Мах Farm: тодорхойлолт, үйлдвэрлэл, төрөл

ОХУ-ын зах зээлд махан бүтээгдэхүүн импортлох шаардлага хангаагүй ЕХ-ны хориг арга нэвтрүүлэх нь маш бага болж байна. Гэсэн хэдий ч, одоо бүр нь ихэвчлэн тавиур дээр ч гэсэн хортой хуурамчаар. өргөх импортын бүтээгдэхүүний худалдан авалтын жилийн хугацаанд бүрэн зогсонги ирж, дараа нь зөвхөн зарим нэг цөөн хэдэн жилийн дотор дотоодын хөдөө аж ахуй нь ердөө л боломжгүй юм. голдуу гуравдагч орны дамжуулан хориг арга хэмжээ алгасан - Тэгээд мах даавар чихмэл, учир нь одоо ч гэсэн ОХУ-ын зах зээлд орж байна.

мал, амьтны өсөн нэмэгдэж буй техник, олон орон нутгийн тариаланчид богино хугацааны ашгийн төлөө албан тушаал хөөж зөрчиж байна. Тиймээс, дэлгүүрт, тэр ч байтугай зах зээл дээр мах худалдан авах үед маш анхааралтай, болгоомжтой байх хэрэгтэй.

хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүн нь хуурамч таних вэ

эрүүл бус хуурамч худалдан авах биш, эхлээд анхаарлыг нь, мэдээж, түүний төрхийг төлөх ёстой мах сонгон авахдаа. Байгалийн өндөр чанарын бүтээгдэхүүн нь дараах шинж онцлогтой байна:

1. Гөлгөр, хуурай бууруулсан. аж ахуй, хуурамчаар үйлдэх мах ялгаж байж болно, жишээ нь, бага зэрэг цэвэр даавуугаар дэвтээсэн. чанартай бүтээгдэхүүн, энэ нь байх ёстой бол бараг хэвээрээ байна.

2. Байгалийн мах нэг хэсэг дээр шинэ бууруулсан шүүс нь зөвхөн ил тод, маш бага хэмжээгээр хуваарилна.

3. чанарын бүтээгдэхүүн биеийн өөх сувдан цагаан байдаг. Тэдний шар tinge мал, амьтны аль аль нь маш хуучин, эсвэл өвчтэй байсан байж болох юм гэдгийг харуулж байна.

4. хүрэн улаан, улаан, хэт цайвар, ялангуяа тод биш - Чанарын Гахайн үргэлж нарийхан ягаан өнгө, үхрийн мах юм. Шувууны аж ахуй нь бага зэрэг бараан сүүдэрт нь энгийн ялгаж болно.

дулааны эмчилгээний дараа Бүтээгдэхүүний

Уламжлалт технологиор амьтан өсөн нэмэгдэж байх үед олж авсан аж ахуй, мах бэлтгэсэн хоол хүнс, энэ нь тааламжтай амт, үнэр байдаг. Goulash ижил, бургер, хуурамч нь шөл ийм чанарыг өөрөөрөө сайрхахгүй тодорхой чадахгүй юм. Үүнээс гадна, бараг л жингээ хасах тийм биш хоол, мах аж ахуй тогоо бол. дулааны эмчилгээний дараа ижил Хуурамч бүтээгдэхүүний хэмжээ буурч болно ихэвчлэн хоёроос гурав дахин юм.

зүйл

Манай улсад махны - энэ нь магадгүй хамгийн алдартай аж ахуй, мах юм. Гахайн нь бас маш их дэлгүүрээр зарагдаж байна. Гэсэн хэдий ч, гадна орчин үеийн хүнсний зах зээл дээр энэ хоёр хамгийн нийтлэг зүйл нь байхгүй гэх мэт мах аж ахуй, юм:

1. Rabbit. Манай улсад энэ төрлийн, ялангуяа алдартай биш юм, учир нь түүний том хангамж гадаадаас гүйцэтгэсэн байна. Тиймээс ихэнх тохиолдолд энэ нь тодорхой аж ахуй, байгалийн юм.

2. Хурга. энэ нь хуурамч байна гэсэн үг - Зарим хүмүүс ийм мах ямар ч тодорхой үнэр бол гэдэгт итгэж байна. Гэхдээ энэ нь харах бүхэлд нь үнэн биш юм. Олон хонины үүлдрийн, сүүлийн жилүүдэд манай улсын импортын тэдний хурганы мах үнэр биш үү гэсэн онцлогтой. Тиймээс эхний ээлжинд ийм бүтээгдэхүүний сонголт, түүнчлэн, үхрийн мах болон гахайн ч түүний гадаад төрх байдал нь анхаарал хандуулах ёстой.

3. Шувууны аж ахуй. Мөн энэ төрлийн дотоодын болон импортын бүтээгдэхүүн нь маш элбэг хуурамч юм байна. Зах зээл дээр нийлүүлэлтийн том ОХУ-ын шувууны ферм дээр дааврын нугас, тахиа, галуу мах арслангийн хувь. Мэдээж хэрэг, ихэнх тохиолдолд бүх танил, сайн импортын тахианы хөл байгалийн бүтээгдэхүүн биш юм.

