Зөв хооллолт зарчим. Шим тэжээл, тэдгээрийн эх үүсвэр

, бүрэн амьдралын хувьд зөв хооллолт, бүрэн бие болон зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээл хүргэх хэрэгцээ шаардлагыг үгийн утганд яг тохирч чадварлаг бүрэлдэхүүнтэй хооллолт гэсэн үг зарчмыг бүрэн дагаж мөрдөх шаардлагатай бялдрын хадгална. биед ямар нэг бодисын хангалтгүй хэмжээ хурдан янз бүрийн өвчин хөгжилд тэргүүлэх. Энэ нь бүрэн хоол хийх маш чухал юм байгаа юм. хоол хүнс нь өдөр бүр өөх, уураг болон нүүрс ус, давс, амин дэм, эрдэс ирэх ёстой. Нь тэдний харьцаа нь ойролцоогоор дараах байдлаар байх ёстой гэж: тарган - 20% уураг - 20%, нүүрс ус - 60%. өдөр тутмын хоолны дэглэм дээр зураг зурах зарчмыг зохих хоол тэжээлийн дээр удирдлага болгох ёстой.

зөв хооллолт зарчим

• Энэ нь 4-5 хоолны өдөр тутмын хэмждэг хувааж шаардлагатай байна. Энэ горим нь хангах боломжийг олгодог бөгөөд таны бодисын солилцоог хангалттай түвшинд, сайн сайхан, гадаад төрх байдал нь ашигтай нөлөө үзүүлдэг байна.
• Энэ нь тодорхой цагт идэх нь зүйтэй. дагаж мөрдөх нь хоолны дэглэм биеийн хоол үйл явцыг сайжруулж, хоол шингээх эрхтний өвчин хөгжлийг урьдчилан сэргийлэх үйл ажиллагааны тодорхой хэмнэлийг хөгжүүлэх боломжийг олгодог.
• дараах байдлаар хэрэглэсэн калори Spread: Өглөөний цай - 25-30%, оройн хоол - 40%, оройн хоол - 15-20%, үдийн хоол / зууш - 15-20%. Дөрөвдүгээрт хоол болох, эсвэл өглөөний цай болон өдрийн хоолны, эсвэл хоол, оройн хоол, зөгийн бал хооронд байна. Энэ нь бүх өдрийн горимд хамаарна - Та эрт босч бол, дараа нь оройн хоол нь өглөөний цай нь цаг хугацаа ихээхэн хугацаа, дараа нь нэмэлт өглөөний (үдийн хоол) чиглэн - Та юу хэрэгтэй. Хэрэв та шөнө шар шувуу байгаа бол, орой нь нэмэлт хоол авч, хожуу (гэхдээ 2-3 цагаас илүүгүй хугацаанд унтахын өмнө) орондоо явж байна.
• идэж байхад Яарах хэрэггүй, сайтар зажилж - энэ нь хоол хүнсний дотор агуулагдаж байгаа шим тэжээлийг илүү сайн шингээж тусалдаг.
• хоолны дэглэм төрөлжүүлэх үзээрэй, хоол хийх аргуудыг хослуулан бүтээгдэхүүн нь төрөл бүрийн орно. хоол хийх үед, шим тэжээл, амин дэм өөртөө хоол тэдгээр аргуудыг ашигладаг. Ихэнхдээ зууханд хоол, эсвэл уурын, хоол хүнс, шарсан үгүй биш идэж чанасан.

зөв хоолны дэглэм хийхийн тулд та ямар бүтээгдэхүүн ямар ч бодис агуулсан мэдэх хэрэгтэй.

тэдгээрийг агуулсан шим тэжээл, хоол хүнс

Уураг - "барилгын тоосго нь" хэвийн биеийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай. Бид ургамал, амьтны хоол нь тэднийг авах болно. эх сурвалж ургамлын уургийн гаралтай буурцагтан (вандуй, сэвэг зарам, вандуй) болон самар гэж үздэг. Мал уураг мах, сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, загас, өндөг бүх төрлийн олж болно.

Өөр өөр уургууд нь өөр өөр аминопласттай хүчлийг бөгөөд ихэнх нь бидний биеийн үйлдвэрлэсэн биш юм, зөвхөн хоол явцад олж авсан байдаг. Энэ нь уураг хэрэглээ эх үүсвэрийг төрөлжүүлэх тул шаардлагатай байдаг.

Өөх тос - хамгийн үнэ цэнэтэй шим тэжээл, биеийн эрчим хүчний нийлүүлэгч. Мөн тэд олон бодисын солилцооны үйл явцад оролцож байгаа бөгөөд биеийн өөх тосны хувьцаа онцгой тохиолдолд "нөөц" юм. өөх, тос, эх үүсвэр нь мөн ургамал, амьтан хуваагддаг. Тосны мах, загас, сүү, сүүн бүтээгдэхүүн гаргаж авсан мал, амьтны гаралтай. эх сурвалж ургамлын гаралтай байдаг газрын тосны ургац: наранцэцгийн, чидун, эрдэнэ шиш, гэх мэт

хоолны дэглэм ханаагүй мэт чухал өөх ангилсан гэдгийг анхаарах ёстой хүртэл зурах нь - тэд биед хамгийн ашигтай байдаг.

Нүүрс ус - биеийн эрчим хүчний гол нийлүүлэгч, тэд фермент, даавар, булчирхай нууц, амьдралд шаардлагатай бусад нэгдлүүдийн үүсэх оролцоно. Нүүрс ус нь энгийн, цогцолбор хуваагддаг. эх сурвалж нь энгийн нүүрс ус , элсэн чихэр, зөгийн бал, сироп болон V-чихэрлэг жимс: элсэн чихэр, хоол хүнс -. Complex нүүрс ус тариа (үндсэн эх үүсвэр), хүнсний ногоо, буурцагт ургамал: ургамал байдаг. хоол хүнсэндээ нүүрс усны хэт их хэмжээний илүүдэл жинтэй болон таргалалт хүргэж болно, бас хоолны дэглэм боломжгүй юм нь нүүрс усны саад болно. биеийн өөх бодисын солилцоо болон зарим амин хүчлийн дутуу исэлдэлтийн уураг хуримтлагдсан бүтээгдэхүүний зөрчсөн хөгжүүлж байгаа нь тэдний дутагдалтай.

зохистой тэнцвэртэй хоолны дэглэм зорилго нь - хэрэгцээнд нийцүүлэн шим тэжээл, ул мөр элемент, витамин нь бие хангах.