Улаан өндөгний баярын хэлхээ. бухимдлыг ямар Baking

Улаан өндөгний баярын хэлхээ - ямар нэгэн баярын ширээ гэрэл гэгээтэй болно жигд. Гэрийн эзэгтэй, цагаан гурил, анхилуун сүлжсэн гурилан болон өнгийн өндөг, Христийн Амилалтын баярын чухал шинж чанар юм төвд байрлуулсан. Энэ зүйлд та хэрхэн хийж сурах болно гараа Улаан өндөгний баярын хэлхээ. Энэ сайхан талх танд маш их цаг хугацаа байх болно, гэхдээ үр дүн шилдэг хүлээлтийг зөвтгөдөг.

Улаан өндөгний баярын хэлхээ "сүлжих"

Та бүх ноцтой нь баярын ширээ засаж тохижуулж асуудлыг хандаж шийдсэн бол ийм бялуу, улаан өндөгний болон Улаан өндөгний хэлхээ зэрэг уламжлалт аяга таваг хоол хийх хэрэгтэй. Талх нарийн боовны бараа, өөрсдийн гараар хийсэн үргэлж дэлгүүрт зарагдаж байгаа нэгээс илүү сайн болж байна. Магадгүй энэ нь эмэгтэй хүн бүр түүний сэтгэл рүү оруулж, ард түмнийг хаах дуртай явдал юм. нь сүлжсэн бэлтгэхийн тулд та дараах арга хэмжээг авах хэрэгтэй болно:

• шинэхэн талхны нь 50 грамм авч, тэдгээрийг татан буулгах халбага элсэн чихэр, урьдчилан халбагаар хольсон бүлээн ус. Энэ Ферментийн зөвшөөрөхөөр 15 минутын турш дулаан газар хольц үлдээгээрэй.
• зөв цаг хугацаа өнгөрөх болно үед, халуун сүү 250 мл-ийн болон sifted цагаан гурил 250 грамм нь аяга нэмнэ. Сайтар бүтээгдэхүүн хольж, нь даавуугаар сав хамарч, дараа нь 40 минутын турш дахин зуурсан гурил үлдээх хэрэгтэй.
• Зуурмаг өсдөг боловч, найман өндөг авч, цагаан арьстан нь yolks тусад нь байлга. давс Маш yolks, элсэн чихэр нь 300 грамм болон ванилийн сахар хоёр халбага.
• нэрэх хүрч ирэн, кардамон, Хиам болон задийн амт нь нэмнэ.
• бэлэн бүтээгдэхүүн холбож, тэдэнд зөөлөн цөцгийн тос 150 гр тавьж, тахианы уураг дөрөв ташуурдуулж.
• Ингэснээр энэ нь наалдамхай болдог, гэхдээ гарт удмаараа тийм биш баримлын шавар нь гурил нэмнэ. Үүний дараа нь даавуугаар хамрах бөгөөд энэ нь өсөх нь хүлээх хэрэгтэй.
• эхний ээлжинд жигд жижиглэсэн хатаасан 20 50 см-ийн хэмжих зурвас руу хоёр хэсэгт орж preform болон нэрийн жагсаалтыг тус бүрт хувааж, -. Хоёр дахь газрын самар, Элсэн чихэр хольсон.
• хоосон өнхрөх бас хавчих өнхрөх зах бүр. Үүний дараа тэднийг хамтад нь тохой ба хэлхээ, найдвартай бэхэлсэн ирмэг бий.
• нэг жигд хуудас, тавьсан илгэн дээр таваг тавих, галд тэсвэртэй хэлбэртэй дунд тавив. Зуурмаг шар сүү хоёр халбага хольсон тос,, хийх хүртэл доороос халаасан зууханд жигнэх.

