Butternut Сквош: сорт, шинж чанар, үр ашиг, хор уршгийг. butternut баахан хурган гуа юу хоол

Магадгүй Cinderella дасгалжуулагч нь үлгэр butternut баахан хурган гуа нь өөрчлөгдөж байна. Энэ гайхалтай жимс нь төрсөн газар Францын өөр тивд байдаг ч. Өмнөд Америкийн халуун хөрсний улбар шар гоо сайхныг өвөг дээдсийн гэр байсан юм. Гэхдээ үлгэр бүх юм. түүний ид шидийн шинж чанар, амт нь удаан хугацааны турш butternut Сквош оройн хоол болон хүлээн авалтын ширээн дээр өөрсдийн байр сэргээхэд. Тэгэхээр-ын энэ бүтээгдэхүүний талаар нарийвчлан олж үзье.

дотор нь харах

Butternut хулуу - нь зөвхөн гайхалтай тээврийн маш сайн материал. Halloween онд дизайн баярын Инээмсэглэлүүд-дэнлүү агуу боломжийг олгодог. Гэсэн хэдий ч, гол гавьяа нь "дотоод ертөнц" гэж үзэж байна. Pulp, чихэрлэг, шүүслэг юм dietetic шинж чанартай байдаг. организм хялбар, хулуу зүдгүүрийг өөртөө хөгжилтэй юм.

жимснээс нь зөвхөн амт ялган танихад gourmets дуртай байдаг хоол, гэхдээ бас бага илчлэг нь төрөл бүрийн бэлтгэнэ. 100 грамм үед, 31-аас дээш нэгж хүрч байна.

Ашиг болон хор уршгийг

Butternut хулуу амин дэм баялаг юм. Зэрэглэл нь өөр өөр байдаг боловч үл хамааран төрөл, жимс pectins шаардлагатай хүн, эрдэс давс (фосфор, төмөр, цайр, магни, кальци, селен, манган, зэс) агуулж байдаг. үед каротин хулуу өмнө гэхэд нь ердийн лууван илүү хэтрэхгүй. хуримтлагдсан өөх атираа довтолж байгаа хүмүүсийн хувьд, хэт их жин, Улбар шар өнгийн сайхан хоол нь жинхэнэ аврал байх болно.

хулуу зөвлөж байна Жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн хоолны дэглэм-д орно. "Бизнесийн зүрх" нь элбэг байдаг хүмүүс энэ үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь ашигтай байх болно. МАРГАЛДАХ тархинд цус харвах эрсдэл, хэм алдагдал бууруулах butternut баахан хурган гуа юм. Хавдар судлалын Мөн өвчний жагсаалт бөгөөд энэ нь ургийн хэрэглэхийг зөвлөж байна орсон байдаг.

Нэмэлт үнэтэй урамшуулал - дархлаа дээр тоник нөлөө, бөөрний өвчин эмгэг, элэгний өвчний байдалд ашигтай нөлөө. Нэмж хэлэхэд, хулуу laxative болон choleretic шинж чанартай байдаг.

төрлийн

Butternut Сквош butternut, ёс мэт, лийр хэлбэртэй байна. Зарим Hourglass түүний гоолиг зураг харьцуулахад байна. Гэхдээ энэ сайхан гоо сайхныг харагдах цорын ганц хувилбар биш юм.

Өнөөдөр хулуу butternut ОХУ-ын газар нутаг дээр ургасан байна. Сорт, ихэвчлэн орон нутгийн тариаланчдад олж болно, бид одоо жагсаах байна. Тэдгээр нь:

• butternut Сквош "Сувдан" цилиндр хэлбэр. 7.5 кг жинтэй болно. Энэ нь зөөлөн дотоод байдаг;
• butternut Сквош "витамин" хэлбэр - нь яруу компот, 7 кг жин сунасан;
• butternut Сквош "Prikubanskaya" Жижиг, зөвхөн 4 кг, чихэрлэг мах, тендер хүртдэг.

Хар Дэлхий талбайд нь тохиромжтой болон бусад олон төрлийн сорт байдаг. Жишээ нь, "гантиг" хулуу, 5 кг, үүгээр дундаж жин. Энэ нь tubercles хучигдсан, mottled, саарал царцдасын ялгасан. Энэ уламжлал ёсоор, улбар шар нь маш сайхан байна Дотор. жимс байлга хүртэл 9 сар байх болно.

