Этгээд жимс Litchi: үр ашиг, хор уршгийг. Хэрхэн ашигтай хальс lychees

Lychee (бас "Lisi", "Ligi", "БНХАУ-ын чавга", "Laixi", "Dragon-ийн нүд") - нь амттай, эрүүл жимс нь зөвхөн Зүүн өмнөд Азийн орнуудад, харин орон нутгийн супермаркет харж болно. Саяхан эдгээр жимс жимсгэнэ Вьетнам, Тайланд ихэвчлэн бидэнд экспортолж байна. Гэсэн хэдий ч, олон хүн одоо ч амт болон хэрхэн ашиглах талаар юу болохыг мэдэхгүй жимс Lychee. олон хэрэглэгчдэд ашиг сонирхлын ашиг тус ба хор уршгийг "Хятадын чавга". -ын үүнийг олохын тулд оролдоод үзье.

Энэ нь Lychee шиг харагдаж байна?

Энэ нь жимс, хамгийн бага байна (диаметр нь 2.5 3.5 см) болон 15 орчим жинтэй - 20 гр Энэ нь зууван, эсвэл өндөг хэлбэртэй байна. Улаан эсвэл цайвар ягаан хальс lychees өтгөн боловч хэврэг, олон tubercles бүрдэнэ. Jelly шүүслэг жимс нь махан бие, цагаан, эсвэл гадуур цагаан сүүдэрт юм. Энэ бол маш сайн, шинэ сэргэг, чихэрлэг, исгэлэн амт, сайхан үнэр ялгасан. Жимсний дотор хүнсний бус үр, өнгө нь гонзгой, хар бор юм. Энд Lychee жимсний зурагтай нь тодорхой энэ харуулж байна. Гэр бүлийн sapindaceae нь мөнх ногоон мод дээр нь 30 м-ийн өндөрт хүрдэг энэ сонирхолтой жимс багцыг ургадаг. Тэд шигүү, тархах титэм байна. Тэдний навч, ихэнхдээ маш их хар ногоон Hue зузаан, зузаан. Litchi мод pendulous цэцэгтэй цугласан олон тооны шар цэцэг, "шүхэр" ижил цэцэглэдэг.

Бид хаана энэ бэ халуун орны жимс?

Lychee Хятад, энэ жимс нь 1000 гаруй жилийн турш өссөн бол төрсөн газар гэж үздэг. Эрт дээр үеэс хойш Хятадын энэ жимс гэж нэрлэгддэг "луу нүд", учир нь тод улаан арьс, цагаан, мах, хүрэн үрийн нэгдлийн. Европт энэ амттай зөвхөн 17-р зууны үед мэдсэн юм. Lychee хаана ургадаг? Өнөөдөр гэр бүлийн мод Зүүн Өмнөд Ази, Австрали, Өмнөд Америк, Африк (Өмнөд Африк) томоохон газар, түүнчлэн өмнөд АНУ-д идэвхтэй жимс sapindaceae. ОХУ-д энэ жимс нь хойд Вьетнам, Тайланд голдуу экспортолж байна. Тавдугаар болон зургадугаар сард байгалийн дулаан салбарын ишний хэсэг нь булцуу багасгах замаар онд ургац. тус тусад нь цуглуулж, жимс жимсгэнэ маш хурдан муудах болон төөрч эхэлнэ.

Lychee - амин дэм, эрдэс бодис нь агуулах

Энэ нь халуун орны жимс янз бүрийн эзэмшиж , давуу шинж нь амин дэм нь маш их агуулж байна. Рич "луу нүд" үнэт микро, макро. Lychee найрлага нь витамин B, thiamin, riboflavin, ниацин зэрэг багтсан байна. Болон "луу нүдний" витамин К, E, H, фолийн хүчил агуулсан байдаг. Ялангуяа түүний бүрэлдэхүүн витамин С гадна онд их, Lychee эрдэс эслэг, ус элбэг дэлбэг баялаг юм. Үүнээс гадна, Хятадын чавга баялаг, зэс, хайлуур жоншны баяжмал, цайр, манган, иод зэрэг эрдэс. Энэ нь фосфор, натри, кальци, төмөр, хүхэр болон кали агуулдаг. Lychee чихрийн агууламж нь ургийн өсөлтийн газарт хамаарч 5-15% дотор хэлбэлзэж байна.

