 давхрага руу атираат, самбай хэрэгтэй. Хэрэв дамжуулан бид жимс нь маш их шүүнэ. Энэ нь шүүс таван шил гарч ирэх ёстой. шингэн хангалттай биш юм бол, та бага зэрэг ус асгаж болно.
5. Сок гал дээр тогтоож, элсэн чихэр, pectin, газрын тос нэмнэ.
дунд хүч 6. Бейтс дулаан, ойролцоогоор минут шүүс буцалгана.
7. дууссан вазелин ариутгасан лонхтой цутгана.

Plum саатал, вазелин

найрлага:

• элсэн чихэр, зургаан бүтэн, нэг хагас аяга,
• pectin 50 г,
• Ус нэг хагас аяга,
• чавга (хоёр, нэг хагас кг);
• ½ ц. Л. тос.

Өвлийн улиралд энэ вазелин чавга хаалттай болно гэдгийг анхаарна уу.

амттай гар хийцийн-ийг бэлтгэх:

1. лонхтой бэлтгэнэ. Болгоомжтой тэд хуурай, prosterilizuem, угааж болно. Хавтастай ном мөн ариутгасан байх ёстой.
2. чавга ургамлын үр болон махыг дамжуулан алгасахгүй нь цаас устгаарай.
3. Бид паалантай саванд шилжүүлэх үр дүнд purees, ус, хатиг дүүргэж, дараа нь халууныг бууруулж бага дулаан 10 минут, байнга хутгах нь нухсан хоол.
4. Бид үр дүнд масс шүүх cheesecloth гурван давхаргаар дамжин өөр нэг тавган байна. шингэний 5 аяга эргэж байх ёстой. энэ нь хангалттай биш юм бол та бага зэрэг ус нэмж болно.
5. цөцгийн тос нэмнэ. Jelly буцалгана ёстой.
6. Дараа нь элсэн чихэр нэмж, минутын дараа дулааны тогоо устгаж болно.
appetit Bon!

Эцэст нь хэлэхэд, жижиг

чавга барьсан Jelly - энэ нь янз бүрийн арга замаар болгосон болно маш амттай амттан юм. Бид ийм ийг байгуулах нь олон тохируулгатай гэж үздэг. Бид та гэртээ чавга вазелин хоол хэрэгтэй болно гэж найдаж байна. Амжилт хүсье!