Хулууны "Arbat" 20 кг жин хүрч чадна. Түүний цилиндр хэлбэр оройд руу зузаарсан байна. халөс маш тод, алтан улбар шар юм. Энэ оны сүүлээр сортын боловсрох нэг гэж тооцогддог. Цаашид цаг болц "Delicatessen" хулуу. Гаднаа, энэ спорт Цагираг төстэй. Энэ жимс бусад зүйлийн ялгаатай дотор маш бага үрийг байна. жижиг дусал харьцуулахад cultivar "Алтан лийр" нь. хүртэлх 2 кг бага жинтэй, амт нь бага зэрэг самар өгч байна.

butternut Сквош ОХУ-ын фермерүүд олон сорт өнөөдөр ургадаг. Өндөр тархсанаар улмаас нь зөвхөн үнэ цэнэтэй чанар, хоол тэжээлийн үнэ цэнэ, сайн амт юм. Butternut Сквош ялангуяа боловсруулсан орчин шаардлагатай ямар ч урт удаан хугацаанд хадгална. хоол энэ жимснээс бэлтгэсэн Тэгэхээр та ямар нэг ширээн, тэр ч байтугай хамгийн хүйтэн улирал нь харж болно.

Хоол болон жор

butternut баахан хурган гуа юу хоол вэ? Чийгийг нь арван хоол гэж нэрлэдэг ажиллуулах тогооч. Будаа, шөл, бургер, хачир. Олон сонголт жимсний чөмөг. Хулууны гурилан бүтээгдэхүүн, сүмс, тосыг нэмж.

ямар ч тохиолдолд, та сэтгэл хангалуун нэгэн баярын хоол бэлтгэж болно. Таны зочид тусалж, butternut Сквош гайхах. Энэ бүтээгдэхүүн нь маш их хоол. Жишээ нь, талх нарийн боовны жимс дүүрэн.

хүнсний ногоо, татсан мах жор шатаасан butternut Сквош

бэлтгэх та дунд жимс хэрэгтэй болно. найрлага жагсаалт:

• Бяслаг - 30-50 грамм;
• татсан мах (илүү зохимжтой гахайн мах, үхрийн мах) - 100-150 гр,
• чинжүү - 30-50 грамм;
• хулуу дунд - 1 нэгж;
• Сонгиныг - 30-50 грамм;
• Сармис - 1-2 хумс,
• газрын тос (илүү зохимжтой чидун) - 30-50 мл;
• өргөст хэмх - жижиг мод,
• Ганга - 3 г;
• давс, чинжүү, улаан, хар амт.

хоол хийх үйл явц

хуучин маягийн зууханд бол, энэ хүртэл дулаацуулж нь илүү дээр юм. 170 градус шаардлагатай температур.

Эхний алхам нь хулуу бэлтгэх явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд уртын үүнийг бууруулсан байна. Muscat дээд, үрийг байрлаж байгаа нь лийр хэлбэртэй ховилтой байдаг. Тэд холбосон утас хамт арилгагдсан байх ёстой. Үүний үр дүнд хоёр завь адил төстэй байх ёстой.

Дараагийн алхам нь - хулуу цаас боловсруулах. ховилтой торон гадаргуу хэрэглэх. зүслэг хальс гэмтээж, харин тэд хангалттай гүн байх ёстой юу байх ёстой.

Энэ хоол нь заавал Marinade юм. Энэ нь хатаасан ганга, сармис, чинжүү, улаан, хар, чидун жимсний тос бүрдэнэ. нэг аяга бүх найрлагыг хослуулах. Сармис өмнөх comminuted, masher болон grater дамжин болно. үр дүнд масс ташуур сайн, залгаарай хумсны эсвэл цахилгаан холигч.

Хоолны бийр, үзэг Marinade цуулбар гадаргууг хулуу хэрэглэж байна. Норсон хагас цаас байлгана, ховилтой нь асгарсны Refill хүртэл зогсох нь бага өгөх хэрэгтэй.

Хулууны бэлдэцийг эмчилж Marinade, тавиур дээр байрлуулсан байх ёстой илгэн нь буюу халуунд тэсвэртэй гадаргуу нь тусгай саванд доторлогоотой. Хагас халуун зууханд уруу дуудагдсан. 1.5 2 цаг хугацааг жигд, хоосон хэмжээнээс хамаарч.

Хэдийгээр зууханд хулуу, шатахуун гол хоол бэлтгэх. Амтат чинжүү дөрвөлжин жижиг формат болгон бууруулсан байна. Үүний нэгэн адил хулуу боловсруулсан. Тэр залуу, нимгэн арьс бол, дараа нь шаардлагатай биш юм цэвэрлэнэ. Илүү гүйцсэн жимс, арьс ангид байх үрийг цэвэрлэх хэрэгтэй. Бяслаг ааруул дөрвөлжин тууштай хуваасан байна. А хэсэг чимэглэлийн дээр саатсан. гол хэсэг - чөмөг байна. Сонгиныг цагираг дундаж зузаан нь бууруулсан байна.

Татсан мах нь халуун ногоо, давс, сайтар хольж бүх нэмнэ. цатгалдах нь чанасан цагаан будаа ашиглаж болно.

