Эрүүл мэнд, залуучууд, гоо сайхны маалинган. Маалинга үрийг ашигтай шинж чанар

Олимпийг анх удаа ОХУ-д нээсэн бөгөөд энэ нь манай өвөг дээдсийн хоол тэжээлийн хамгийн чухал бүрэлдэхүүнүүдийн нэг байсан юм. Наранцэцгийн тос дээр янз бүрийн аяга бэлтгэсэн, наранцэцгийн гурил, үрийг боов нэмсэн. Маалингын үрийг Энэтхэг, Хятадад мэддэг байсан. Гипокократууд өвчнийг эмчлэхийн тулд тэдгээрийг ашиглах талаар бичжээ. Dagestan-д molasses буюу зөгийн балтай шарсан болон газар маалингын үрийг Urbech бэлтгэсэн - маш сайн амт, маш ашигтай хоол юм. Маалинга нь импортын кунжутын хувьд маш сайн орлуулагч юм.

Маалингын үрийн ашигтай шинж чанар нь уургийн өндөр агууламжтай (30%), Омега-3, Омега-6, Шилэн, В витамин, элементүүд болон антиоксидантуудаас шалтгаална. Өдөрт нэг халбага молибдены тос нэг удаа хэрэглэхэд өдөрт хүн polyunsaturated fatty acids. Маалингын үр нь биеийн дархлааны шинж чанарыг сайжруулж мэс заслын дараа хэрэглэхийг зөвлөдөг.

Маалингын үрийг шинж чанарууд

Маалингын үрийг декоциний шөл, шатаасан бүтээгдэхүүн, соусын гайхамшигтай нэмэлт юм. Энэ наалдамхай хольц нь ходоод, бөөрний өвчний эмчилгээнд зайлшгүй чухал юм. Биеийн маалингын ашигтай шинж чанар нь маалинга тос нь ханаагүй тосны хүчил 90% -аас дээш байдаг ба эдгээр нь холестеринийг хувиргахад тусалдаг. Наранцэцгийн декоциний шахмал нь зөөлрүүлж арьсыг зөөлрүүлдэг. ОХУ-ын тариачин эмэгтэйчvvд маалингын vртэй маск гоо сайхныг хадгалж, арьсны уян хатан, гөлгөр байдгийг анзаарсан.

Маалинам үрийг ашигтай шинж чанарууд одоо сайн судалж байгаа боловч харамсалтай нь өргөн хүрээг хамарсан хүмүүст маш бага мэддэг. Орчин үеийн хүн зуршил, уураг, амьтны гаралтай өөх тосыг хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь хүн төрөлхтөн зүрх судасны систем, хоол боловсруулах эрхтэн, мэдрэлийн системийн өвчлөл, нүдний хараа, арьс өнгөний доройтлыг нэмэгдүүлдэг.

Маалинган тос, гурилыг маалингын үрээс гаргадаг. Гэртээ, та үрийг нунтаглах боломжтой боловч гурил гэж нэрлэгдэх боломжгүй. Хүнсний ногооны өндөр агууламжтай тул энэ бүтээгдэхүүн нь удаан хадгалагддаггүй байна. Үүнийг ашиглахаас өмнө хийх хэрэгтэй.

Энэ тос нь дааврын, мэдрэлийн болон дархлааны эмгэгийн дутагдалаас болж алдарт polyunsaturated fatty acids Omega-3 болон Omega-6 агуулдаг. Мэдээж хэрэг, газрын тос дахь маалингын үрийн бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалахын тулд, энэ нь хоол цэнэглэх нь түүхий эд идэж байх ёстой.

Маалингын үрийг аж үйлдвэрийн нөхцөлд доройтуулж, ингэснээр маалингын гурил болж хувирдаг. Хоол боловсруулахдаа ийм гурилыг хэрэглэх нь зүрх судасны болон хавдрын өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх хоол боловсруулах тогтолцоог сайжруулдаг бөгөөд ямар ч насны эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Өдөрт энэ үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүний зөвхөн 60-80 грамм хангалттай шим тэжээл бүхий биеийг бүрэн хангахад хангалттай бөгөөд жинг хэвийн болгоход хангалттай. Мэлхий гурилыг 1-р төрлийн болон 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст хэрэглэж болно. Дээр дурдсан бүх ашигтай маалингын үрийгээс гадна, энэ нь маш сайн амт чанаруудтай, жигд нь анхилуун, үзэсгэлэнтэй, урт удаан хугацааны турш хадгалагддаг. Энэ нь шөл, талх, төрөл бүрийн үр тариа (50% хүртэл) нэмэхэд ашиглагдах боломжтой.