Хэрхэн чанасан гахайн мах хоол хийх

Одоогийн байдлаар гахайн - хамгийн дуртай, амттай, баяр хоол, олон славян илүүд байгаа нэг юм. Энэ нь хоол, халуун ногоо, давс marinated, гахайн хиам нь уламжлалт бэлтгэсэн бөгөөд зууханд эсвэл зууханд эцэст нь шатаасан. Жигнэмэгийн бус, хүнд хэцүү, урт хугацааны турш цорын ганц зүйл юм. шинжээчдийн үгнээс энэ нь хамгийн зөв гэж үзэж байна хоол гахайн гахайн авсан, гэхдээ та үхрийн мах зэрэг бусад амьтдын махыг ашиглаж болно.

Бид хоол яаж хийхийг та бүхэнд ярихыг хүсч чанасан гахайн гахайн мах. Тэгэхээр зэрэг аль хэдийн дурдсан жор, хэцүү биш, харин хоол хийх үйл явц нь нэгээс илүү цаг авч болно. хоол хийх шаардлагатай байна Орц: гахайн (750 гр), гич (50g), лууван (80g), гахайн торон (120 гр), майонез (50 гр), сармис (40 гр); adjika, чинжүү, давс - амсах болно.

бэлтгэх замаар:

• мах гүн багасгах гаргах;
• "Халаасанд" үр дүнд лууван зүсмэлүүдийг тавьж, chives (цэвэршүүлсэн);
• гич болон майонез нь гахайн цэвэрлэгч, гурван цагийн турш сэрүүн газар орхи;
• цаг тугалган дээр marinated мах тавьж дараа нь хүртэл боож Ингэснээр шүүс зууханд хоол хийх үед гарч урсах биш юм тугалган ирмэг хэвлий;
• зууханд мах 40 минут жигнэх;
• дараа нь 40 минут зууханд гарч мах авах, чанасан гахайн adzhika нь тугалган цаас, тос арилгах болон гахайн тор ороосон;
• Бид 10-15 минут, ямар цаг үед өөх хайлж байгаа бөгөөд бага зэрэг түлэгдсэн нь зууханд буцаан мах илгээнэ үү.

Та зөвлөмжийг бүх дагаж дараа, та ямар ч урт, хайлтын хөдөлгүүр, ном жор гахайн мах хоол яаж хийхийг нь янз бүрийн танил хайж байна Энэ жор нь ачаар Учир нь та нарын хоол тендер, шүүслэг, анхилам үнэртэй, үнэндээ юм - энэ нь баярын ширээн дээр Титмийг байж болно . Тэгээд сайхан хооллоорой!

Маш олон удаа би яаж хоол хийх, асуулт сонсох , тугалган цаас нь чанасан гахайн мах хоол шүүслэг болсон болохоор. Хариулт нь маш энгийн - хэтэрхий худалдан авах вэ туранхай. зарим жор, та зууханд мах тавих өмнө шүүслэг царцдас авахын тулд шарсан мах тогоо нь бага зэрэг мах зөвлөж байна.

Би туслах боловч яаж шар айраг чанасан гахайн мах хоол танд хэлж чадахгүй. нь түлэгдсэн царцдасын мах (1 кг) тулд байсан бөгөөд энэ нь бага зэрэг гахайн өөх хуурч нь (цөцгийн тос хэрэглэж болно), мөн дараа нь данх үүнийг шилжүүлэх халааж байх ёстой. Энэ нь нэмж селөдерей Лууван (1 PC.), Яншуй, сонгино (2 ширхэг)., Газрын болон Allspice, булан навч, гаа (1 PC.). Болгосон хүртэл бүх найрлага Lager, Simmer хийнэ. ширээн дээр, чанасан гахайн зүсмэлүүдийг хурцдаад шөл нь drizzled хэрчсэн үйлчил. Энэ хоол нь маш сайн чимэн гоёг шарсан болон чанасан төмс, ногоон, вандуй үйлчилдэг.

Бэлтгэх онд үндэс суурь нь ямар ч гахайн жор дагуу Хэм сармис, лууван амтлагч нэмж селөдерей цацаж мах юм. чанасан гахайн мах, таны ширээн дээр таны амт байх вэ хоол - энэ нь зүгээр л нэг уран зөгнөл гэрийн эзэгтэй юм. Жишээ нь, зарим жор та хоол нэмэлт зөгийн бал нь гэж уншиж болно. Ийм туршилт орчин үеийн хоол хийх газар авч байна гэж - Тийм ээ, хоол мах боловсруулах зууханд тулд хязгаарлагдах асуудал биш юм multivarka, чанасан гахайн Aerogrill одоо алдартай жигнэх. Би хоол бэлтгэхэд туршилт ямар ч цаг хугацаа байсан, туршилт нь амжилттай байсан, би айж зөвлөж байна.

чанасан гахайн мах хэрхэн хоол, бид та нарт байна. Бидний бодлоор, энэ нь хамгийн нийтлэг, түгээмэл жор юм; аль нь буцаах өөрсдөө тодорхойлдог боловч тэдний хэн нь ч танд болон таны зочид хайхрамжгүй орхиж болохгүй юм. Ер нь, бэлтгэх ямар ч хөөн хэлэлцэх хугацаа гэртээ гахайн мах хэцүү биш юм, та баярын хоол бэлтгэхэд зуух, мах, зарим аргуудын мэдлэг хэрэгтэй цорын ганц зүйл. Тэгээд дараа нь таны бүтээл тухай сайшаал үнэлгээнүүд нь удаан хүлээх хийж чадахгүй болно.