Хүүхдийн хоол: манна хоол хэрхэн

цэцэрлэгийн гал тогоонд маш их алдартай бөгөөд мөн амттангаар ажиллаж байсан болно, манна байна. Тэр ч байтугай Оросын эртний үед мэдэх манна хоол яаж хийхийг сүү, жимс. Manica баян бялуу, дээр суурилсан гэж нэрлэдэг semolina. Энэ тохиолдолд, semolina амин дэм, уураг болон phytin гэдэсний эерэг нөлөө зэрэг өндөр настан эрүүл мэндийг дэмжих нь их хэмжээний агуулдаг. Үүнээс гадна, Manica хүүхдэд маш их хайртай байдаг. Гэсэн хэдий ч, бүх эхчүүд нь харшлын урвал үүсгэж болох их хэмжээгээр нь Цавуулаг үнэ төлбөргүй бялуу, тиймээс энэ нь ихэвчлэн slishom үгүй биш ашиглах шаардлагатай байдаг гэдгийг санах хэрэгтэй.

Одоогийн байдлаар манна хэрхэн бэлтгэх олон арга замууд байдаг. Гэхдээ хамгийн алдартай зуслангийн байшин бяслаг, сүү дээр манна олж авсан бөгөөд тэд ихэвчлэн чанамал буюу даршлах үйлчилдэг байна. бялууг бэлтгэх шаардлагатай бүх найрлага нь ихэвчлэн хувьцаа олон гэрийн эзэгтэй олж оноос хойш том наймаа биш юм.

ердийн Manica болгосон бэлтгэх тохиолдолд semolina сүү элсэн чихэр, ваниль болон дараа нь энэ нь жигд хуудсан дээр асгаж, хөргөлттэй байна. будаа зузааран үед энэ нь хайчлан, энэ сайхан жан, эсвэл чанамал байсан байна. асуулт гэж postryapat манна жимсгэнэ, эсвэл шоколад үүссэн үед, та дараа нь усаар шингэлж жимс, pomace шүүс шахаж, элсэн чихэр нь Simmer нь дарамт хэрэгтэй. үр дүнд нь сироп жимсний шүүс, исгэж semolina шингэлж байна. Тэгээд эцсийн будаа нь какао нэмэх бол, шоколад маннаг болно. Та бас жимс, чихэр, шоколад манна энэ өөр давхаргууд нь хийсвэр semolina бялуу хоол болно.

бяслаг манна хэрхэн хийх жишээг авч үзье.

Энэ нь semolina нь фунт, тараг, аяга, бяслаг нь пакет гурван өндөг, элсэн чихэр, нэг зуун грамм, баримлын шавар, үзэм, жигд натри, ургамлын тос нь жигд нунтаг халбага шаардах болно.

Эхлээд та yolks зуслангийн байшин бяслаг, тараг, элсэн чихэр нэмэх хэрэгтэй, түүнийг бүх хутгана. Дараа нь жигд нунтаг, жигд сод болон semolina энд тавьсан юм. ташуурдуулж хөөсийг нь уураг зөөлөн бөөнөөр нь нэмэх, үзэм нэмж холино. нь тос хэлбэрээр нд зуурсан гурил тавьж, хагас цаг л махыг урьдчилан шараад.

Мөн олон манна сүү хоол яаж хийхийг гайхаж байж болно.

Энэ тохиолдолд semolina нь шил, сүү нэг литр, цөцгийн тос нэг хэсэг, гурил, гурван өндөг, элсэн чихэр, нэг зуун грамм, цөцгий, ургамлын тос, давс тавин грамм нь аяга.

Тэр зузаан байх ёстой бүхий Эхлээд хийх ёстой зүйл, semolina хоол юм. сүү semolina бэлтгэх арга дээш санал болгож байна. Бэлэн курс, тавган хөргөж, газар нь өндөгний шар нэмж, түүнийг гурил шаардлагатай байна. Зодуулж өндөгний цагаан зөөлөн зуурсан гурил асгах болон зөөлөн сайтар холино хэрэгтэй. нь тос-нд илгэн цаас, хийх хүртэл нь жигд хуудсан дээр байрласан, цөцгий болон жигнэх нь түрхэн зуурсан гурил, тархсан. бэлэн хоол мөстөлтийн чимэглэсэн болон чанамал үйлчилдэг болно.

Боломжтой өмнө аль аль нь манна, хоол түүнд жимс авсан жан болгож байна. усаар дүүргэсэн саванд Үүнийг хийхийн тулд, элсэн чихэр нэмж, бүх зүйл нь хэд хэдэн минутын турш болгосон байна. Бэлэн жимс сироп нь холимог болон хутгагч ашиглан буталсан (хөлдөөсөн байж болно).

semolina нь хоол хурдан, учир нь энэ нь эслэг нь бага хэмжээний агуулдаг, хүний бие махбодид шингээгдсэн байна. Үүнээс гадна, эдгээр курс, хүн хүч өгөх нь ходоод гэдэсний өвчний эдгэрэлтийг дэмжих биеийн өөх, салиа нь устгана. Гэсэн хэдий ч, энэ нь phytin, рахит болон spazmofilii үүсгэж болох цусны кальци урсгалыг саад болж байдаг, учир нь хүүхдүүдэд манна идсэн тогтмол зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч заримдаа шаардлагатай хайр Manica бэлтгэсэн хүүхдээ өөгшүүлж байна.