Суши нь чөмөг. анхны жор

Суши - Японы хоол, манай улс gourmets хайрыг хүртсэн байна ын алдартай хоол. Энэ нь урт удаан хоол хийх сонголтуудаас илүү их, илүү олон тооны санал, чамин байх больсон байна. далай руу бидний санал болгож буй бүтээгдэхүүн нь төрөл бүрийн хийсэн суши нь чөмөг. Тэдний чухал үүрэг бэлтгэх тусгай Японы цагаан будаа өгсөн байна. Суши манай улсад маш алдартай болж, энэ таваг гэж гэртээ хоол байна.

Амт, гадаад чанарын суши гэртээ бэлтгэж жижиглэнгийн хэрэгсэл худалдан авсан нэрийн жагсаалтыг эсэргүүцэж байна. Гэхдээ энэ нь тэдний бэлтгэл үйл явц нь хамгийн өгөх боломжтой юм. бол, мэдээж, цагаан будаа - гадаад төрх байдал болон суши нь чөмөг та алийг нь зөвхөн хувиршгүй бүтээгдэхүүн, нэг хэсэг юм хамаарна.

Та хамгийн энгийн суши сонголтуудын нэг хоол болно - энэ нь nigiri үндсээрээ. Тэд тусгай арга хэрэгслийг ашиглан ямар ч гараа бэлтгэгдсэн байна. суши нь чөмөг орой дээр тавив. суши сонгодог хувилбар - makidzusi илүү хялбар маш олон энэ төрлийн бэлтгэх Нүүр хуудас. Энэ бол Нори хуудас ороосон цагаан будаа нэрийн жагсаалтыг нь цилиндр хэсэг болгон бэлтгэсэн байна. Энэ тохиолдолд, хулсан дэвсгэр Makis бэлтгэхэд ашигласан байна.

Rolls - энэ нь гэртээ хоол хийх нь маш сайн тохирсон байдаг суши өөр нэг хувилбар юм. Бүх адил суши төрлийн, нэрийн жагсаалт toppings нь төрөл бүрийн оруулж болно. Суши тэд сайхан аль аль нь, хурц, халуун, хүйтэн байж болно. Тэдний найрлага нь хүнсний ногоо, далайн хоол оруулж болно. Өөр нэг чухал бүрэлдэхүүн хэсэг - энэ нь тодорхой Японы тунхууны Wasabi юм. Маш сайн, тэдэнд тохирсон онцгой байдлаар цагаан гаа, шар буурцагны цуу болгосон.

АНУ-ын суши нь чөмөг авч үзье. Энэ хоол жор шинэхэн өргөст хэмх хоол шаарддаг. Тэд урт мэдээж байх ёстой. Утсан Capelin бор агуу нэмэлт байх болно. ил тод, буцалгаад хүртэл будаа угааж, хамар доор нь үлдээх хэрэгтэй. Хийнэ цагаан будааны цуу, зөөлөн хутгана. Нори хуудас лав хэвтэв. Дараа нь суши нь чөмөг ирдэг. 2/3 хуудас Нори, будаа, өргөст хэмх, дээд өргөжүүлэх Macy ашиглан нэрийн жагсаалтыг энэ нь хаадаг юм. хоёр дахь хуудсан эхлэн цахилгаан шат ¼ хэсэг нь тасарч. түрс дахин будааны холимог, цаашид өргөст хэмх нэрийн - хуудас цахилгаан шат нь том хэсэг дээр. Бид боож. Энэ нь өнхрөх, бид 2 хэсэгт хуваасан хэрэгтэй. Бүх Нори тархах доош болсны тал. буцааж зузаан нэрийн жагсаалтад хоёр хэсгийг тархсан. тос бяслаг нь хүчин төгөлдөр бус дүүргэлтийн. Үлдсэн дээд зурвас талх нэмж, буцааж байна. Makis тусламжтайгаар том дөрвөлжин нэрийн жагсаалтыг үүсгэдэг. Бид хэсэг хуваасан, хэдэн минут байлгана. өнхрөх хэсэг нь шигтгээ шиг харагдаж байна.

Өөр нэг сонголт нь Philadelphia бяслагтай талх хоол байж болно. Салмон - суши нь их дүүргэлт. Нүүр хуудас, энэ сонголт бэлтгэх хэцүү биш. Эдгээр нь эргэлдэж гэж нэрлэдэг байна "Калифорнийн." Бид энэ хамгийн алдартай жор нэг юм гэж хэлж болно. Угаах, будаа буцалгана. 17 минутын турш Күүк, дараа нь өөр нэг нь таг байлгах адил тухай. Энэ үед утсан яргай нимгэн зүсмэл болгон бууруулсан байна. 1-ээс их биш см-ийн өргөнтэй. Ижил аргаар онд бяслаг бууруулсан байна. загас нээлттэй байх ёстой. Энэ жор нь дэвсгэр дээр хулд эргэлдэж, дараа нь цагаан будаа, өргөст хэмх, бүрдсэн ногооны салат, бяслаг зүсмэлүүдийг тавьж байна. нимбэгний шүүс нь бүгдийг цац. Боож ролл битүүмжлэх.

суши нь чөмөг сам хорхой, хавч мах бүрдэж болно. Салмон нь бас давсалсан болно. нэг хэсэг нь халуун нэрийн өндөг, янз бүрийн сүмс агуулдаг.

Ямар ч бага сонирхолтой, амттай суши. Зураг хүйтэн усанд дэвтээсэн. бэлтгэх чихэрлэг нэрийн жагсаалтыг, цагаан будаа сүү буцалгаж. илүү халуун ногоотой амт нь сүү, элсэн чихэр нь ванилийн нэмнэ. Дараа нь цагаан будаа хөргөлттэй. дүүргэлтийн хувьд та ямар нэгэн жимс хэрэглэж болно. Эхний давхарга нь бид цагаан будаа, хэрчсэн julienne хүнсний ногоо орой дээр дараа нь сайхан гэрийн бяслаг тавина. нь нэрийн ороосон. дээд шоколад мөрийг нь хүсэлтээр.