Пан нь гал дээр халааж байна. ургамлын тос шарсан хүнсний ногоо, дүүргэлт хэсэгт сонгино алтан Hue олж авах хүртэл, дараа нь зарим нь давс нэмнэ. Үүний дараа энэ чөмөг хаалттай байна. Энэ нь тендерийн хүртэл дунд дулаан хэвээр байна. Бяслаг чөмөг нэмж байна. Энэ нь хайлж өмнө гал массын хутгаж байх ёстой.

Butternut Сквош хоол тусгай баялаг ялгагддаг. Хагас шатаасан, зууханд нь устгаж мөн шүүс, завь гарч асгах байх нь илүү дээр юм өгч байна. Дараа нь, целлюлозын ч гэсэн амттай, баян болох болно.

дүүргэлт нь слайд бүхий чанадад гарч тавьсан байна. Тэгээд хагас буцаж зууханд явж байна. 10-15 минутын оршин суух цаг. Дараа нь дахин бяслаг үлдэгдэл орой дээр тавьсан байгаа, гаргаж ирээд Бэлдэц гулдмай. өнгөрсөн үе шат - жигд 7-10 минут (бяслаг хайлж).

Бэлэн хагас ургамал нь цацаж, том тавган дээр байсан. Талх нарийн боовны хулуу зууш болон ширээн дээр нь хааны чимэглэл байх болно! маш их шүүслэг - Энэ амт хоолны дуршил харагдаж байна. Хамгийн гол нь сэтгэл хангалуун байдаг.

Gourmets олон шөл нь тэдний оролцох butternut хурган гуа хэрхэн засах болно гэдгийг би мэднэ. Жор бараг өдөр бүр, тогооч тус бүр өөр өөр ямар нэгэн зүйл авчирдаг сайжирч байна. үндсэн нэг нь цаашид авч хэлэлцсэн байна.

Жор шөл butternut Сквош

Эхний улбар шар хоол бэлтгэх цаг нь зөвхөн нэг цаг орчим болдог. нэг дунд хулуу буюу 4 хэсэгт ногдох Орц:

• Тахианы мах шөл - хагас литрийн;
• селөдерей - 1 сүрэл;
• Лууван - 1 PC;
• төмс - 2-р хэсэг;
• сонгино - 1 хэсэг;
• халуун ногоо, давс, амт нь нэмэгдсэн байна.

хоол хийх

арьс, үрнээс нь цэвэр хулуу. Дараа нь дунд зэргийн хэмжээтэй шоо болгон бууруулсан байна. Үүний нэгэн адил төмс ханддаг. Селөдерей, лууван, сонгино нилээд жижиглэсэн.

шөл бэлтгэхийн тулд том сав шаардлагатай болно. Түүний хайлсан цөцгийн тос эрх. , Унтаж жижиглэсэн сонгино, селөдерей, лууван шарсан мах Fall шоо дөрвөлжин төмс, хулуу нэмнэ. гэрэл алтан бор өмнө нь таван минут Tomim.

, Шөл хийнэ Ингэснээр шингэн нь бүрэн, хүнсний ногоо массыг хамарна. шөл буцалгаад дараа, гал жижиг, хамгаалах шавар болгож байна. 35-40 минутын турш хоол.

Soup бага зэрэг хөргөнө. холигч руу хийнэ болон төрлийн нухаш хүртэл нунтаглах. Дахин хэлэхэд, нэг саванд руу хийнэ хэдэн минутын турш гал дээр тавьж шөл, үлдэгдэл хийнэ. давс, халуун ногоо нь Улирал. ногоон нь үйлчил.

Хэрэв бид ашиг санааг үгүйсгэж, харин голдуу нэр төр амтыг онцлон, дараа нь та нар butternut хулуу ашиглах амттан анхаарал хандуулах ёстой. Жор нухаш, вазелин, бялуу, тэр ч байтугай улбар шар, гоо сайхныг нь хоолны дэвтэр гэрийн эзэгтэй бүрт байх ёстой.

Хулууны нухаш амттан үзэмтэй

нэг жижиг butternut баахан хурган гуа эхлэн та энэ амттан зургаан нэгж бэлтгэж чадна. Орц нэг дээр үндэслэсэн байдаг:

• тос - 1 халбага,
• элсэн чихэр - 1 цайны халбага;
• давс - ¼ амттаны халбага;
• тос - 1 халбага,
• үзэм, самар, амт нь.

Хэрхэн хоол вэ?

зууханд шатаасан хулуу. целлюлозын аяга-д тавьсан байна. элсэн чихэр, цөцгийн тос, цөцгий, давс нь холимог байдаг хутгагч. Үр нухаш хэв тархсан байна, үзэм, самар нэмнэ.

дүгнэлт

Одоо та butternut хулуу, энэ бүтээгдэхүүний жор, бид та нарт юу мэдэж байна. Бид та эдгээр амттай, эрүүл хоол эдлэх гэж найдаж байна. Та Улбар шар өнгийн сэтгэлийн!