Хоол хүнс, уух шингэн,, Цайны
Гоолиг зураг ногоон цай илчлэгийн агуулга
Ногоон цай - хамгийн алдартай халуун ундаануудыг нэг юм. Энэ нь манай гарагийн хүн амын 70% -ийг ашигладаг. Ногоон өрсөлдөөн зөвхөн хар цай.
Эдгээр зүйл нь өөр өөр ургамлын авсан гэж бүү бод. мөнх ногоон ургамал Thea sinensis (энэ нь бас Camellia sinensis гэж нэрлэдэг) - нь түүхий эд, хэв журам сахиулах болон бусад ундаа дээд жилийн найлзуурыг (угаах) цайны ургамал юм. Хар нь ногоон цай гол ялгаа нь зөвхөн цуглуулсан ургамлын материалын эмчилгээний арга юм. Учир нь ногоон цай навч өнхөрч байгаа, дараа нь дарагдсан, хатаасан. хар цай үйлдвэрлэл технологийн нэг алхам withering болон исгэж орно. исгэж гүн зэрэг янз бүрийн, бэлтгэж, ийм байж болно цай төрлийн , шар, цагаан, улаан зэрэг.
Мэдээж, бүрэн буюу хэсэгчлэн цайны навч исгэж зарим бодис үед устгагдсан ба бусад өөрчлөгдсөн. Ногоон цай энэ хомсдол байхгүй байна: энэ нь бүх ашигтай физиологийн идэвхт бодис, ямар ч хортой дэгдэмхий химийн бодис болон илчлэгийн агуулгыг хадгалдаг ногоон цай арав дахин буурсан байна.
БНХАУ-д, тэр ч байтугай 4000 жилийн өмнө, ногоон цай нь олон өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэж байна. Энэ нь ханиад, ходоод гэдэсний, арьсны өвчин хурдацтай эдгэрэлтийг дэмжих гэдэг нь ажиглагдсан бөгөөд токсины эрт устгах илчлэг ногоон цай нөлөөлдөг.
Түүнээс хойш олон тооны судалгааны ачаар цай химийн найрлагыг судалсан байна. биед ногоон цай ашигтай нөлөө дэмжих өгөгдөл нь баялаг. Энэ нь олсон байна гэж түүнийг бүрдүүлэгч катехин, витамин, амин хүчил, pectins, сапонинууд, saccharides, эрдэс бодисын улмаас ашигтай шинж чанар.
Tart амт цай катехин өгч байна. Ногоон цай нь тэдний зүйлийн 12 хүртэл байдаг. химийн найрлага катехин ба Polyphenols нь үүсмэл алдалтыг зогсоох, үрэвсэлт, bactericide, антиоксидант шинж чанартай байх юм. epigallocatechin-3-галлат Жишээ нь антиоксидант шинж чанар, 25 - цогц витамин С, Е катехин боловсруулалт сайжруулах, цусны судасны ханыг бэхжүүлж ялтас илүүдэл арилгах хүнд метал, холестерин, зайлуулах хувь нэмэр оруулж, тэр 100 дахин хүчтэй. Хар илүү 15 дахин - 8-р ногоон цай катехин агууламж.
ногоон цай (кофеин, теобромины, теофиллин, adein) нь алкалоид тархин дахь цусны судас хүүхэн хараа томруулах. Тэд мэдрэлийн системийг аяыг толгой өвдөх арилгах, ядрах бууруулна. катехин холбоотой байдалд байх, цай, кофе олж алкалоид харьцуулахад бага огцом идэвхжүүлэх нөлөө алкалоид.
0,1-10mg - ногоон цай 1 г амин хүчлийн агуулга. Ялангуяа чухал theanine оршихуй юм. Theanine цай тусгай чихэрлэг амт өгдөг. амин хүчил илүү агуулга, өндөр үнэтэй цай. нь зөвхөн Theanine өөрөө бие нь амарч нөлөөтэй, бас допамин нийлэгжилтийг дэмжих - "аз жаргал даавар". Сүүлийн үеийн судалгаагаар theanine хор нөлөө нь тархины нейрон хамгаалдаг гэдгийг харуулсан, мөн түүнчлэн эсрэг хорт хавдар үүсгэх шинж чанартай байдаг.
Ногоон цай биед маш олон амин дэм (A, B1, B2, B3, C, P, K, E), ашигт малтмал (K, Ca, P, Mg, Fe, Na, элементүүдийг ул мөр) нь дутагдал нөхөн төлбөр олгох.
Илчлэг цай 1 ккал - ногоон элсэн чихэр, 100 гр нь маш бага байна.
Батлагдсан нь дараах өвчний ногоон цай үр:
• цусны даралт,
• хорт хавдар,
• Чихрийн шижин,
• таргалалт
• элэгний өвчин,
• Шээс бэлгийн системийн өвчин,
• гэдэсний,
• OCR
• дархлал хомсдолын,
• глауком,
• харшил.
Тийм ээ, ногоон цай илчлэг бага байдаг. Гэсэн хэдий ч, илчлэг ногоон цай ч ийм гипотензи, тахикарди, нойргүйдэх, ходоодны шархлаа, явцад, түүнчлэн жирэмсэн, хөхөөр хооллох зэрэг өвчин, дотор, энэ нь арилгаж байх ёстой, эсвэл багассан Ундны. Та ходоодоо хоосон ногоон цай ууж чадахгүй архи, согтууруулах ундаа үүнийг нэгтгэх, тэдний шахмал уух.
Similar articles
Trending Now