Хан боргоцой нь мах. жор нь энгийн бөгөөд гайхамшигтай амттай

Хэрэв та баяр төлөвлөсөн, эсвэл зүгээр л өөрийгөө эмчлэх хүссэн, ер бусын, маш амттай зүйл нь хайртай байна вэ? шатаасан Мах хан боргоцой нь өөрийнхөө цуглуулгыг амархан захирах нэг ширээнд сууж байхдаа л цуглуулж үзье. Надад итгэ, хайхрамжгүй хэвээр байх болно, хоол хүн бүрт таалагдах болно.

Өнөөдөр бид тутмын хол хөдөлж, чамин ямар нэг зүйл оролдох танд санал болгож байна. та үргэлж хоол хүсдэг байсан бол хан боргоцой нь мах, бид та нарт хэлье хүсэж байгаа жор, та үргэлж сонирхолтой байх болно.

цэвэр жимсний тэмдэглэл, нарийн тал нь таваг нь хан боргоцой нь шатаасан Мах нь баяр болж байсан ба дээр болно Ням гарагийн үдийн.

Энэ нь хоол бэлтгэх нь их амархан байдаг бөгөөд энэ нь танд цаг хугацаа доод тал нь авах болно.

Та хэрэгтэй болно:

• хан боргоцой (дугуйлан) - 1-р Банк;
• улаан сонгино - 1 дарга;
• цуу - 1 tbsp. халбага;
• гахайн медалиар - 4 ширхэг;
• Чидун жимсний тос - 4 tbsp. халбага;
• алимны шүүс - ий тухай ½ аяга;
• элсэн чихэр, амтлагч, салат болон ургамал.

Тэгэхээр яаж хан боргоцой нь мах хоол вэ?

сироп бүхий саванд руу лааз нь хан боргоцой зохион байгуулж, нэмэх алимны шүүс болон амт нь элсэн чихэр. зуухан дээр тогоо тавьж, бага дулаан дээр 10 хүртэл минутын агуулгыг буцалгана. Нэгэнт дулаан унтрааж, ингэснээр тэд амт өгч чадна, хан боргоцой, халуун ногоо нэмж, харин өндөр температурын нөлөөгөөр нурж байсан. холимог хөргөнө.

мах шарсан боловч, шанцайны ургамал, зайлж, хуурай. жижиг хэсэг хэсэг болгон Нарва тэднийг. гэх мэт цөөн хүнтэй байх ёстой аль болох ногоон, сонгино бууруулсан байна. Энэ бүхэн нь салат аяга илгээнэ үү. чидун жимсний тос, цагаан цуу ногоон хийнэ, давс, чинжүү нэмж, зөөлөн хутгана.

Энэ нь шинэ мах хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм. Харин та нар хөлдөөсөн ашиглах юм бол, хүйтэн ажиллаж байгаа усан дор нь зайлж, цаасан алчуур сайн хатаана. Хайруулын сайн халаасан байх ёстой, газрын тосны хангалттай байх ёстой. Дараа нь гахайн сайн шарсан мах сайтар, яруу олж авах юм. сайхан хан боргоцой болон салат үүнийг засаж тохижуулж, portioned хоол дээр гахайн мах зохион байгуулна. Таны оройн хоол бэлэн болсон байна, сайхан хооллоорой!

гахайн мах Үүнээс гадна, та үргэлж хан боргоцой нь бусад аль ч мах хоол болно. Жор өөр амттай хоол, харин үхрийн мах нь доор харуулав.

Орц:

• үхрийн махны булангийн - 700 орчим грамм;
• лаазалсан хан боргоцой - 1 банк,
• чинжүү - 2-р хэсэг;
• Чидун жимсний тос - 5-ий тухай халбага. халбага;
• Lemon - 1 PC;.
• . Гурил - 1 цайны халбага;
• Шөл эсвэл ус - 1/3 аяга,
• давс, чинжүү, элсэн чихэр, ургамлын.

Энд хан боргоцой жор нь мах хоол хийх нь та юу хийх ёстойг нь маш энгийн байдаг юм:

1-1.5 см-ийн зузаантай нимгэн давхарга руу үхрийн мах зүсмэлийг та маш сайн гэж эргүүлж авах хэрэгтэй. Аль аль талд нь чинжүү, давс хэсэг. нимбэгний шүүс нь тэднийг цацаж, бага зэрэг элсэн чихэр нь цацаж, marinated үзье.

Өндөр дулаан гаруй нь хайруулын тавган дээр халааж, анхааралтай чидун жимсний тос нь хэд хэдэн хоолны халбагын дотор хийнэ. сайхан алтан хүрэн хүртэл аль аль талд нь сайн шарсан мах, үхрийн мах хэсэг.

тавган дээр мах тавь. Нилээд адилхан тавган сонгино, хонх чинжүү sauté жижиглэсэн. Дараа нь гурил, ус, шөл, үлдсэн нимбэгний шүүс нь халбага нэмнэ. Хэрэв та хүсэж байгаа бол, Хэрэв та бага зэрэг тос нэмж болно, тийм болохоор та цуу илүү амттай болгодог.

гүн гүнзгий хэлбэр авч, үүнийг хан боргоцой давхарга мах эхний давхарга, дараа нь байрлуулна. Бүх жан хийнэ, халуун ногоо, амт нь ургамал нэмнэ. Одоо тэнд 180 градусын температурыг барьж байхад нь 30 минутын турш зууханд зөвхөн хэлбэрийг илгээнэ үү.

Өнөөдөр бид та хэрхэн хан боргоцой нь мах хоол хэлж болохоор та гал тогоо, сайн уншиж, ажил гайхамшгуудын руу явж болно. Дундаж мах улмаас үнэр болон мартагдашгүй амт нь магадгүй таны дуртай нь чамин жимс хосолсон. Хэрэв та бага зэрэг төсөөллийн хан боргоцой нь мах харуулах бол, үүнээс дээш бид иш татсан жор, их найр, өдөр тутмын үдийн хоол үндэс байх болно.