Алим амттай бялуу хийх

энгийн, маш - алим бялуу амттай амттан, бэлтгэл нь та бүтээгдэхүүн, цаг хугацаа маш их шаардлага байхгүй юм. жигнэмэг дээр - Энэ нийтлэлд бид хоёр жор гар хийцийн-ийг нэг нь богино нарийн боов дээр суурилсан, бусад танилцуулна.

Алим нь хөвөн бялуу нь: зураг нь жор

Энэ нь магадгүй амттай, тендерийн бялуу бэлтгэхийн тулд хамгийн хялбар бөгөөд хурдан арга юм. Энэ жор нь бид хэрэгтэй болно хэрэгжүүлэх:

• , Ойролцоогоор 1 аяга - sifted гурил
• Өндөг стандарт утга - 4 ширхэг,.
• сод, цөцгий төлөгдөх - 1 цагийн халбага;
• амтат алим их - 4 ширхэг,.
• зузаан өндөр өөх тос - 300 гр,
• элсэн чихэр, нарийн гэрэл - баримлын шавар, ижил тос 1 аяга,
• Кокосын эсвэл цагаан шоколад бүрэх - (өнгөлгөөгөөр) өөрийн үзэмжээр.

хөвөн бялуу зуурсан гурил бэлтгэх

multivarka хурдан хангалттай шатаасан алим Бялуу. Харин та нар аяга төхөөрөмждөө жигнэмэг зуурсан гурил гарч бүрхүүлийг өмнө энэ нь kneaded байх ёстой.

элсэн чихэр, өндөгний шар ½ аяга нэмж, сайтар тэдний том халбага зурж. найрлага шиг цагаан, тоо хэмжээ нэмэгдсэн байна дараа нь тэд замын хажууд орхиод, уураг боловсруулах эхэлдэг байна. Мөн элсэн чихэр нэмж, тогтвортой оргилууд холигч хүртэл зоддог.

сэвсгэр, өтгөн уураг масстай, чихэрлэг шар холимог тархаж, сайтар хутгана. бүрэлдэхүүн хэсэг хажууд цөцгий болон sifted гурил уусан, сод нэмнэ. үр дүн нь маш өтгөн бөгөөд агаартай зуурмаг байна.

хамгийн цэнгэг, амтат жимс ашиглан бэлтгэсэн бол алим бялуу, ялангуяа амттай үйлдвэрлэсэн. Тэд сайтар хальс тасарч, угааж, үрийн хайрцаг нь устгах болно. Үүний дараа, нимгэн зүсмэл дотор жижиглэсэн алим, баримлын шавар дээр тархсан.

Та хэт их жимс гэж бодсон бол биш, санаа зовох юм. дулааны эмчилгээний үед, тэдгээрийн хэмжээ эрс буурах болно.

Baking алим хөвөн бялуу болон тос бэлтгэл

Алим нь хөвөн бялуу бүрдүүлэх өмнө зуурмаг урьдчилан тосолчихдог байх ёстой нь аяга Multivarki тавьж байх ёстой.

нэг багц горимд нэгж суулгах, бялуу цаг шатаасан байна. цаг хугацаа өнгөрсөн учраас энэ нь зөөлөн зайлуулж, хөргөлттэй. Энэ үед тос бэлтгэх үргэлжлүүлье. Энэ их ташуурдуулж зузаан цөцгий нь, аажмаар түүнд элсэн чихэр, vsyp.

бялуу хэрхэн бүрдүүлэх, ширээн дээр нь үйлчлэх вэ?

алим бялуу маш амархан бий. хөргөлттэй хөвөн бялуу хоёр жигнэмэгээр болгон бууруулсан байна. Нэг цөцгий тослох, дараа нь хоёр дахь нь үүнийг хамрах болно. Үүний дараа бүтээгдэхүүний тос нь бүрэн цув хэвээр болон наргилын самар нь цацаж. Хэрвээ шаардлагатай бол амттан, цагаан шоколад хийж паалантай асгаж болно.

