Нь буцлах нь юу вэ? ууршилт тодорхой дулаан

буцалж байгаа юу, аль хэдийн сургуулийн сургалтын хөтөлбөрт нь мэдэгдэж байгаа. Гэсэн хэдий ч, энэ мэдлэг маш хурдан бүдгэрч байна, эцэст нь хүмүүс нийтлэг мөн чанар анхаарч зогсооно. Заримдаа энэ нь онолын мэдлэг санах хэрэгтэй юм.

тодорхойлолт

нь буцлах нь юу вэ? Энэ нь аль аль нь чөлөөт шингэн гадарга дээр болон түүний бүтцэд хүчтэй манан үүсэх байдаг нь бие махбодын үйл явц юм. нэг онцлог бол бүрдэнэ буцлах бөмбөлөг нь ханасан уур , агаар.

Энэ нь ийм үзэл баримтлал байгааг дурьдахад үнэ цэнэтэй юм буцлах температур. Даралт нь мөн уур үүсэх хэмжээгээр хамаарна. Энэ нь тогтмол байх ёстой. Ерөнхийдөө, шингэн бодисын үндсэн шинж чанар нь ердийн атмосферийн даралтад буцлах цэг юм. Гэсэн хэдий ч, энэ үйл явц мөн дууны долгион нь эрчим, агаарын иончлолын зэрэг хүчин зүйл нөлөөлсөн байж болно.

ус буцлах алхам

Мэдээж уур Ийм халаалт зэрэг үйл явцад бий эхэлдэг. Буцлах үе 4 дамжуулан шингэн өнгөрөх явдал:

1. хөлөг онгоцны доод хэсэгт, мөн түүнчлэн түүний ханан дээр гэх мэт жижиг бөмбөлгийг бий эхэлнэ. Энэ нь нь савыг хийсэн материал ан цав, өндөр температурт ил үед тэлж агаарыг агуулж үр дүн юм.
2. Бөмбөлөгүүд нь тэд гадаргуу дээр татаж байгаа үр дүнд хэмжээгээр нэмэгдүүлэх эхэлнэ. шингэний дээд давхарга нь хараахан буцлах температур хүрч чадаагүй бол хөндийн ёроолд доошилж, дараа нь дахин дээш хичээх эхэлнэ. Энэ үйл явц нь дууны долгион бүрэлдэхэд хүргэдэг. Энэ нь ус буцалгах үед бид дуу чимээг сонсож яагаад юм.
3. Энэ нь усны булингар сэтгэгдэл бий болгодог бөмбөлөг хамгийн олон, гадаргуу дээр хөвнө. Дараа тэр шингэн pales. харааны нөлөө тул энэ буцлах үе шат нь "цагаан түлхүүрүүд" гэж нэрлэдэг.
4. хүчтэй тогтвортой буцламтгай давхрагатай, хурдан тэсрэлт том бөмбөлөг үүсэх хамт байгаа байхгүй байна. Энэ үйл явц нь цалгилах, эрчимтэй уурын үүсэх дагалдаж байна.

ууршилт тодорхой дулаан

Бараг өдөр бүр бид буцалгах үзэгдэл тулгарч байна. ууршилт тодорхой дулааны тодорхойлдог нь физик хэмжигдэхүүн юм дулааны тоо хэмжээ. шингэн бодисын тусламжтайгаар уур руу татаж болно. энэ параметрийг тооцохын тулд, та дулаан массын ууршилтын хэмжээг хувааж хэрэгтэй.

хэмжих юм

Дэлгэц тодорхой үүсэх дулааны туршилт харгалзах аргаар лабораторид хэмжинэ. Тэд дараах:

• Дараа нь Калориметрийн цутгана байна шингэний тоолууртай хэмжээг шаардлагатай;
• Эхний усны температур хэмжилт гүйцэтгэнэ;
• шарагч тэнд шинжлэгдэхүүний байрлуулсан чийдэнгийн урьдчилан тогтоосон байх;
• шинжлэгдэхүүний ялгардаг хос, калориметр ажилладаг;
• Усны температурын дахин хэмжилт хийсэн;
• калориметр жингийн, хураангуй уур жинг тооцох боломжийг олгодог ордог.

