Тат хуурай талхны нь мөөгөнцрийн зуурмаг: жор

Tat - өөх мөөгөнцрийн нь их хэмжээний шарж байгаа мах, бялуу. Энэ нь аюулгүй холбооны түргэн хоолны анхны төлөөлөгч гэж тодорхойлж болно. Өнөөдөр хоол сонголт та нар давтаж ч, өдөр бүр ямар нэгэн шинэ зүйл оролдох болно гэж маш олон байдаг, гэхдээ хүмүүс нь мөнх belyashi дуртай. тэдний бүх Энгийнээр олон тат бэлтгэх асуудал тулгарч байна - зуурмаг хангалттай агаар эсвэл хэт тослог биш, царцдас амжилттай биш байсан. Тат хуурай талхны хөрөнгө нь зуурсан гурил хэрхэн хоол хийх, хэрхэн belyashi өөрсдийгөө бэлтгэж, алдаа зайлсхийхийн тулд бид энэ зүйлд хамрах болно.

тулгын чулуу

Энэ нь хэтэрхий олон ааштай юм гэдгийг иш мөөгөнцрийн баримлын шавар айж ихэнх нь гэрийн эзэгтэй, босох, хүнд хэвээр байна. Тийм ээ, 1 100 онд аминд Гэнэтийн осол, оддын хүсэл бус, харин алдаа ихэнх нь чанарын мөөгөнцрийн ядуу буруутгаж байж болох юм. тогтмол талх нарийн боовны талх, нарийн боовны бүтээгдэхүүн дадлага байхгүй бол хүмүүсийн хувьд бид та худалдан авах гэж зөвлөж байна , хуурай мөөгөнцрийн оронд цэвэр байна. Тэд илүү хадгалалт даах - тэдэнд хуурай, харанхуй газар хангаж, асуудлыг сайн мэдэхгүй байна.

Тэгээд ч энэ нь бүх тохиолдвол - хамгийн зөрүүд мөөгөнцрийн тэр ч байтугай "чадахгүй" болно. Энэ нь хатуу баримлын шавар хэлбэрээр олж чадаагүй байсан нь тэдний урьдчилгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй хангах. талхны их хүндрэлд, элсэн чихэр ижил хэмжээний нэмэх халаасан дулаан ус Оффис энэ хийхийн тулд. аяга хамгаалах, 5-10 минут сууж үзье. Энэ үед хөөс шингэний гадаргуу дээр гарч ирэх үед бол мөөгөнцрийн ажил, та аюулгүйгээр хүртэл бизнес эхэлж болно. Дашрамд хэлэхэд, энэ арга нь амархан шалгаж, шинэ мөөгөнцрийн болно.

Үндсэн мөөгөнцрийн зуурмаг , хуурай мөөгөнцрийн нь тат нь

Энэ жор нь бүтээгдэхүүн (чанарын бүтээгдэхүүнийг анх хэрэглэх дагуу Мэдээж) үргэлж бүгдийг нь авсан бөгөөд. , Бэлтгэхийн тулд авах:

• халуун сүү - 270 мл;
• Өндөг - 1 хэсэг;
• хуурай мөөгөнцрийн - 7 гр (стандарт багц);
• Элсэн чихэр - 1/2 Урлаг. халбага;
• тос өрөөний температур - 25 грамм,
• ургамлын тос - 4.5 V. халбага;
• хоол - 470-500 гр (тогтвортой удирдлага);
• Давс - 1/2 цайны халбага ..

Хоол хийх?

сүүний чихэр, мөөгөнцрийн, гадаргуу дээр хөөс болтол 12-17 минут хойш тавьж нэмнэ.

мөөгөнцрийн холимог давс, өндөг хутгана.

гурил тэн хагас нь нэмэх, жигд болтол хутгана.

хуурай мөөгөнцрийн нь тат нь мөөгөнцрийн баримлын шавар руу цөцгийн тос хутгана.

дахин холимог, ургамлын тос тэн хагас нь нэмнэ.

Podsypaya үлдсэн гурил, зуурсан гурил зуурах.

эцэст, ургамлын тос үлдэгдэл нэмнэ.

зуурсан гурил цавуулаг багатай хөгжүүлэх 7 минут зуурах.

нэг аяга зуурсан гурил тавьж, гал тогооны алчуур нь хамрах бөгөөд урт нь хоёр дахин хэмжээ нэмэгдэхгүй байх шиг вэ, явцгаая.

зуурсан гурил гарга, дахин өсөх болтугай.

хоёр дахь удаагаа тат хуурай мөөгөнцрийн баримлын хамт ирэх нь бүтээгдэхүүнийг бий болгох ашигладаг. Бэлэн хоол түүний бүтэц нь танд сэтгэгдэл төрүүлэх болно -, нимгэн яруу бөгөөд сайхан хөгийг нь сүвэрхэг хамгийн зөөлөн зуурмаг бүх шүүс дүүргэлт шингээх.

Дашрамд энэ тохиолдолд шарсан бялуу, гурилан бүтээгдэхүүний гэх мэт. Д. дүүргэлт бэлтгэх давс, чихэр аль аль нь байж болно зориулсан жор ашиглах боломжтой юм.