алим бялуу үйлчлэх өмнө заавал хөргөгчинд цаг орчим 5-8 зогсдог. Энэ тос нь сайн дэвтээсэн жигнэмэгээр хангах шаардлагатай байна. Үйлчил ширээн дээр нь амттан хамт цай эсвэл кофе нь зүйтэй юм.

Алим нь элс бялуу хийх

Жигнэмэгийн бялуу нь зөвхөн multivarka төдийгүй зууханд байж болно. яг нарийн боов нь амттан бэлтгэх ёстой вэ, бид доор тайлбарлаж байна. Учир нь энэ нь бидэнд хэрэгтэй:

• sifted гурил - 2 аяга,
• маргарины чанар - нэг багц (180 гр);
• жигд нунтаг - 5-7 гр,
• стандарт нь тахианы өндөг - 4 ширхэг,.
• нарийн элсэн чихэр - 1 аяга,
• том сайхан алим - 2-3 PC;.
• нунтаг элсэн чихэр, шанцай - том халбагаар.

shortcrust боов бэлдэх нь

Kneaded зуурмаг хялбар, энгийн юм. өндөгний шар, улаан буудайн гурил, жигд нунтаг, маш зөөлөн маргарины нэмэх хэрэгтэй. Сайтар гөлгөр уян хатан суурийг бүрдүүлэх нь таны гараараа бүрэлдэхүүн холино. Энэ нь хоёр хэсэгт (том, жижиг) хуваагдаж, дараа нь тус тус (15, 20 минут) хөргөгч болон хөлдөөгч илгээв.

хоол хийх чөмөг

Энэ бялууг нь дүүргэлт нь Jiffy болгосон байна. Үүнийг хийхийн тулд анхааралтай, алим угааж хальс нь тэднийг бууруулах, үр хайрцгийг ав. Дараа нь тэд жижиг зүсмэл хуваасан байна.

Мөн тус тусад нь өндөгний цагаан хумсны. , Өтгөн, өлгүүр, агаарын масс нь элсэн чихэр аажмаар нэмж байна.

бүрдүүлэх болон зууханд жигд үйл явц

алим элс бялууг хэлбэр нь харж болно гэж үү? фото зураг бүхий жор нь хуваах хэвийг шаарддаг. Энэ нь туршилтын томоохон хэсгийг, сайн crumple түүний гар тархсан. хоол ёроолд суурийг түгээх, жижиг чичиргээ багасгагч байна. Дараа нь баримлын шавар дээр сайхан хальсалж алим зүсмэлүүдийг тархсан. шанцай нунтаг хольц тэдний цацаж, дараа нь тэсвэртэй уураг масс бүрсэн.

маш их алим бялууг дээр эцэст хөлдөөсөн зуурсан гурил тархсан. Тэд жижиг grater дээр зурж үүнийг хийх болно.

нарийн боов хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь бүрэн бэлэн байна гэж нэг удаа, энэ зууханд илгээсэн байна. 48-50 минутын турш 200 градусын температурт шатаасан бүтээгдэхүүн. Энэ хугацааны дараа, бялуу хамгийн өтгөн болон улаавтар байх ёстой.

ширээн дээр элсэрхэг амттан танилцуулна

Дараа элс бялуу алим нь шатаасан байна, энэ нь устгаж, зөв хэлбэрээр бүрэн хөргөнө зөвшөөрнө. Цагийн эсвэл хоёр амттангаар дараа тайван бялуу хуваах сав суулга гарч авч, дээр тархсан.

бүтээгдэхүүн зүсмэл рүү огтлох, тэд нь хавтгай тавган дээр тархсан байна. ширээн дээр нь амттан сул цай эсвэл кофе аяга үйлчилж байсан.

дүгнэхэд

алим бялууг бэлтгэхэд ямар ч том наймаа юм. энгийн, хүртээмжтэй жор ашиглан та мэдээж маш амттай, авах болно гэрэл амттан, таны зоогийн газар, тэр ч байтугай нэг баярын ширээ засах нь итгэлтэй байна.