Буцалж буй дэглэмийг Nucleate

юу буцалж байгаа асуултанд дүн шинжилгээ, энэ нь хэд хэдэн горимд ажиллах чадвартай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй юм. Тиймээс халааж уур бөмбөлөг хэлбэрээр бий болно. Тэд үе үе өсч, тэсрэлт. Ийм nucleate буцалж дэглэм гэж нэрлэдэг. Ерөнхийдөө, уур дүүрэн хөндий хөлөг онгоц хана онд байгуулагдсан байна. Энэ нь хэт их халснаас байх хандлагатай байгаатай холбоотой юм. Энэ нь өөрөөр бөмбөлөг нурж байна, учир нь том хэмжээ хүрч биш, нэг буцалгаад урьдчилсан нөхцөл юм.

кино буцлах

нь буцлах нь юу вэ? хамгийн хялбар арга нь тодорхой температур, тогтмол даралт дахь энэ үйл явцыг ууршилт гэж тайлбарлаж байна. хөөс дэглэм гадна кино гэж ялгасан байна. Түүний мөн чанар нь дулааны урсгал бие даасан бөмбөлгийг дээшлүүлэх хөлөг онгоц нь ханан дээр уур давхарга үүсгэнэ хослуулах гэдэгт оршино. чухал илтгэгч болж үед тэд усны гадаргуу эвдэх. Энэ нь буцлах горим шингэн өөрт нь хөлөг онгоц хананаас дулаан дамжуулах зэрэг нь ихээхэн буурсан байгаа нь онцлог юм. Үүний шалтгаан нь маш их уур кино болдог.

буцлах цэг

Энэ нь халсан шингэний гадаргуу дээр үзүүлдэг дарамт шахалт буцлах цэг нь хамааралтай байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тиймээс энэ нь 100 хүртэл халааж байх үед ус буцалж байгаа гэж үздэг градус Цельсийн. Гэсэн хэдий ч, агаарын даралт хэвийн түвшин (101 кПа) гэж үзэж болно л бол энэ тоо хүчин төгөлдөр гэж үзэж болно. Энэ нь нэмэгддэг бол, буцалж буй цэгийг дээш нь бас өөрчилж болно. Жишээ нь, алдартай даралт агшаагч даралт 200 кПа байна. Тиймээс, буцлах температур нь 20 оноо (20 хүртэл градус) нэмэгдсэн байна.

бага атмосферийн даралт нэг жишээ нь уулын газар гэж үзэж болно. Тиймээс жижиг, хангалттай байдаг гэж өгсөн, усны 90 орчим градус буцалгана эхэлдэг. Эдгээр газар нутагт оршин суугчид хоол хийх талаар илүү их цаг зарцуулах шаардлагатай байна. Жишээ нь, өндөг хоол, ус нь 100-аас бага градус биш юм халаах, эсвэл уураг curdle биш юм.

бодис Буцалгах уурын даралтаас хамааралтай байна. урвуу эзлэх хувь температураас түүний нөлөө. Жишээ нь, мөнгөн усны 357 градус Цельсийн хүртэл халааж байхад буцалгана эхэлдэг. Энэ нь уурын даралт нь зөвхөн 114 ТХГН-тэй тэнцүү байна гэж (усны зураг 101 325 Па юм) Үнэндээ тайлбарлаж болно.

өөр өөр нөхцөлд буцалгана

нөхцөл байдал, шингэн байдалд хамаарч, буцлах температур нь ихээхэн өөр өөр байж болно. Жишээ нь, энэ нь шингэн давс нэмэх шаардлагатай байна. Натри ба хлорын ион хооронд зохион байгуулсан байна усны молекулууд. цаг - Тиймээс, буцалж магнитудын илүү эрчим хүч, түүний дагуу нь захиалга шаарддаг. Түүнээс гадна, ийм ус нь маш бага уур үүсгэдэг.

Данх гэр ахуйн нөхцөлд буцалсан усанд зориулж зөвхөн ашиглагддаг. цэвэр шингэн ашиглаж байх үед, үйл явцын температур стандарт 100 градус байна. ижил төстэй нөхцөлд буцалсан нэрмэл ус. Гэсэн хэдий ч, хольц байхгүй өгсөн, арай бага цаг зарцуулах болно.

