Нүүр хуудас амттай, түргэн дээр shawarma хийх вэ

Shawarma (shaverma) - дорнын хоол, учир нь хоол хийх, цатгалдах, сайн амт хурд нь хайртай ОХУ-ын ард түмэн болсон нь хоол. Уламжлал ёсоор энэ нь хонины мах нь болгосон байна. Харин Европын ард түмний тахиа, гахайн мах, цацагт хяруул нь чөмөг ашиглах нь илүү магадлалтай байна. Энэ тохиолдолд, мах шарах нь босоо байрлалд Шорлог дээр болгосон байна. Энэ нь хавсаргасан мах шарах амт ба juiciness сүвийг хааснас. Мах Бэлэн ширхэг хүнсний ногооны дүүргэлт хэсэг, сүмс хольж, pita талхны дээр тавив. Энэ нь хоол таалагдсан байж болно эсвэл зоогийн газар, эргэлзээгүй үнэтэй, эсвэл гудамжны үйлдвэрлэгчдийн хосгүй аюултай худалдаж байна. Харин та нар мэдэж байвал shawarma хэрхэн хийх гэртээ та гал тогоонд өөрийн гаргах үйл явцыг давтах болно. Энэ нь бүтээгдэхүүний чанарт итгэлтэй байх боломжтой болно. шарсан мах шарах дээр байхгүй байх болно гэсэн хэдий ч, амт ч их байх болно. -ийн талаар гурван хүн гэртээ shawarma хийх үзье.

shawarma бүтээгдэхүүний хувьд

• мах, 500 грамм. Та тахиа, гахайн мах, хургыг авч болно.
• Армений Lavash болон бусад аль ч нимгэн. 3 ширхэг хэрэгтэй.
• шинэ болсон улаан лооль, өргөст хэмх 200 гр.
• Нэг том сонгино.
• Майонез, улаан лоолийн оо, сармис, шинэ ургамал (таны сонгосон ямар ч).
• Хайруулын 2 халбага ургамлын тос.

алхам жор алхам

1. Өмнө shawarma хэрхэн хийх гэртээ, жан бэлтгэнэ. дүрэмт хувцас хүртэл тэнцүү хэмжээний (3-5 хоолны халбагын) майонез, улаан лоолийн оо холино. татсан сармис 3-4 хумс нэмнэ. 15 минут хөргөгчинд цуу congeal тавь.
2. Дүүргэлт. наранцэцгийн тос 1 см. шарсан мах өргөнтэй жижиг гонзгой хэсэг хэсэг болгон мах тайрах царцдас түлэгдсэн хүртэл. Та нар газрын тосны энэ нь тийм биш байж болно, эсвэл мах шарах нь амтыг авч чадахгүй бол нэмж, хангалттай биш гэж боддог ч гэсэн.
3. Хүнсний ногоо. Улаан лооль нь Өргөст хэмх жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Сонгино нилээд хангалттай цавчих хэрэгтэй. Greens жигд нь холигч газарт, эсхүл хэсэг та нар идэж, тав тухтай байх болно гэж хуваасан болно.
4. pita талхаар мах эхлээд, дараа нь хүнсний ногоо тавь. унтаж тэдний ногоон Fall. бүх жан, жигд тарааж хийнэ.
5. нь pita нэрийн хүртэл Curl. Энэ нь pita нимгэн зуурмагийн болон эвдэж болно, учир нь үүнийг болгоомжтой хийх нь чухал юм.

Таны богино долгионы нь "мах" байдаг бол эцсийн нэрийн жагсаалт 10-15 минутын турш энэ горимд орхиж болно. Энэ нь бүх найрлага жан хүртэл нэвт норгох боломж нэг бүтцийг бий амсах болно. Тэгээд adzhika ямар ямар shawarma? Хэрхэн гэртээ adjika вэ? Маш энгийн, бас амттай.

уламжлалт найрлага бүхий жор цочмог adzhika

жин, найрлага чанар adzhika ямар ч хатуу дүрэм бэлтгэж байна. тогооч бүр нэмэхийн тулд юу болох, хэр их тэдний амт тохируулгуудаас анхаарлаа хандуулж сонгодог. Зөвхөн энэ хоол бэлтгэх гэж оролдож байгаа хүмүүсийн хувьд би санал болгож байна жор цочмог adzhika Shawarma та амт нь өөрчилж чадна.

найрлага

• Сармис - 6 хумс.
• Халуун, ногоон, улаан чинжүү - 2 ширхэг.
• Basil, өргөст хэмх, яншуй - ногоон туяа бүрт.

Бүх найрлага Хэрэв та үр, хальс устгаж, ногоон мод хөл таслах хэрэгтэй. ажиллаж байгаа усан дор хоол зайлна. зүгээр л нэг төрлийн зутан болгон хутгагч, эсвэл махыг нь тэдэнд тавьж, эргэж байх хэрэггүй жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. adjika мэдээлэл бэлэн болсон. Та амттай, тансаг, дулаан хурц, яруу adzhika нь shawarma хүртэл үйлчлэх болно. Бид та нар бүгд гэртээ shawarma хэрхэн хийх талаар сурсан гэж найдаж байна!