Танил жор. Америк, франц хэлээр Burger

Энэ нь гэртээ Бургер хоол хийх үнэ цэнэтэй байна уу? Энэ нь АНУ-ын түргэн хоолны Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн ба тогооч нь уламжлалт хоол байна, энэ нь дүрмийн дагуу, доог тохуу болон шүүмжлэл бүх төрлийн шалтгаан болж байна. Гэсэн хэдий ч, бургер, түүний өндөр илчлэг хэдий ч, анхаарлыг татах. Түүний хайр хүүхдүүд, энэ нь сургуулийн үдийн хоол нь хоол шиг тохиромжтой байдаг тул, бургер сайн зам дээр авч, энэ нь урт хурээний явцад маш их тус болох юм, энэ нь салхинд тохиромжтой бөгөөд ийм хоол урвуулан Хэрэв тийм биш бол, энэ нь гэртээ бэлтгэж ялангуяа ашигтай байдаг .

Тэгэхээр сонгодог жор авах. Burger - энэ нь cutlet дээрх бүх юм. Тэгээд өндөг ямар ч цэвэр мах, талх, сонгино болон бусад янз бүрийн хэлбэрээр үүнийг бэлтгэх. cutlet бургер нь зөвхөн нэмэлт орц үүнийг juiciness өгдөг бөгөөд энэ нь тос юм. Газрын мах газрын тосны оронд хоол биелэл нь буталсан мөс нэмж хэлэв. Мах patties заавал туранхай (80% орчим нь нухаш, 20% өөх), маш өндөр чанартай байх ёстой. Түүнийг, үхрийн мах бутлуурын дамжуулан эргэж байна. Дараа нь татсан нь хүчилтөрөгчтэй ханасан болон төрлийн сэвсгэр масс болон хувирсан юм нь сайн ороолгох эхэлнэ. , Цөцгийн тос, эсвэл мөс нэмж дахин бүх хольж, Patty бий. Энэ нь тороор дээр махыг урьдчилан шараад хамгийн шилдэг нь, гэхдээ та саванд болно.

Одоо бургер өөр нэг чухал элемент ирдэг - талх. цаг хугацаа хэмнэхийн тулд, та бэлэн АНУ-ын талхны эсвэл улаан буудайн талх (жишээ, cheabatty Францын baguette гэх мэт) хоёр зүсмэлүүдийг авч болно. Энэ нь сонгодог жор байлгах нь чухал юм. Burger бүрдэнэ улаан буудайн талх ямар ч нэмэлт амтлагч, мах patties амт муудах боломжтой. талх, эсвэл талх талтай бусад арай бага нь нэг талаас, нь мах шарах эсвэл хайруулын тавган дээр шарсан байна. талх toasty талд тархалт хагас хүртэл - энэ нь дотоод тал юм, тэдний жан lubricates.

жан бэлтгэхийн тулд, та ямар ч жор сонгож болно. Burger АНУ-ын загварын сайн бүрэлдэхүүн салса, дорнын болон Кавказын хоол хайрлагчид Хятадын болон уламжлалт аливаа тохирсон болно Кавказ сүмс. Та дараах майонез, кетчуп болон цуу гэх мэт, холих, өөрсдийн шингэн амтлагч хоол, эсвэл зөгийн бал гич болон цуу нэмж болно. тос талх жан доод давхарга, түүнийг мах Patty дээр тавив. хуванцар - өөр зайлшгүй шаардлагатай орц бургер дээд тавих Чеддар бяслаг. бяслаг хуванцар зузаан нь, халуун мах oplavivshis үед гоожуулж байх ийм байх ёстой. Хүнсний ногоо (улаан лооль, шинэ буюу бяслаг тархах зүсмэлүүд нь давхарга дээр Даршилсан өргөст хэмх, хулуу болон хулуу), хүнсний ногоо, шүүслэг нимгэн пластик хөнгөнөөр шарсан гахайн. талх тархах байцаа хоёр дахь хагаст. талх нь аль аль нь хагас нийлүүлж, гүнжидийн үр, бас энэ таваг сонгодог найрлага нэг юм нь цацаж.

Франц хэл дээр нь Бургер хэрхэн хоол вэ? Энэ нь хаалттай зууш сэндвич, АНУ-ын ялгаатай нь олон янзын гарал бүрдэх болно гэсэн үг юм. Жишээ нь, энэ жор: хийсвэр нарийн боов нь суурь нь Burger.

Бэлэн гэсгээсэн хийсвэр боов, талбай, алмааз хуваасан, зодуулж өндөгний шар нь тэднийг тослох үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж, талх нарийн боовны хувьд зууханд тавих. ostuzhennoy квадратын налж болгосон мах орой (сонирхогчийн байж болно) болон зөөлөн бяслаг огцом хэсэг дээр тавих хийсвэр тайрах нь аль зүсмэлүүд улаан лооль болон өргөст хэмх, хуванцар байв. Хоёр дахь хийсвэр сэндвич квадратуудын дээд хаах хэрэгтэй. зохимжтой бол нимбэгний шүүс, зөгийн бал, оливийн тос нь дусал хольж Францын бургер juicier давхарга нь хүнсний ногоо, нэмэлт жижиг жан нь халбага Францын гич бэлтгэсэн байна хэмжээг болгох. Энэ бол бүх юм.

Францын бургер дарс үйлчилдэг байна. АНУ-ын сонгодог шар айраг хийж болно.