Kumquat: хор болон ашиг ба илчлэгийн шинж чанар

Kumquat, fortunello, kinkala, Японы улбар шар, мандариний их мундаг, хүнсний мэргэд - тэд нэг жимс нь өөр өөр нэр байдаг. шинэ, хатаасан, эсвэл гялс: бусад цитрус жимс нь хувьд энэ нь онцгой ашигтай шинж чанартай, ямар нь хэлбэр ашиглаж байгаа ямар ч асуудлыг байна.

нь Kumquat гэж юу вэ?

Энэ нь тод улбар шар жимс, анх XIX зуунд Хятадад үзэгдэв. Хэсэг хугацааны дараа, энэ нь Азийн бусад орнууд, Европ, Америк руу сунгаж байсан юм. Kumquat - жимс, түүний нэр нь "Ногоон Apple-ийн" гэж хятад хэлнээс орчуулсан байна. Өөр нэг алдартай нэр - "kinkala" Японы үндэс байдаг. Энэ нь "алтан улбар шар" гэсэн утгатай.

гадаад төрх байдал нь Kumquat болон амт нь үнэхээр улбар шар төстэй цитрус жимс. Гэхдээ зарим нэг томоохон ялгаа бий. Kumquat жимс жимсгэнэ, гонзгой, гонзгой, 5 орчим см-ийн урт, өргөн нь 3-4 см, халөс бүх жимс, хоол идэх гэж л дотор яс ангижирч маш амттай байдаг. махан бие нь тийм ч таатай, бага зэрэг tart чихэрлэг болон исгэлэн амт нь шүүслэг юм.

Kumquat дотор ургаж болно цитрус ургамал хамаарна. зохих халамж нь мөнх ногоон мод нь зөвхөн төгс ямар ч өрөөнд дизайн багтахгүй биш, харин эзэд нь амттай, эрүүл жимс баясах болно юм.

Найрлага, хоол тэжээлийн үнэ цэнэ болон илчлэг агуулга

Kumquat - олон витамин, эрдэс эх сурвалж. Тэдний зарим нь жимсний хальс шууд байрладаг. улбар шар жимс жимсгэнэ витамин B, C, A, Е Kumquat химийн найрлага зэрэг кали, кальци, фосфор, цайр, магни, зэс, төмөр зэрэг ашигт малтмалын элементүүдийг бүрдэнэ агуулдаг. Олон тэнд тосны хүчил болон үнэрт тос.

Энэхүү жимс нь гол үр ашиг, бусад цитрус жимс харьцуулахад өөрийн жимсний нитрат агуулсан биш юм байна. Яагаад "алтан улбар шар" хэрэглэх нь бараг хэтрүүлэн үнэлж болно гэж байна.

Kumquat - жимсний түүний бүрэлдэхүүнд нь зөвхөн өвөрмөц, гэхдээ бас бага илчлэг юм. улбар шар жимс, 100 гр нь зөвхөн 70 калори агуулдаг. Энэ нь жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүс хоол хүнсэнд байх ёстой.

шинэ жимс ашигтай шинж чанар

Kumquat жимс жимсгэнэ аль ч хэлбэрээр нь бас адил ашигтай байдаг. Тэд цэвэр идэж байна хатаасан, хатаасан. Эндээс Kumquat ашигтай шинж чанар буурсан байна.

Шинэ Kumquat:

• урьдчилан сэргийлэлт болон мэдрэлийн тогтолцооны өвчний эмчилгээнд орлуулшгүй бүтээгдэхүүн;
• Энэ нь стресс болон идэвхгүй байдал салахыг, doldrums гарч тусалдаг;
• сэтгэл санааны суурь хэвийн;
• Энэ нь зүрх, судасны үйл ажиллагааг сайжруулах нь тусалдаг.

"Алтан Улбар шар" хальс нь шулуун идэж байх ёстой. Энэ нь ямар ч нитрат нь амин дэм, эрдэс бодис их хэмжээгээр агуулдаг.

Хатаасан Kumquat: Аюулгүй, тэтгэмж

шинэ, хатаасан Kumquat гэж үздэг илүү ашигтай байдаг. Хэрэв энэ нь амин дэм, эрдэс бодисын хэмжээ нь бүр ч илүү. Жишээ нь, мөөгөнцөрийн агент furakumarin ямар ч шинэхэн жимс, тухайлбал, хатаасан Kumquat агуулдаг. Хэрэв ашигтай шинж чанар нь дараах байдалтай байна:

• ханиад болон томуу үр дүнтэй урьдчилан сэргийлэх;
• мөөгөнцөрийн халдвар болон үрэвслийн тэмцэх;
• ходоод гэдэсний замын ажлыг тогтворжуулах;
• эрчим хүчээр биеийг цэнэглэж, эрч хүчийг нэмэгдүүлж,
• амин дэм, эрдэс дутагдал гарч, энэ нь янз бүрийн вирус нь биеийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг;
• тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
• чухал тос Kumquat хатаасан түүний гермицид шинж, ханиад өсөлтийн үед, ялангуяа чухал юм сайжруулах.

"Алтан улбар шар" -ын жимс жимсгэнэ биед хор хохирол авчирч чадна. хатаасан болон бусад аль ч хэлбэрээр нь ашиглах заалт дараах байдалтай байна:

• Архаг гастрит болон пепсиний шархлаа өвчин. жимс Kumquat агуулагдах хүчил, эдгээр өвчний доройтол шалтгаан болж байна.
• бөөрний өвчин
• харшлын хандлага.
• Чихрийн шижинтэй хүмүүс хатаасан жимс идэх нь хязгаарлах хэрэгтэй.