Lychee жимс. Ашиг болон хор уршгийг

витамин, макро болон микро Ийм өндөр агуулга, түүнчлэн шилэн болон цэвэр ус "Хятадын чавга" нь маш ач холбогдолтой бүтээгдэхүүн болгодог. Тэр хүний зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээл imbues хүч чадал, эрч хүчийг өгдөг. Lychee бүхэлд нь биед нь гайхалтай тоник нөлөө дархлааны системийг дайчлах, байна. Хятадад эртний үеэс энэ нь "луу нүдний" хүчтэй нь байгалийн хүсэл тачаал өдөөгч гэж мэдэгдэж байгаа юм. Тэрээр бие шулуухан хэлэхэд диск идэвхжүүлэх, зохистой түвшинд "хайр" үйл ажиллагааг дэмжих боломжтой юм. Амжилттай Litchi жимс олон ноцтой өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх зориулж зөвхөн ашиглагддаг. үр ашиг, хор, үнэн хэрэгтээ, тэнцвэргүй. Энэ нь гэж үздэг "Хятадын чавга" гэж хүний эрүүл мэндэд ноцтой хохирол авчирч болох юм. Харин түүний үр өгөөж асар их байна. Гэсэн хэдий ч, энэ нь ургийн ашиглах болгоомжтой хэрэгжүүлэх нь зүйтэй юм. дэндүү их Lychee идэж болохгүй. Үгүй бол, харшлын урвал илэрч болно. Энэ нь аманд арьсан дээр толбо, салст бүрхэвчийн гэмтэл зэрэг илэрдэг. Эхний алхам нь нэг буюу ураг болон зам хариу хоёр оролдох явдал юм. бүх зүйл тулд юм бол - аюулгүйгээр өдөр (насанд хүрэгчид) 250 гр "Хятадын үзэм" хүртэл идэж болно. 2-аас дээш настай хүүхдүүд жимс, 100 орчим грамм идэх хэрэгтэй. хоолны дэглэм настай хүүхдүүд Lychee хүсээгүй орно. Түүний idiosyncrasy олсон хүмүүст зориулсан "Хятадын чавга" заалттай.

ардын эм Lychee жимс хэрэглэж уу? Энэ нь илүү ашигтай юм бэ?

Энэ нь халуун орны жимс өргөн уламжлалт дорнын анагаах ухаанд ашиглаж байна. Энэ нь боломжтой, витамин дутагдал, цус багадалт, урьдчилан сэргийлэх арга хэрэглэх хэрэгтэй. Litchi нь ихэвчлэн, зүрх судасны өвчин, атеросклероз сэргийлэхийн тулд хэрэглэдэг, учир нь энэ нь кали их хэмжээгээр агуулдаг. Тэнд жимс, никотиний хүчил, биед липидийн бодисын солилцоонд эерэг нөлөөтэй нэг хэсэг нь. Энэ нь цуснаас холестерин чөлөөлөхийн тулд тусалж, Litchi жимс цусны судас dilates. Энэ нь бас хэр ашигтай вэ? Энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн ашиглаж байна, тиймээс энэ нь чихрийн шижин буюу гипогликеми байгаа хүмүүст заасан байдаг. Үүнээс гадна, "Хятадын үзэм" дээр суурилсан, ходоод гэдэсний замын хэвийн бага зэргийн laxative нөлөө, элэг, бөөр нь ашигтай нөлөө байх хэрэгтэй decoctions болон сэлбэхийг хийсэн. уушигны өвчин, түүний дотор ард түмний төлөө заасан Lychee нь эм авах - бронхит, багтраа, эсвэл хэн сүрьеэ байдаг шаналж. Эдгээр эм нь амьсгал хялбар хийж, амьсгалын системийн үйл ажиллагааг хэвийн. lychees тогтмол хэрэглээ пепсиний шархлаа өвчин, ходоодны ба нойр булчирхайн өвчин байгаа хүмүүст ашигтай байдаг. дорнын анагаах ухаанд Lemongrass хамтран "Хятадын чавга" тэр ч байтугай хөхний хорт хавдар зэрэг хорт хавдрын эмчилгээ, зориулж зөвхөн ашиглагддаг. хальс lychees тустай юу? Энэ нь махан биеийн хэмжээнээс багагүй ач холбогдолтой юм. Lychee халөс тунхаглал нь шээс хөөх нөлөө үзүүлж хийснээр болон decoctions бэлтгэх ашиглаж байна. Тэд биеийн эд илүүдэл шингэнийг татан хөнгөвчлөх, нийт ая нэмэгдүүлэх, эрүүл мэндийг сайжруулах.

хоол тэжээлд "Хятадын чавга"

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн усаар биеийг дүүргэж, мөн өлсгөлөн мэдрэмжийг бууруулахын тулд идэх lychees зөвлөж байна. "Хятадын үзэм" -ийн нэг хэсэг болгож pectin байна. Энэ нь ашигтай гэдэсний микрофлорын хүчийг өгч, та хурдан биеийг дүүргэж боломжийг олгодог. Тиймээс энэ нь хүнсний стандартын хэсгийг багасгах бөгөөд overeat биш юм бүр хоолны өмнө илүү их жимс Lychee хэрэглэх нь зүйтэй. Илчлэг Lychee зөвхөн 76 ккал / 100 гр байдаг, тиймээс энэ нь айлгүй анхааралтай тэдний жинг үзэж, хүн идэж болно.

дэлгүүрт нь сайн, шинэхэн жимс хэрхэн сонгох вэ?

