Ресторан "Бистот", Москва: зочдын танилцуулга, хаяг, сэтгэгдэл

Москвагийн төвд "Бистот" ресторан байдаг. Москвагийн Бохемийн төлөөлөгчидтэй уулзах боломжтой бөгөөд уг байгууллагын хаалга нь мусковчууд болон нийслэлд зочилдог хүмүүст нээлттэй байдаг. Энэ ресторанд зочлон ирсэн бүх хүмүүсийн талаархи мэдээлэл нь маш нам гүмхэн, зочломтгой ажилтнууд, хоолны дэглэм, олон төрлийн хоолоор үйлчилдэг. Байрны ханан дээр тоглодог үзэсгэлэнт хөгжим, жазз, блюз стилийн дуунд үзэсгэлэнтэй сайхан хөгжим тоглогчид баяртай байна.

Ерөнхий мэдээлэл

"Bistrot" ресторан нь Tuscany дахь Forte dei Marmi амралтын хотод байрладаг Bistrot институциор бий болгосон. Энэхүү байгууламжийг эзэмшигч нь Иван Бронов, Федор Болдаркук, Кирилл Гусев нартай хамтран ажиллаж, 2007 онд амжилттай хэрэгжүүлсэн.

Дотоод зураг төсөл

"Бистот" ресторан (Москва) нь хоёр давхар байшинтай, засмал зам дээрээ засаж тохижуулж байдаг. Энд бүх зүйл тансаг, амттай хослуулан тэжээл өгдөг. Энд байхдаа тансаг язгууртны харшийн зааланд хооллох язгууртан шиг санагддаг.

Байгууллагын танхимд бүх зүйл Италийн сонгодог бүтээлүүдийн шилдэг уламжлалуудаар хийгддэг бөгөөд энэ нь нилээд үнэтэй мод, усан оргилуур бүхий асфальтан хашаа, үнэтэй галт тэрэгний хашаагаар хүрээлэгдсэн байдаг. Энд хаа сайгүй үнэтэй ширээ, зөөлөн кафе нь жижиг дэртэй, хана нь үнэтэй жааз бүхий фото зургаар чимэглэгддэг. Өрөөнд хар, улбар шар өнгийн ламп асдаг бөгөөд энэ нь гудамжны гэрэлтэй төстэй байдаг. Рестораны дотоод засал нь цагаан, хар өнгөөр нэмж шаргал, хүрэн өнгөөр хийгдсэн бөгөөд ерөнхийдөө бүхэл бүтэн нөхцөл байдал нь дулаахан тухтай гэр бүлийн үүртэй төстэй байдаг.

Тус байр нь 5-р сараас 9-р сар хүртэл халуун дулаан улиралд ажилладаг ресторанд байдаг. Энд зочид цэвэр агаараар хооллох эсвэл хооллох боломжтой. Энэ дэнжээс усан оргилуурын гайхамшигтай үзэмж, зуны цэцэрлэгийн бодит бус гоо үзэсгэлэн, цэцгийн өнгө, ногоон өнгөтэй дүүрэн байдаг. Энэ довжоон дээр байхдаа Газар дундын тэнгисийн эрэг дээр өөрийгөө мэдрэх дургүй.

Ширээ, ширээний бүтээлэг, зөөлөн дэртэй зэгсэн сандалнууд саарал, цагаан өнгөөр хийгддэг, энд цэцгийн болон ногоон цэцгийн цэцгүүд байдаг. Бүх дэнж том цагаан халхавчаар бүрхэгдсэн бөгөөд ханан дээр хэд хэдэн телевизүүд байдаг ба хөгжмийн видео, спортын хөтөлбөрүүд цацдаг. Энэ сайтын ажилд та зөвхөн тамхи татдаг тамхи татах боломжтой бөгөөд зөвхөн шилдэг мастерууд хийдэг.

Тогооч

Гал тогооны өрөөнд бүх үйл явц нь жинхэнэ Италийн Массимо Ферраригаар удирдуулсан бөгөөд хоёр Michelin оддын эзэн болжээ . Энэ тогооч нь цэс дээр боловсруулсан шинэлэг зүйлийг санал болгоход бэлэн байдаг бөгөөд энэ нь зочдод баяртай байх болно. Массимо нь хоол хийхдээ олон төрлийн тогооч бэлтгэдэг амттай хоолыг заадаг байжээ.

Гал тогооны өрөө

"Bistrot" - ресторан, Италийн хамгийн сайн уламжлалд бэлтгэсэн савыг санал болгож болно. Энд та зөвхөн гоймон, пицца, бусад анхны Газар дундын тэнгисийн аяганд амтлаж болно. Хоол, ундааны үнэ дунджаас дээгүүр байгаа ч бэлтгэлийн түвшин нь үнэ цэнэтэй юм. Үүнээс гадна гал тогоо нь үргэлж хамгийн шилдэг, хамгийн цэвэр бүтээгдэхүүнийг ашигладаг бөгөөд тэдгээр нь туршлага, цаг хугацаагаар нотлогдсон үйлдвэрлэгчдээс захиалга өгдөг.