Хатаасан Kumquat, хор болон тэтгэмжийн бүх мэдэгдэж байгаа бол, амин дэм, эрдэс түүний өндөр агууламж ачаар тэр ч байтугай жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зориулсан зөвлөмж болгож байна. Харин сүүлийн гурван сард, түүний хэрэглээг хязгаарлах ёстой төрөөгүй хүүхэд нь харшил хөгжүүлэх нь өндөр эрсдэлтэй байдаг оноос хойш.

Хатаасан Kumquat. бие нь хор болон ашиг тус

Kumquat шинэ буюу хатаасан ч багагүй ашигтай Хатаасан. Тэрээр ашигтай шинж чанар нь тэдэнд муу биш юм. Хатаасан Kumquat нүдний эмгэгтэй хүмүүсийн хувьд, ялангуяа ашигтай байдаг. Энэ нь түүний найрлага дахь амин дэм А агуулга нь холбоотой юм.

"Алтан Улбар шар" арьсан дээр нь эерэг нөлөө үзүүлдэг байна. Тэр нь түүний дутуу хөгшрөлтийн анхааруулж хэт ягаан туяаны цацрагийн сөрөг нөлөөг бууруулдаг. арьсны байгалийн гоо сайхны улбар шар жимс компот болон хальс нь витамин Е олгодог.

өвлийн улиралд чухал бүтээгдэхүүн - Хатаасан Kumquat, хор уршиг, ашиглах шинэ, хатаасан жимс нь хүмүүст ихээхэн ижил юм. Тэр насанд хүрэгчид болон хүүхдэд дархлаа сайжруулдаг.

хоол хийх нь Kumquat ашиглах

Kumquat шинэ буюу хатаасан хэлбэрээр хоол хийх үед хэрэглэдэг.

• түүний боловсорч гүйцсэн жимс нь эх жан, мах, хүнсний ногоо, хоол амт нийцэж байгаа юм бэлтгэсэн болно.
• улбар шар жимс амттай, эрүүл саатал, чанамал, marmalade болж байна.
• Kumquat, түүний шинж чанар хадгалагдан жимс бэлтгэхэд ашиглаж ямар нэг хэлбэрээр хадгалагдаж байна. Тэд амттан болон нарийн боов нь янз бүрийн нэмж болно.
• Juice "Японы улбар шар" амттай коктейлоор, liqueurs болон ханд болгодог.

Хатаасан Kumquat, ашигтай шинж чанар нь шинэхэн жимс нь илүү ч их байна, гурилан бүтээгдэхүүн ямар ч андашгүй цитрус үнэр өгч байна. Гэхдээ энэ хэлбэрээр нь 100 грамм тутамд нь илчлэг 70-д, мөн их 280 гэж ккал.

Гэртээ Candied Kumquat хэрхэн бэлтгэх

амттай, эрүүл шаардлагатай бэлтгэх их элсэн чихэр, 100 мл-ийн ус зэрэг, 0.5 кг Kumquat хатаасан. Үүний дараа бүх зүйл нь маш энгийн юм.

1. Жимс угаах, шаантаг хуваасан үрийг устгаж болно.
2. ус, элсэн чихэр нь сироп бэлтгэнэ. нэг минут буцалгана.
3. буцалж сироп онд Kumquat зүсмэлүүдийг нэмнэ. 10 минутын турш дунд зэргийн дулаан дээр хоол.
4. Халуунаас болж, устгах, бүрэн хөргөнө.
5. Дараагийн өдөр нь 10 минутын турш хадгалагдан буцалгана. Өөр 2-3 хоногийн турш давтан хийнэ.
6. Түүнээс хойш илгэн нь жигд хуудсан дээр тавьж хатаасан жимс хөргөлттэй. агаарт нэг өдөр 50 градус-ээс өндөр температурт зууханд хэдэн цагийн турш агааржуулалт өрөөнд Хатаасан, дараа нь. урт хэсэг зууханд, хэцүү Kumquat болно байх болно.

Candied хальс хоол хийх дараа, та нунтаг элсэн чихэр нь цацаж болно. 6 сарын турш хуурай саванд хадгална.

Marmalade саатал Kumquat

ашигтай Kumquat эхлэн маш амттай чанамал хоол болно. Энэ нь боловсорч гүйцсэн жимс, 1 кг, элсэн чихэр 800 гр, 200 мл ус шаардана.

Kumquats сайтар, хуурай, нимгэн цагираг хуваасан чулуу, харин устгах бүү март угааж байна. Дараа нь саванд элсэн чихэр, ус сироп хоол. зуух унтрааж. , Халуун сироп дүрж хэрчсэн жимс, 12 цагийн турш хойш тогоо хойш тавьдаг. дахин нэг удаа тодорхой хугацааны дараа-ийг бэлтгэл эхэлнэ. Энэ нь бага дулаан дээр, хааяа хатгаж, дараа нь хүртэл, сироп, ил тод болтол хоол. Халуун саатал ариутгасан банк, боолт нь өргөжүүлж, дараа нь хөргөгчинд эсвэл зооринд хадгалах илгээв.

Kumquat саатал халуун ногоотой гашуун амт, marmalade гэж зузаан хувирна. Ямар бэлтгэх арга, жимс нь ашигтай шинж чанарыг алдах биш.