Хэрэв та өндөр чанартай, амттай жимс худалдаж авах гэж байгаа бол дараах энгийн дүрмийг удирдлага болгох ёстой. Нэгдүгээрт, Lychee сонголт нь түүний арьсны өнгө нь анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй байна. Энэ нь ягаан, улаан байх ёстой. Браун жимс урт модноос доош нь урагдаж гэж байсан бөгөөд аль хэдийн муудсан байсан байна. хурц, хүчтэй - Lychee хар өнгө амт таагүй юм, үнэр. Хөнгөн шар жимс өнгө, эсрэгээр, түүний төлөвшилтийн ярьдаг. Энэ жимс нь бас худалдан авч байна. Хоёрдугаарт, "Хятадын чавга," сонгох нь та анхаарлаа хохирлыг төлөх ёстой. Сайн үр жимс ямар нэгэн сэжигтэй толбо, гэмтэл, ан цав байх болно. Гуравдугаарт, Lychee, уян хатан байх ёстой удахгүй "тэсрэлт." Болно мэт Хэтэрхий зөөлөн, эсвэл эсрэгээр, хатуу жимс үгүй биш авах нь зүйтэй юм. Дөрөвдүгээрт, сүрэл цагаан толботой, хөгц байх ёстой газар. Эцэст нь хэлэхэд, Lychee үнэр, тааламжтай шинэ, сарнай үнэр нь арай санагдуулам байх ёстой. хэт болц болон хуучирсан жимс тухай хэтэрхий хүнд, амттай яриа.

хоол хийх нь "Лууны нүд"

Lychee хэрхэн идэх вэ? Жимс нь зөвхөн ажиллаж байгаа усан дор угааж байх хэрэгтэй, түүнээс хальс устгах, дараа нь хүнсний бус нүх устгах хэрэгтэй. Шүүслэг жимсний нухаш, цэнгэг идэж болно. Энэ нь холимог гүзээлзгэнэ, цагаан усан үзэм, Үхрийн нүд, гүйлс Lychee жимс төстэй. Түүний амт, сайхан амтлаг, исгэлэн, цэвэр цэнгэг юм. шинэ хэрэглээ, Lychee, лаазалсан, хатаасан хөлдөөсөн болон эмчилгээ халаах хамруулах гадна. Энэ ундаа, амттан, амттай зайрмаг, сүмс, mousses, цэлцэгнүүр нь янз бүрийн дотор байдаг учраас. тааламжтай жимсний амт, бага зэргийн чихэрлэг болон исгэлэн aftertaste болон Lychee үндсэн дээр маш сайн алтан дарс болгож байна. "Dragon-ийн нүд" болон venison, мах, далайн загасны хоол хэрэглэж байна. Хятадын зоогийн газар, та lychees нь чихэрлэг болон исгэлэн соустай (Lizhi Qiu Ся) нь шарсан сам хорхой амсах болно. Хэрэв та шинэ "Хятадын чавга" худалдан авах боломжтой бол, Lychee жан дор бүйлс нь гэртээ чихэрлэг болон исгэлэн тахиа хоол оролдох хэрэгтэй. Үүнээс гадна, жимс нарийн боов янз бүрийн бэлтгэхэд ашиглаж байгаа, энэ нь бялуу, бялуу дүүргэлтийн нэмж, энэ нь жигнэмэг болон бялуу хийсэн байна.

Lychee хэрхэн хадгалах вэ?

Асуулт Хадгалалт "луу нүд" тусгай анхаарлыг татах. худалдан авах дараа эхний өдрүүдэд - Ер нь, энэ жимс нь аль болох хурдан идэх нь зүйтэй. өрөөний температурт, Lychee аюулгүй 2-3 хоног хадгалж болно. 7 ° С-т хөргөгчид, Lychee, нэг эсвэл хоёр долоо хоногийн дотор байж аюулгүй байдал углааш болон хохирол үзүүлж болох юм. Ер нь, жимс бялуу хуваах маш хурдан түүний бараан халөс, түүний найрлага дахь амин дэм хэмжээ буурсан байна. Хэрэв та урт хугацаагаар Lychee хадгалахыг хүсч байгаа бол бид таныг халөс жимс цэвэрлэж, тэднийг хөдөлгөөнгүй зөвлөж байна. Энэ нь хуурай, эсвэл жимс хадгалагдан үлдсэн байж болно. Хятадад Litchi давстай хулсан мөчрийн дотор хадгална. Энэтхэг, Вьетнамд бүх жимс zasushivat, дараа нь харин жимс жимсгэнэ "самар" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь хатуу болдог хальсыг. Энэ нийтлэлд бид сонирхолтой Хятадын жимс хянаж - Lychee, тэтгэмж, олон хэрэглэгчдийг санаа зовох хор уршгийг. Таны харж байгаагаар, "БНХАУ-ын чавга" бараг ямар ч заалт байдаг тул айх ч идэж болно. Түүнээс гадна, амин дэм, эрдэс баялаг бөгөөд маргашгүй давуу тал нь маш их байдаг! амттай чамин бүтээгдэхүүн оролдох хэрэгтэй.