хуурай мөөгөнцрийн болон ayran нь тат нь мөөгөнцрийн зуурмаг

Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний талаар мөөгөнцрийн зуурмаг сүү, усанд аналог илүү зөөлөн сэтгэл болон зөөлөн байдаг. Бид таныг ayran дээр зуурсан гурил хоол санал болгож байна. найрлага:

• Ира (бага зэрэг халаасан) - 490 мл;
• Солт - 2 цайны халбага ;.
• гурил - 900 грамм,
• Элсэн чихэр - 2 цайны халбага ;.
• ургамлын тос - 6 халбага. халбага;
• мөөгөнцрийн - слайд ямар 2.5 цайны халбага ;.
• өндөг - 2-р хэсэг.

бэлтгэл

Тат хуурай талхны Энэхүү зуурмаг Мөн талхны хөрөнгө "бэлдэж" эхэлдэг. талхны болон элсэн чихэр, Шар гадаргуу дээр хөөс хүртэл 15 минут хойш тавьж энэ холимог airan хэрэгтэй.

мөөгөнцрийн холимог өндөг, давс нэмж, сайтар холино.

гөлгөр хүртэл дахин зуурах гурил, шигших.

эцэст, ургамлын тос, болгоомжтой хольж нэмнэ. арай наалттай зуурсан гурил авах - Та үүнийг эндүүрэхгүй байх ёстой.

нэг аяга, бүрхэвч нь зуурсан гурил тавьж, 1.5 цагийн турш явцгаая - Тийм ээ, энэ нь хуурай мөөгөнцрийн нь тат нь хурдан тест юм.

Энэ туршилтын үүссэн нийтлэл дахин их сүр жавхлан хүрэхийн тулд 10-15 минут аргыг санал болгосон.

Tat жор эхнээсээ дуусгах

Мэдээж хэрэг, өөрөө, зуурмаг та belyashi өгөх биш, тиймээс одоо бид та нарт ямар зүйлс хэрхэн бий болгох, хэрхэн хамгийн сайн үр дүнг бүтээгдэхүүн хуурч харуулах болно. нь бус харин нарийн төвөгтэй бүтэцтэй, харин хамгийн зөөлөн, маш амттай - Энэ нь үнэхээр гайхалтай зуурсан гурил хэрэглэдэг. Хэрвээ шаардлагатай бол та дээрх жагсаасан сонголтуудын аль ч үүнийг сольж болно, харин бид та хамгийн багадаа нэг удаа belyashi хуурай мөөгөнцрийн энэ зуурмаг жор ашиглахыг зөвлөж байна.

найрлага:

• төмсний шөл (солих нь тийм сайшаалтай биш) - 300 мл;
• хуурай мөөгөнцрийн - 16 грамм,
• Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
• өндөг - 4 ширхэг;
• Солт - 1.5 цайны халбага ;.
• бяслаг нягтрал нь - 300 грамм,
• дулаан нухсан төмс - 300 грамм,
• зөөлөн тос - 120 гр,
• sifted гурил - 1400 грамм;
• ургамлын тос - 4 tbsp. халбага.

дүүргэлт:

• Түүхий татсан (илүү зохимжтой холимог) - 1000 грамм;
• Сармис - 2 буталсан хумс,
• Солт - 2 цайны халбага ;.
• сонгино - 2 ширхэг, цавчих,
• чинжүү, халуун ногоо - амсах болно.

Tat маш их авсан бүтээгдэхүүний тоо. Та компани тэжээх ямар ч асуудал байгаа бол 2 буюу тэр ч байтугай 3-нд бүтээгдэхүүний анхны дугаарыг хуваалцах эргэлзэх хэрэггүй.

Вэ?

гайхамшигт Tat хуурай мөөгөнцрийн нь зуурсан гурил бэлтгэхийн тулд, талхны, элсэн чихэр дулаан төмсний шөл хольж, сэвсгэр хөөсөөр ажилладаг суурилагдсан хүртэл 10-15 минутын турш халуун дулаан газар тавина.

Тус тусад нь аяга, гөлгөр, нухсан төмс, өндөг хүртэл гэрийн бяслаг холино.

Шөл woken талхны нь төмс, бяслаг хольц нэмнэ. сайтар холино.

гурил, хагас хутгана. гөлгөр хүртэл дахин хутгана.

цөцгийн тос нэмнэ. Хутгана.

гурил үлдэгдэл шигших, ургамлын тос нэмж, жигд болтол хутгана.

зуурагч массын эцэст ажлын гадаргуу нь дээр байх ёстой. Энэ нь илүү гурил асгах шаардлагатай биш юм - тэр зуурсан оноо болно.

зуурсан гурил тавьж хамарч, цаг явцгаая, гүн аяга тат нь хуурай мөөгөнцрийн юм.

Зуурмаг тохиромжтой хүртэл чөмөг нь бүтээгдэхүүний бүх холино.

зуурсан гурил гарч ирж, 45 грамм хэсэгт хуваана. Эдгээр бөмбөлөг Roll, наалдах кино хамрах болно.

гүн Хайруулын тогоо ургамлын тос нь Haskalah (бага зэрэг, харин доод бүрэн тэдэнтэй хамрагдсан байх ёстой).

нэг нь тохируулах belyashi дагуу тэдэнд гурвалжин эсвэл дугуй хэлбэртэй өгөх. Тэдний нэг нүх гаргах бүү март! Үгүй бол тат нь хуурай талхны хамт зуурмаг хайруулын үед тэсрэлт.

Гал хоосон гаруй хоол нь эхний нээх тавих, доош, дээш дундаж биш юм тат "тамга" болон чөмөг дотор шүүс байлгах.

Хэрвээ шаардлагатай бол зуурмаг жор болон дүүргэлт зууханд торт хийхэд ашиглаж болно. Зөвлөмж болгож буй хоол температур - конвекц ч 190 С.