Буцалж буй ууршилт ялгаатай гэж юу вэ

ус буцлах юм болгонд, уур агаарт гаргасан байна. Гэхдээ энэ хоёр үйл явц тодорхойлж болохгүй. Тэд тодорхой нөхцөлд тохиолддог ууршилт цорын ганц арга зам юм. Тиймээс, буцалж - эхний захиалга үе шат шилжилтийг. Энэ үйл явц нь ууршилт илүү хүчтэй юм. Энэ нь уур танхимуудын үүсэх холбоотой юм. Мөн тэмдэглэх нь зүйтэй ууршуулах процесс нь усны гадаргуу дээр зөвхөн явагддаг юм. шингэний бүх эзлэхүүний хувьд буцалгана.

ямар ууршилт хамаарна эхлэн

Ууршилт хийн төлөвт нь шингэн болон хатуу хөрвүүлэх үйл явц юм. атом, молекул, тодорхой нөхцөл байдлын нөлөөгөөр суларсан байна бусад хэсгүүд нь түүний холболт нь "гарч гөлөг" тохиолддог. ууршилтын хэмжээ дараах хүчин зүйлсийн нөлөөнд өөр өөр байж болно:

• шингэн гадаргуугийн талбай;
• бодисын, түүнчлэн байгаль орчны температур;
• молекулын хурд;
• эд төрлийн.

буцалгах тухай сонирхолтой баримтууд

Буцалж буй эрчим хүчийг өргөнөөр хүний амьдралд хэрэглэгддэг. Энэ үйл явц нь маш энгийн бөгөөд ердийн хэрэглээ нэг ч хүн өөрийн мөн чанар, шинж чанарын талаар боддог гэж болж байна. Гэсэн хэдий ч чанах сонирхолтой баримт нь хэд хэдэн холбоотой:

• Магадгүй бүх данхны таг нүх байдаг, гэхдээ цөөн хэдэн хүмүүс түүний зорилгын тухай бодож байгааг ажигласан байна. Энэ нь хэсэгчлэн уур унтраах зөвшөөрөх үүднээс хийсэн байна. Үгүй бол, усны spout дамжуулан үеийн болно.
• хоол хийх төмс, өндөг, хүнсний бусад бүтээгдэхүүний хугацаа нь халаагч хэрхэн хүчтэй хамааралтай биш юм. чухал гэдгийг бүгд хэр удаан буцалж буй ус ил байсан нь үнэн юм.
• Энэ зурагт нь буцлах цэг болж, энэ халаалтын төхөөрөмжийг хүч нөлөөлөхгүй. Энэ нь шингэний ууршилт нь зөвхөн хувь нөлөөлж болно.
• Буцлах нь зөвхөн усан халаалтын юм. Энэ нь бас энэ үйл явцыг ашиглан үед хөдөлгөөнгүй шингэн хүргэж болох юм. Тиймээс, буцалж буй үед тасралтгүй хөлөг нь агаар нүүлгэн шилжүүлэх хийх ёстой.
• хостуудын хувьд хамгийн тулгамдсан асуудлуудын нэг нь сүү "хол авах" боломжтой юм. Тиймээс, энэ үзэгдлийн эрсдлийг ихээхэн муу цаг агаар, агаарын даралт нь буурсан хамт байгаа үед нэмэгдэж байна.
• хамгийн халуун халуун усны гүн далд уурхайд авсан байна.
• Гэхэд туршилтын судалгааны эрдэмтэд тогтоосон байна Марс ус 45 градус Цельсийн температурт багасвал.

өрөөний температурт буцлах ус болох уу?

энгийн тооцоо гэхэд эрдэмтэд усан дахь буцалгаж болно гэдгийг тогтоосон байна өрөөний температурт давхраат мандлын түвшинд байна. Ижил төстэй нөхцөл байдал нь вакуум насос ашиглан дахин үүсгэх болно. Гэсэн хэдий ч, энэ туршлага нь хялбар, илүү материаллаг нөхцөлд хийж болно.

усны хэрэгцээ литрийн багтаамжтай колбонд 200 мл-ийн чанаж, контейнер уур дүүрэн үед, энэ нь чанга хаах ёстой дулааны устгах. Мөөгөнцөр турш байрлуулах, энэ нь буцлах үйл явц дуустал хүлээх хэрэгтэй. Дараа нь колбонд хүйтэн усан дээр асгасан байна. Үүний дараа эрчимтэй буцалгах хүчин чадал нь дахин эхэлнэ. Энэ нь бага температур нь уур, чийдэнгийн дээд хэсэгт байгаа нөлөөн дор, орхигдуулсан байна байгаатай холбоотой юм.