Улаан өндөгний баярын хэлхээ (нарийн боов), фото зураг

Бид та өөрийнхөө цуглуулгыг амархан захирах өөрийгөө бэлтгэж чадна энэхүү гайхамшигт хоол өөр жор үзээрэй санал болгож байна. Улаан өндөгний баярын хэлхээ хэрхэн хоол вэ? Жигд зөөлөн талх таны нөр их шаарддаг байх болно:

• сүү зуух нь 250 грамм дээр бага зэрэг дулаан, Sachet нэмж хуурай талхны хөрөнгө , гурил 300-400 грамм. сайн бүх бүтээгдэхүүн хольж, өсөх нь дулаан газар тавив.
• Гурван өндөг, элсэн чихэр, 300 гр болон ванилийн сахар хоёр хоолны халбагын нь зоддог.
• Тус тусад нь уураг хумсны тогтвортой хөөс хүртэл давс.
• зуурмагийн хоёр дахин өсөх үед yolks болон уураг, түүнчлэн зөөлөн цөцгийн тос 100 гр нь холбох.
• гурил өөр нэг 300 гр batter болон бүтээгдэхүүн хольж нэмнэ. дахин дулаан газар савыг байрлуулж, зуурмаг өсөх нь хүлээх хэрэгтэй.
• дүүргэлтийн хувьд тэнцүү хэмжээгээр үзэм, хатаасан чангаанз болон чавга авна. Хатаасан жимс, жимсгэнэ сайтар зайлж болон хутгаар цавчих ёстой.
• Бэлэн гоймон гурван хэсэгт хувааж, гурван тэгш өнцөгт Бэлдэц гулдмай нь өнхрүүлэн байна. Хатаасан жимс нь таны бүх төрлийн тавих, нэрийн жагсаалтыг эргэлдэж, дараа нь тэдэнд сүүл сүлжих. үзүүрийг нуух, хэлхээ жигд төрлийн өгч байна.

нь доороос халаасан зууханд анхилуун жигд болгосон хүртэл жигнэх.

Улаан өндөгний баярын хэлхээ (жигд)

хоол жор өөр хоорондоо маш их ялгаатай байж болно. Тиймээс бид та гурилан бүтээгдэхүүн нь урт хэмжээ аваагүй нь бяслаг Улаан өндөгний баярын хэлхээ бэлтгэх санал болгож байна:

• нягт зуурсан гурил 600-900 гр, бяслаг 250 гр, цөцгийн тос 150 гр, хоёр өндөг, сүү, 1.5 аяга, мөөгөнцрийн, элсэн чихэр, шилэн нэг пакет бэлтгэнэ.
• зуурмаг өссөн үед, жижиг хэсэг болгон хувааж, хиам, тэднийг өнхрүүлэн. Ингэснээр тус бүр нэг өндөг багтаамжтай юм, ус хураах нь тослох, энэ хэмжээ жижиг цэцэг сvлждэг тэднээс нэхэх.
• нь доороос халаасан зууханд бэлэн хуйлаас хүртэл жигнэх. Бэлэн титэм паалантай буюу нунтаг элсэн чихэр хамрах болно.

намуу үрийг нь хэлхээ

Улаан өндөгний баярын хэлхээ өөр нэг энгийн жор уулзах:

• Дээр дурдсан жор нэгэнд дагуу чихэрлэг мөөгөнцрийн зуурсан бэлтгэнэ.
• элсэн чихэр халбагаар намуу холимог нь 20 грамм буцалсан ус нэмж, энэ нь илүүдэл чийг ууршдаг хүртэл бага дулаан дээр хоол.
• гарч сан нь тэгш өнцөгт хэлбэртэй өгч, зуурсан гурил Roll. Нь бэлдэцийг намуу, нэрийн жагсаалт дээр хийнэ үүнийг тохой бөгөөд энэ нь хэлхээ нь хэлбэр өгч байна.
• Coat өндөг нь зуурмаг болон тойрог хэдэн ховилтой байна.

хэлхээ түлэгдсэн үед зууханд үүнийг устгах, нунтаг элсэн чихэр нь цацаж.

дүгнэлт

Хэрэв та баярын сайхан Христийн амилалтын баярын энэ хэлхээ нь хоол хийх дуртай бол бид баяртай байх болно. итгэлтэй Baking таны зочид эдлэх болно.