Ямар мэдэхэд үнэ цэнэтэй юм

ОХУ-д өнөөдөр үхрийн мах сонголт байх ёстой худалдан авагчид Ялангуяа Анхааралтай. Өнөөдөр энэ зүйлийн дотоодын зах зээл дээр чанарын мах нь маш бага байна. Зөвхөн зургаан сар орчим - баримт vр суулгах зориулалттай, жишээ нь, нэг шувуу биш, хэт их цаг хугацаа шаарддаг юм. өндөр чанарын гахайн мах авахын тулд, тариаланчид-ий 11-12 сар хэрэгтэй. Үхэр нь мөн 2.5-аас дээш ямар ч өмнө нь ихэнх тохиолдолд жин олз нядлах. Тиймээс одоо ч гэсэн зүгээр л цаг хугацаа байхгүй бол чанартай бүтээгдэхүүн зах зээлийг дүүргэх, дотоодын шинэ фермерүүд үхэр, тугал нь тариалан эрхэлж шийтгэл ногдуулах дараа зохион байгуулсан.

Байгалийн мах ямар байна: тэжээл

зөв хоолны дэглэм боловсруулах - энэ нь аж ахуй зохион байгуулах, тусламж, бизнес эрхлэгч авах ёстой зүйл юм. амьтан, шувууны мах чанарын байж болно зөвхөн сайн байгалийн тэжээл хэрэглэх. Ийм байдлаар, жишээ нь, зэрэг:

• улаан буудай, овъёос, арвай болон бусад үр тариа,

• эх ургац (гол төлөв малын тэжээлийн манжин, түүнчлэн манжин, төмс, лууван, гэх мэт ...);

• өвс хадлан (үхэр, хатагтай хувьд) зэргээс бүрдэнэ гэх мэт. D нуга.

нэмэлт ийм л амин дэм загвар фермерийн аж ахуй мах аж ахуй, Baker-ийн талхны, ашигтай микроэлемент (голдуу кальци) агуулсан хольцын зэрэг бүтээгдэхүүнийг олж авахын тулд болгон ашиглаж байна. хоёр, гурван цагт цаг хугацаа заасан мал нядалгааны жин бууруулах дааврын эм, түүнчлэн энэ тохиолдолд хортой химийн тэжээл бүх төрлийн ашиглаж байна.

Мэдээж хэрэг, энэ нь хэрэглэгчид тийм махны аж ахуй, шүүмж авсан гавьяатай сайн байдаг. Ийм байгалийн бүтээгдэхүүн төрлүүд өөр өөр байж болно. Гэхдээ нэг зүйл нь тэднийг нэгтгэж - Тэдний хэн нэг нь бэлэн хоол сайн амт ба эрүүл мэндэд ямар ч хор хохирол учруулж байна.

өөр юу эс тооцвол зохисгүй хооллох нь, сөрөг махны чанарт нөлөөлж болох вэ?

Зарим нь фермерүүд, эм бүх төрлийн ашиглан амьтад болон шувууд их хүчирхийлэл нэмэгдэж ихэвчлэн антибиотик бүлгийн, бусад зүйлсээс нь дотоодын гэх мэт. Эрүүл үхэр, гахай ч бус ноцтой өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх нь ердөө л үе үе тариа байна. Энэ нь фермерүүд мал эмнэлгийн мэс засалч үйлчилгээний талаар тодорхой хэмжээний хэмнэх боломжийг олгодог. Гэхдээ ийм хандлага нь мэдээж, эцэст нь махны чанарт мэдэгдэхүйц бууруулахад хүргэдэг.

Хаана манай улсад та нар байгалийн бүтээгдэхүүн худалдан авах боломжтой

Ихэнх тохиолдолд, мэдээж хэрэг, зөвхөн зах зээлд ОХУ-ын худалдаа аж ахуй, мах,. Энд ихэвчлэн амралтын өдрүүдэд, хот тосгоны орж ирж үүнийг хэрэгжүүлнэ. Заримдаа ийм бүтээгдэхүүн (ихэвчлэн тахианы эсвэл туулайн) цэцэрлэгчийн худалдан авч болно. чанарын зарах мах фермер болон , тусгай дэлгүүр жижиг, дунд тариаланчдад хамаарах. Эдгээр хэрэгслийн байгалийн үхрийн махны үнэ нь ихэвчлэн гахайн мах нь 600 рубль эхлэх - 300 х.

томоохон хотын нутагт, зарим нь брокер дилерийн компаниуд аж ахуй, мах хүргэх борлуулж байна. Эдгээр компаниудын ажилтнууд цэнгэг бүтээгдэхүүн нь шууд шууд farmsteads хувийн эзэд буюу нядалгааны-аас худалдан авагчид гэртээ авчирдаг. Гэсэн хэдий ч, ийм үйлчилгээ, мэдээж, маш үнэтэй, ийм захиалга хийж чаддаггүй бүр хотын оршин суугч болгох төлж байгаа юм.