"Koyash" уян хатан, амттай салат. Зарим тохиолдолд бүр зориулсан жор

өөрийн мэдэлд гэрийн эзэгтэй бүр "нийтийн" гэж ангилсан хэд хэдэн Appetizers жор эзэмшдэг. Энэ нь хоол, бүх тохиолдолд тохиромжтой байдаг. Тэдний бэлтгэл нь үнэтэй, чамин найрлага хэрэгтэй биш юм. Мөн тэд хооллож болно, мах, загас,, бүрэн эрхт бие даасан хоол юм. Энэ нийтлэл нь манай уншигчдад салат жор хэрэгжилтийг мөн зууш Энэ ангилалд хамаарах танилцуулж байна. Салат "Koyash" - энэ нь та дараах тодорхойлолт бэлтгэх боломжтой амттан юм. Энэ хоол үзээрэй, энэ нь таны дуртай жор нь урт хугацааны дэвтэртээ "булан" гэж яг л чам шиг юм.

Хувилбар № 1. Хүнсний ногоо

нь доор үзүүлэв нь Салад "Koyash" жор гүйцэтгэл, хурц бага зэрэг хөнгөн зууш дуртай хүмүүст хамгийн тохиромжтой юм. Маш сайн амт, гоо зүйн дүр төрх, сайхан үнэр - энэ бүхэн таны хоол бэлтгэх үр дүнд хүлээн авах болно.

Дараах бүтээгдэхүүн бэлтгэсэн зууш хийх:

• шинэхэн мөөг 200 гр,
• 1 баглаа шанцайны ургамал,
• ногоон шош 200 гр,
• 1-р дунд хэмжээтэй сонгино,
• интоорын улаан лооль 100 гр,
• нимбэгний;
• давс,
• хар чинжүү нунтаг;
• ургамлын тос.

нь салат (хүнсний ногоо жор нь) "Koyash" бэлтгэх суралц. Сонгины жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах, зөөлрүүлэх ургамлын тос шарсан. Нимгэн зүсмэл дотор мөөг нүдэх. сонгино нь хайруулын тавган тэднийг хийнэ, 10 орчим минутын турш хоол. Дараа нь бид энд, ногоон шош нэмж хутгана, дунд дулаан гаруй Simmer. хүнсний ногоо бэлэн байгаа бол, тэднийг хөргөж, гүн аяга peppered. нимбэгний шүүс (2 том халбага) муудаж, тэдний салат нь хувцас өмссөн. Давс, чинжүү амт нь. таваг тавьж доод хэсэгт салат, дээд зууш хийнэ. жижиг улаан лооль нь хоол, хоёр хэсэгт хуваасан чимдэг.

Хувилбар № 2. Загасчлах

Маш халуун ногоотой амт нь жор нь дараах зааврын үзүүлсэн байдаг бөгөөд энэ нь салат "Koyash" байна. Та далайн хоол, хатаасан жимс, жимсгэнэ хайрладаг бол, та эдлэх болно амттан гэдэгт итгэлтэй байна.

хөнгөн зууш энэ хувилбарыг ажиллуулах тулд та жагсаалтад заасан найрлага хэрэгтэй болно:

• 350 гр хушга;
• Шинэ яргай 300 гр,
• 250 гр анчоус;
• тараг, эсвэл бага өөх тараг ,
• лаазалсан ногоон вандуй 100 г,
• 350 гр үзэм болон гүйлс,
• давс,
• ургамлын тос,
• кориандрын.

Ягаан өнгийн хулд хүйтэн, давсалсан ус хоол, хэдэн хэсэг хуваасан байна. Чидун жимсний тос, эсвэл наранцэцгийн шарсан Авгалдай нь боловсруулсан. Үзэм, хатаасан чангаанз, самар цавчих. вандуй эхлэн шигшүүрээр хуурай. нь салат аяга бүх орц тавьж онд, давс, амт нь. таваг руу кориандр жаахан нэмж, бүх тараг (тараг) бүхий хувцас өмссөн. Бид нэг цагийн турш сэрүүн газар зууш нэрэх эзэмшинэ.

Хувилбар № 3. зоог

дараах тайлбарыг эхлэн та үхрийн мах, тахианы энэ таваг хоол яаж хийхийг сурах болно. Энэ салат "Koyash" (жор зурагнууд доор харуулав) нь маш их тэжээллэг, өндөр илчлэг өгдөг, тийм болохоор энэ нь аюулгүй бүрэн гол таваг шиг хооллож болно.

найрлага:

• Тахианы мах 200 гр,
• үхрийн мах 100 гр,
• 2 лууван,
• 5 Даршилсан ногоо,
• 1 сонгино,
• сармис 1 сармисны хумс,
• самар нь 50 грамм,
• 2-р тахианы өндөг,
• цөцгий 5 том халбага,
• давс,
• цуу,
• ургамлын тос,
• кориандрын;
• элсэн чихэр.

болгосон, сэрүүн зөвшөөрөх хүртэл мах хоол. Күүк хатуу чанасан өндөг. Сонгины цөцгийн тос, хагас цагираг болон шарсан мах жижиглэж. grater дамжин лууван, амт болон хөдөлгөөн нь давс, элсэн чихэр, кориандрын, цуу нэмнэ. Нилээд мах, өргөст хэмх, самар, сармис жижиглэж. гүн аяга preform бүх холино. цөцгий таваг нь хувцас өмссөн. Салат "Koyash" (мах, жор) хооллож бин санал болгож байна. зууш илүү амттай, тэжээлийн гаргах эдгээр хоёр амттан чуулга. appetit Bon!