Цезарь салат жор

Үүний нэгэн адил алдартай салат бараг зуун жилийн турш "Цезарь" Европын болон АНУ-ын оршин суугчид тааламжтай. манай бүс нутагт энэ гайхалтай салат ийм удаан жилийн өмнө үгүй биш ирсэн, гэхдээ энэ нь аль хэдийн олон сонирхолтой барьж чадсан байна. Энэ нийтлэл нь тайлбарлах болно нэгэн Цезарь салат хэрхэн хийх уламжлалт Оросын салат өрсөлдөх боломжтой болох юм. Бодит үйл явдал, суут жор төрөх нь тусалсан тухай Цезарь салат түүхийн зүрх үед. Тэрээр алдартай түүхэн зураг нэрийг өгсөн хэдий ч, энэ нь Gaius Юлиус ямар ч хамаагүй юм.

Энэ нь хоол улмаас Холливудын бүтээгчдэд үзэгдэв. Одоогийн байдлаар олон өөрчлөлт нь Цезарь салат жор байдаг. тахианы гол найрлага, хиам, май, туна, өргөст хэмх, самар, амтат чинжүү, чидун болон бусад бүтээгдэхүүнийг нэмж болно. жагсаалт нь ямар ч тохиолдолд, амттай Цезарь салат гарч эргэж, бараг л тодорхой бус хугацаагаар сунгаж болно. Дараа нь хоол хийх таваг нэг илэрхийлэгч санал болгох, ялангуяа хэцүү биш.

Цезарь салат жор

- нэг дарга, тахианы хөхний - хоёр ширхэг, цагаан талх - 300 грамм сармис - 5 хумс, yolks - 2 ширхэг, майонез - 2 халбага хуурай цагаан дарс - 50 мл чидун жимсний cress: эм найрлага нь ийм цогц бэлтгэх юм тос - 150 мл, зарим нэг ургамлын тос, нимбэгний шүүс, Parmesan бяслаг - 100 грамм, Breadcrumbs, амтлагч, давс. Та эхлээд, тахиа бэлдэх ёстой энэ тахианы хөхний уртын бууруулах ёстой дараа нь хөнгөнөөр унтраах зодож. майонез, сармис, давс, хар чинжүү хийсэн тусгай соустай тахиа хеделгеж. хөргөгчид хоёр цаг зогсох Хөхний байна. Одоо дүрэх цаг Breadcrumbs тахианы аль аль талд нь наранцэцгийн тос болон шарсан мах. Одоо мах тасалгааны температурт хөргөнө ёстой.

Бид crouton хоол Цезарь салат жор үргэлжлэх болно. croutons croutons дагуу ойлгосон. Энд та талх ямар ч төрөл бүрийн сонгож болно, гэхдээ хуучирсан талх, эсвэл бэлэн жигнэмэг, ихэвчлэн болгон зарсан байна ашиглахгүй байхыг мартсан шар айраг нь хөнгөн зууш. мах талх нэг сантиметр нь тал хэсэг хуваасан байх ёстой юм. Чидун жимсний тос бэлтгэх, энэ нь, татсан сармис, хар чинжүү нь сармисны хумс нэмэхийн тулд энэ нь хагас цагийн турш чанадаг өгөх шаардлагатай байдаг. Та жигд талх, газрын тос, 5 минут нь 200 градус хатаасан нь зууханд үүнийг илгээх бэлтгэсэн нь шиврээ бороо дээр тавих ёстой. Rusks нь царцдасын, үүнээс дор зөөлөн зүрх нуудаг нь авсан байх ёстой.

Та цуу бэлтгэл, бэлэн хоол дизайны тухай бидэнд хэлж байхгүй бол Цезарь салат жор нь бүрэн бус байна. соус хувьд хутгагч yolks, дарс, гич, нимбэгний шүүс хольж, татсан сармис нь зүсмэл байх ёстой. Одоо та оливын тос 100 мл болон үрж жижиглэсэн бяслаг 50 гр оруулах ёстой. Энэ бэлэн цуу байна.

Энэ нь сармис нь салат хана иллэг хийж, дараа нь сонгох шаардлагатай юм салат. Одоо та жигнэмэг тэн хагас нь, хагас бяслаг, хагас тахиа, тууз хуваасан нэмж болно. хагас жан бүх хийнэ, сайтар холино. Энэ нь хамгийн сайн нь модон ир нь хийж байна. Энэ салат бэлэн.

Энэ жор нь сонгодог гэж нэрлэдэг чадахгүй байгаа байх, гэхдээ энэ нь танд хязгааргүй хоолны fantasies ойлгох боломжийг олгодог. Энд та найрлага нь, бас хоол хийх арга нь зөвхөн турших болно. сонгодог жор нь бүх тахианы бусад энэ жор бүтээгдэхүүн хэрэглэж орно. Одоо гэрийн эзэгтэй тахианы мах, сам хорхой, тахианы мах, мөөг, майонез, бусад нэмэлт үүнийг муудах байхгүй бол үүнийг хоол, харин эсрэгээр, амт нь шинэлэг зүйл өгч байна.

Үзээрэй, та амралтын үеэр, бас жирийн өдөр нь зөвхөн тэдний хайртай хүмүүс гайхах зүйлгүй, энэ таваг янз бүрийн хувилбаруудыг бэлтгэнэ. appetit Bon!