оройн хоолонд гэр бүлийн зарим гишүүд, хүнсний ногоо илүүд үздэг бол харин зарим нь - мах, ямар ч гэрийн эзэгтэй та гайхах болон хүн бүрт таалагдах хоол болох вэ сонгох гэж авч болно. чихмэл - Та ихэвчлэн ийм мухардалд байгаа бол манай жор хайх хулуу, талх нарийн боовны зууханд. Хүлээн зөвшөөрч, төгс хослол: хүнсний ногоо, тэжээллэг махны уургийн хэрэглээ, эх порц. зөв төгс хөтлөгчөөр та нарт өгөх нь таны гэр бүл болно. Таваг (хүнсний ногоо зууханд нөлөө цаг хугацаа тоолох биш) нь маш хялбар, хурдан болгосон байна, тиймээс ч ажлын эмэгтэйчүүдэд зориулсан жор дуртай болно.
зууханд шатаасан чихмэл хулуу, хийх вэ
Хоол нь та хэрэгтэй болно:
- 1-р дунд хулуу залуу, энэ нь хүнсний ногоо, зузаан авах нь илүү дээр юм;
- татсан үхрийн мах болон тахианы 150 гр,
- сонгино, сармис (сармисны хумс) 1 хэсэг дээр;
- 1 өндөг,
- 4 tbsp. л. Байгалийн улаан лоолийн оо,
- Чидун жимсний тос, бага амтат чинжүү, давс болон бусад амтлагч, амт нь.
Чихмэл хулуу, зууханд шатаасан, гол хүнсний ногоо, манай аяга таваг угаах хагас дагуух яг хайчлан, энэ халбагаар зөөлөн эд устгах дараах байдлаар хийсэн байна. Та нэг см зузаан хана нь "завь" авах ёстой. Энэ нь давс, цацаж чинжүү, дараа нь чидун жимсний тос тослох болон (дундаж температур нь ил 180 градус) 20 минут, эсвэл хагас цагийн турш зууханд жигнэх үүнийг илгээх ёстой. Тэр хооронд та дүүргэлт хийж эхэлж болно: нилээд сонгино цавчих, газрын тос нь шарсан мах, ширхэг ягаан байх үед нь татсан нэмнэ. Күүк мах 5-7 минут, дараа нь, мэдээж, давс, чинжүү, сармис багассанаар нь цацаж. сайн холино. эцэст нь байгалийн улаан лоолийн нухаш нь хоёр хоолны халбагын бөгөөд сайхан хөгийг нь жижиглэсэн ногоон нэмнэ. дулааны тогоо устгах, мах масс үүн 1 өндөг алх бага зэрэг сэрүүн байна. Дүүргэлт бэлэн болсон байна. хавтан тавих цаг "завь" дамжуулан авч, тэднийг дүүргэх мах. courgettes чихмэл, зууханд шатаасан, шаардлагатай бол цаашид 20 минутын бэлтгэх явдал юм, дараа нь ширээн нийлүүлэх болно. Энэ нь оройн хоолонд их бие даасан хоёр дахь байх болно.
Талх нарийн боовны чихмэл хулуу улаан лооль, мөөг чихмэл
Мэдээж хэрэг, чөмөг - хүнсний ногоо нь сайн нэмэлт, харин та ямар нэг шинэ зүйл оролдож болно. Жишээ нь, "завь" үнэртэй мөөг, улаан лооль нь хувьд. хоол хүнс авах:
- 0.5 кг хулуу,
- бага зэрэг гурил,
- мөөг (мөөг, эсвэл тохиромжтой цагаан) 200 гр,
- улаан лооль 200 гр (ургамлын дунд 2 байна);
- цөцгий болон халуун ногоо 150 гр.
Өмнөх жор, түүнчлэн хулуу бэлтгэх: эхний 20 минут зууханд жигнэх тэднийг илгээх "завь" хийж, дараа нь. чөмөг нь, дараа нь ургамлын тос нь жижиг хэсгүүд, prisolit руу мөөг, шарсан мах цавчих улаан лооль шоо, нягтрал нь бага зэрэг гурил нэмж, хольж, хэдэн минутын турш хоол. Дүүргэлт бэлэн болсон байна. Одоо хүнсний ногооны хольц бүхий хулуу нь хөндий бөглөх цөцгий асгах болон зууханд илгээнэ. чихмэл хулуу хэдэн шатаасан? Энэ тохиолдолд, 10-15 минут хангалттай, энэ жор бөглөх дараа нь - зөвхөн хүнсний ногоо, гэхдээ тэдгээр нь болгоомжтой дулааны эмчилгээ шаарддаг. хоол бэлэн байна дараа, энэ нь ширээн дээр авчирч чадна. түүний бага илчлэг агуулга анхаарал хандуулаарай. хоолны дэглэм дээр байгаа хүмүүс, энэ нь мэдээж таны хоолны дэглэмд оруулах хэрэгтэй болно.