Ресторан - Энэ юу вэ? Эхний зоогийн газар болон төхөөрөмж

Өнөөдөр Дэн буудал - бага зэрэг байгууллага, түүний хуучирсан. Наад зах нь, тийм болохоор хүн төрөлхтний сайн тал хувь нь байна. Гэхдээ энэ нь үргэлж биш юм. Өмнө нь, зоогийн газар өдөр тутмын өнгөрч уйтгартай нь хаалттай позицийн хамгийн сайн газар байсан, архи нь Оффис "урагш цувисан". Эдгээр байгууллагууд нь ядарч бэдрэгсдийн гэртээ байсан гэдгийг дурьдах байх.

Ямар ийм богино хугацаанд өөрчлөгдсөн бэ? Дэн буудал яагаад өнөөдөр - энэ нь зөвхөн цаг хугацааны л RELIC вэ? Мөн бүх Өнгөрсөн үеийн зоогийн газар байсан бэ?

Ресторан гэж юу вэ?

Энэ нь анх удаа буудал нь зөвхөн байр аялагчдын бэлэн үзэгдэж яг хэзээ, бас тэднийг тэжээх гэж хэлэх хэцүү байдаг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь эртний үед тэд идэвхтэй Грек, Ромын нийт нутаг дэвсгэр дээр барьж байна гэж мэдэгдэж байгаа юм.

Тэдний зорилго хувьд, Дэн буудал - энэ бүгд дээр байна, энгийн оршин суугчид болон айлчлагч зочид зориулалттай tavern. Энэ нь газар хоол хүнсний чанар нь маш эргэлзээтэй байсан гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй, харин түүний үнэ нь зочид энэ баримтыг үл зөвшөөрдөг.

Олон жилийн турш, зоогийн газар үйлчилгээний өргөн хүрээтэй зочид буудалд тогтмол хоолны өрөөнөөс дахин бүтээж эхэлсэн байна. Тэгэхээр энд та зөвхөн шөнө өрөө захиалга чадахгүй, харин ч хот болон түүний эргэн тойрны бүх шаардлагатай мэдээллийг сурах.

ОХУ-д зоогийн газар

Манай улсын хувьд анх удаа зоогийн газар XVI зууны дунд Москвад үзэгдэв. Тэгээд дээр хүмүүс үнэхээр ийм байгууллага байх хэрэгтэй гэдэгт итгэн, Иван Грозный өөрийн барьж тогтоосон. Гэхдээ эхлээд газрууд нь маш үнэтэй байсан ч, учир нь зөвхөн баян чинээлэг хүмүүс зочин байсан. гэдэг үг нь "зоогийн газар" хувьд бол энэ нь зөвхөн ОХУ-ын ард түмний дунд XVII зууны үед тархсан байна.

зоогийн газар түгээмэл бууруулах

Өнөөдөр зоогийн газар - энэ нь өмнө нь байсан нь зүгээр л нэг жижиг сүүдэр. , Эрт XIX зууны байгаа ресторанд зориулсан буруутгаж, бараг бүрэн хямд eateries сольсон. Тэгээд юу ч гайхмаар зүйл байдаг хоол хүнсний чанар нь энэ тэмцэлд шийдвэрлэх хүчин зүйл байсан юм.

Яагаад өнөөдөр бүх хотуудад зоогийн газар байдаг юм, гэхдээ ресторан - энэ нь маш ховор байдаг. Өнгөрсөн арван жилийн хугацаанд ОХУ-ын нийслэл дэх боловч эдгээр олон нийтийн газар зориулсан загварын сэргэж байна. "Ариун утаа" ресторан, дорнын амт нь тархсанаар нь Inn олж байгаа нь сайн мэддэг сүлжээ - "Зүүн 1001 шөнийн үлгэр". Харин "Borsch & Сало" ресторанд орос сүнсийг байлгах гэж оролддог. үг нь уламжлал дээр амьдарч байна.