Бид хэрхэн walleye хоол та нарт хэлэх вэ?

Хэрэв та ер бусын ямар нэг хоол хүсэж дараагийн баярын урд бол ийм walleye шиг, загас ашиглах цаг нь болсон. Ямар ч гэрийн эзэгтэй жор тоо та маш их, ер бусын амттай загас хоол үүсгэхийн тулд ашиглаж болно гэдгийг мэддэг. Энэ нийтлэл нь амттай, гоё сайхан оройн хоол хийх маш хурдан боломж олгоно хоол алгана нь маш энгийн аргуудыг өгсөн болно.

batter нь Sudak
-ийн жор, batter нь алгана хоол яаж хийхийг хэлж өгөх болно эхлэе. давс, чинжүү, жижиглэсэн ургамал нэмж, нимбэгний шүүс шахаж: Үүний тулд загасны филе жижиг хэсгүүд marinate хэрэгтэй. тагийг нь Цаашилбал, бүх хөдөлгөөн, хамарч, 20-25 минут хүлээх хэрэгтэй. Энэ удаа batter бэлтгэх хангалттай байх болно.

batter бэлтгэхийн тулд хэдэн өндөг авч, yolks нь цагаан тусад нь байлга. (- шилэн айраг сүү бүтээгдэхүүн 4 өндөгний шар) өндөгний шар Kefir салсан, эсвэл айраг шатаасан холино. Энэ хольц тулд, дараа нь, давс, элсэн чихэр нь хүндрэлд нэмж жигд оо үүсдэг хүртэл холино. Сэтгэл догдлуулам болсон batter нь гурил гадна хамт байх ёстой. Batter сайн ороолгодог уургийн хольц гадна дараа дуусах болно. Одоо амттай walleye хоол, та зөвхөн урьдчилан буурсан үзүүлэлттэй batter байгаа ширхэг marinated ургамлын тос филе нь хуурч хэрэгтэй.

Тиймээс хоол хэрхэн walleye тул цаашид зууханд хоол бэлтгэх зарим жор тайлбарлах, олон янзаар байж болно. Эдгээр жор нь маш энгийн бөгөөд маш их цаг хугацаа байх болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүний зэрэгцээ, хоол зууханд боловсруулсан байх болно, та өөр зүйлийг хийж чадна.

цөцгий нь Pike алгана
филе авч амттай алгана бэлтгэж, жижиг хэсэг, дараа нь загасны давс, амтлагч цэвэрлэнэ болгон бууруулсан байна. загас marinated хүртэл, сонгино бөгжийг бууруулсан байна.

Та зууханд алгана хоол өмнө жигд хоол бэлтгэнэ. Үүнийг хийхийн тулд, ургамлын тос ёроолд хамт тослох. Дараа нь хагас жижиглэсэн сонгино цагираг загасны филе давхарга тавьж, түүний хүрэм, сүүлийн давхарга болон, сонгино хоёр дахь хагасыг нь ашиглаж байна. эцэст бэлтгэх бүх цөцгий дүүргэж, 200 С нь доороос халаасан зууханд тавих онд таваг 30 минутын дараа үйлчлүүлэхийн тулд бэлэн болсон байна.

Sudak бяслаг
Та walleye хоол яаж хийхийг өөр жор сурах хүсэлтэй байгаа бол, булангийн огтлох нь эхэлж, өмнөх тохиолдолд д заасны дагуу цаашид боловсруулах үүнийг бэлтгэнэ. уусвэрийг татах нь үлдээх, гэхдээ одоо бол бяслаг жан, хүнсний ногоо эдэлнэ. Сонгино, улаан лооль нимгэн цагираг болгон бууруулсан байна. Бяслаг амтлагч ердийн аргаар хоол: нилээд сараалжтай бяслаг, майонез холино.

халаалтын зуух (180 C) асаана. Үүний дараа жигд таваг ургамлын тос хеделгеж, овоолсон тус тус булангийн, сонгино цагираг, улаан лооль, алгана. Дараа нь бүх дүүргэх бяслаг жан. Одоо та хэрхэн зүгээр л 25 минутын дотор зууханд алгана хоол мэдэж байгаа.

Татсан Zander талх нарийн боовны
Хальс сонгино болон махыг нь цурхай-алгана булангийн нь түүгээр дамжин гүйлгэ. татсан илүү зөөлөн байсан тулд, хоёр удаа гүйлгэ. Дараа нь мэдээж, давс, чинжүү, нилээд сараалжтай бяслаг, цөцгийн тос нэмж. Туршлагатай тогооч хэрхэн зөв walleye хоол маш холимог татсан гараа мэднэ.

үр дүнд масс хоёр хэсгээс бөгөөд эхний жигнэх нь хөгц ёроолд тавьсан байна хуваагддаг. Дараа нь үлдсэн мах хамрах нилээд жижиглэсэн ногоон, үд. А жигд тавиур нь доороос халаасан зууханд хийж, 25-30 минут хүлээх хэрэгтэй.

бэлтгэх бусад арга дотроос та олж болно жор алгана тунхууны чихмэл walleye, алгана, тэр ч байтугай walleye мах шарсан цагаан дарс, галоген цурхай алгана. амттай, бэлтгэх хялбар бөгөөд эдгээр нь та нарт зөвхөн сонголт бүр.