"Bistrot" ресторан нь зочдод өөрийн анхны зууш ("Marais Caldo", seabass carpaccio, "Fritto Misto", салат, хясаа, carpaccio kyanina, Vitello Tonnato), Италийн шөл (дун, , "Эрестроне", "Ди Питкэ", халуун махан хоол ("Алла Форням", "Алла Россини" үхрийн махны булан, Венецийн хэв маяг, (Төмс Mash, артококе, уурын болон шарсан ногоо, спаржа, бууцай), халуун загастай хоол (t lyata туна, Чилийн далайн басс, хар, сагамхай, Turbot, зоодой загас, далайн басс - эдгээр төрлийн загас нь ямар нэг байдлаар бас бэлдэж болно - зочин хүсэлтээр).

Ресторан нь олон төрлийн далайн хоолтой бөгөөд зочдод аль болох боломжит арга хэлбэрээр сонгон захиалж, захиалж болно: шарсан мах, хоол хийх, жигнэх. Энэ хязгаарт хавч, хавч, вонгол, дун, хавч болон scampia-г олж болно. Зөөгч бэлтгэх арга замыг сонгоход туслана. Бэлэн хоол бэлэн болно.

"Bistrot" ресторанд зочилж, жинхэнэ мод жороор хийсэн хоолыг амттай компаний жор дагуу үзээрэй. Энд шарсан мах, даршилсан тахиа, хавирга, үхрийн мах, хурганы булан зэрэг хоол хийх урлагийн бүтээлүүдийг санал болгож болно.

Цэсийн тусдаа газар Итали улсын уламжлалт, алдартай хоолоор үйлчилдэг паста, песо, пицца. Гоймоныг зөвхөн хатуу сортын бүтээгдэхүүнээс авдаг. Хамгийн алдартай сортууд нь Tagliatelle (нугас, хавч, трюфель), Pennetta, Spaghetti (carbonara, далайн хоол, vongole) юм. Энэ рестораны гал тогоонд Рискотто шампанск, скампи, поркиний мөөг, тахианы мах, хацрын хацар зэргээр бэлтгэгдэж болно.

Пиццаны тухайд гэвэл, "Маргарита", "Хөдөө" гуанчеал, прокиутто котто, "Buffalo", "Труффел", "Горгонзола лийр", "Proshuto porcini мөөг", "Dolce" Бусад олон сортууд.

Энд дарсны амтат хоолноос эхлээд үнэтэй зочидод зайрмаг, бялуу, cheesecake төрөл бүрийн сортуудыг анхаарч үзэх боломжтой. Ялангуяа "Милус" зочид буудал болон жимсний шөлийг сонирхдог. Тус тусад нь том жимс, жимсний жигнэмэгийг танилцуулсан.

Гадаадын зочидын хувьд Англи хэл дээр тусдаа цэс байдаг.

Баар

"Bistrot" ресторан нь тусгай жор болон ликёр ашиглан хийсэн зочдодоо үргэлж санал болгож болно. Институтын талбарт маш том вандуй байдаг бөгөөд дэлхийн хамгийн үнэтэй, тансаг дарсыг төрөл бүрийн төрлөөр тараадаг. Мэргэжлийн зөвлөгч энэ ундааны хамгийн сайн төрөл олоход тусална.

Тус тусад нь согтууруулах ундаа, коктейлийн янз бүрийн аргуудыг санал болгодог. Түүнчлэн та үргэлж кофе, цай уух боломжтой.

Үйлчилгээ

Савинскийн "Bistrot" ресторанд зочилсон зочдод ажилчдыг тусгай хүн гэж үздэг бөгөөд энэ нь тухайн байгууллагын орох хаалганаас мэдрэгддэг. Зочин бүрээс өмнө хаалгач хаалгачийг инээмсэглэж, инээмсэглэж, дараа нь ажилчин ширээндээ зочин зочлон зочилдог.

Энэ рестораны ажилтнууд маш болгоомжтойгоор сонгогддог бөгөөд энэ нь тэдний статусыг бий болгох байгууллагын ажилтан юм.

Үйл явдлын зохион байгуулалт

Төрөл бүрийн үйл явдлуудын хувьд хамгийн тохиромжтой газар бол "Бистот" ресторан юм. Энд та бизнес уулзалт, төрсөн өдөр, хүүхдийн үдэшлэг, хурим, эсвэл гэр бүлийнхэнтэйгээ хамт байж болно. Мөн дурсгалтай романтик оройн зоогийн газарт Бортотын зоогийн газар тохиромжтой. Оройн Саввинскийн эгнээ нь далан дээрх ид шидийн үзэгдэл бөгөөд цонхны дэргэд сууж буй харагдана.

Үдэшлэгийн үеэр ресторан суурь хөгжимд тоглодог, хөгжмийн бүлгүүд нь шууд алдартай найруулгыг хийдэг үйл явдалд уригдсан.

Үйл ажиллагааны хаяг ба горим

Энэ байгууламж нь метроны буудлуудын ойролцоо байрладаг бөгөөд давуу тал нь түүнийг сайн сайхан байлгаж, хотын оршин суугчдын дунд алдартай. Өдөр бүрээс хамгийн сүүлчийн зочин хүртэл "Бистот" ресторан байдаг.

Рестораны хаяг: Москва, Болшой Саввинский переүлу, 12, 2-р байр.