Гахай махны үүлдрийн үүлдрийн: мах, тослог, мах (гахайн мах). тариалангийн онцлог

Бүх гахай үүлдрийн тослог, тослог мах, мах: үндсэн гурван бүлэгт хуваагдаж байна. бага зэрэг эхний илүү үнэтэй зардал сүүлийн хоёр төрлийн тариалах. Ямар ч тохиолдолд, энэ нь болгоомжтой засвар үйлчилгээ, гахай аливаа үүлдэр угсааг шаарддаг. маш сайн бүтээмж, мах, тослог нэгэн адил ОХУ-д үржүүлж мах үүлдрийн хэд хэдэн байна.

гол онцлог

Тэр биеийн өөх онцлогтой Sebaceous гахайн мах нь жигд хүүрийн дээр тараасан байна. Тиймээс хоёр дахь нэр - гахайн. гахай махны үүлдэр нь:

• нь урт бие нь арай сэрвээний нь сунгасан;
• урт үе мөчүүд;
• нарийн ууц, нуруу болон Витерс;
• сунасан хавирга болон hams;
• хөнгөн дарга.

Мах, тослог чулуулаг мөн манай улсад ашиглаж байгаа нь маш алдартай юм. гахайн арай хялбар тэднийг ургадаг. Тиймээс эдгээр гахай нь мөн нь зөвхөн өндөр чанартай мах, өөх тосыг авч болно, гэхдээ үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм. нийтийн - амьтны Энэ бүлэг нь хоёр дахь нэр байна.

мах, махан тослог нь ямар нэг хэмжээгээр дур мэдэн нь салгах нутаглана. амьтны хүүр чанарын хоолны дэглэм шинж улам бүр хамааралтай ургадаг. Заримдаа гахайн гахай өөх нь маш их авах болно. Эсрэгээрээ, Sebaceous нь - мах.

гахай ямар үүлдрийн манай улсад үржүүлж?

ОХУ-д, дэлхийн бусад олон улс оронд адил, гахайн өргөн тархсан бөгөөд уламжлалт хөдөө аж ахуйн үйл ажиллагааны нэг юм. Хамгийн зэрэг нутгийн сорт, precocious мах, Эстонийн гахайн мах үүлдэр эдэлж, харин тариачдын дунд алдартай.

Түүнчлэн олон өрхийн Duroc гахай олсон хайбрид тариалан эрхэлдэг. Манай улс болон Urzhum үүлдрийн гахай нь нэлээн өргөн тархсан. Үхрийн махны үүлдрийн илүү Мэдээж, үржүүлж. Гэсэн хэдий ч, эдгээр 5 нь хамгийн түгээмэл байдаг. мах, тослог чулуулаг хувьд ОХУ-д олон удаа тэдний зарим нь цагаан Breit, хойд Сибирийн зүйл их ургадаг.

Duroc гахай, тэдгээрийн эрлийз

Энэ үүлдрийн АНУ-ын нутаг дэвсгэр дээр 1883 онд бүртгэгдсэн байна. Түүний гол ялгагдах онцлог нь ер бусын улаан хүрэн өнгөтэй байдаг. Duroc үүлдрийн байна:

• дунд зэргийн урттай, гүн гүнзгий, өргөн байгууллага;
• маш хүчтэй фут өндөр;
• толгой нь бага зэрэг муруй мэдээллийг;
• үзүүрийг нь доош унждаг нь чих.

ОХУ-ын нөхцөлд Duroc тарьж харьцангуй төрөлтийн бөгөөд 7-9 piglets хүртэл авчирч чадна. Энэ үүлдрийн эрлийз голдуу krasnopoyasnoy гахай нь нэвтрэх авсан байна. Тиймээс хамгийн их утга нь хоёр дахь үеийн залуу F2 байна.

Нутгийн сорт гахайн үүлдэр: шинжүүд

Энэ нь янз бүрийн өнгөрсөн зууны тухай Дани үржүүлж байна. Түүний ган Том Цагаан гахай, дахин төлөө Эцэг эх. Нутгийн сорт үүлдрийн өвөрмөц онцлог нь: зөөлөн үстэй сойз нь цагаан арьс, сайн хөгжсөн зузаан сонирхогчийн болон нурууны булчин, урт, pendulous чих. гахайн аж ахуй нутгийн сорт үүлдрийн дотроос Түүний тархсанаар нь үндсэндээ тэвчээр, үр шим нь сайн ашиг олсон. Тэд бусад олон сортын илүү хялбар үүлдрийн. үнэн дарамттай нөхцөлд маш тэсвэртэй Нутгийн омгууд юм.

Хурдан цагаан

Эдгээр гахай ОХУ-д үржүүлж байна. үүлдрийн 1993 онд бүртгэгдсэн байна. Өвөрмөц түүний онцлог нь:

• маш өргөн байгууллага;
• том биетэй, мах сайтай сонирхогчийн;
• бага зэрэг чих унждаг.

Precocious энэ үүлдрийн жин нядлах нь бусад амьтны илүү хурдан байх болно хүртэл учраас таргалуулах гахай гэж нэрлэдэг. Эдгээр гахай давуу тал нь тэвчээр зэрэг холбоотой байдаг. precocious цагаан аж ахуй нь манай улсын аль ч бүс нутагт байж болно.

Эстоний гахайн

Нутгийн сорт, урт чихт Европын, Финляндын Герман, том цагаан гахай гарц олж авсан энэ үүлдрийн амьтан. Энэ зүйл нь өөрийн түнш алдартай онцлог бүх шингээж байна. Эстонийн гахайн үүлдрийн онцлог шинж чанар нутгийн сорт, ягаан арьс, сайн хөгжсөн hams болон бага нимгэн яс шиг pendulous чих байдаг.

хүнсний онцлогтой гахайн бат, хурдан жин (330 кг хүртэл), хог (12 гахай) болон тэсвэр хатуужлын Эстонийн гахайн үүлдэр. Зарим нь нэг сул тал сул тал нь асрагчтай үзэж, ууц нь даруулга. Энэ үүлдрийн хэдэн мөр байдаг: сонгогчийг, Sieber, дээрэмчин, гэх мэт Эстоний гахай, бусад зүйлсээс нь ихэвчлэн манай улсын зарим нутагт Гибридизацийн ашиглаж байна ...

Urzhum гахайн

Энэ үүлдрийн Киров мужийн онд байгуулагдаж, 1957 Түүний гол онцлог нь бүртгэгдсэн байна Үүнд:

• том, барзгар араг яс;
• нь урт хоншоор хуурай дарга;
• гүн, урт байгууллага;
• буцааж багасгах;
• ангижирсан томд гэдэс.

Энэ үүлдрийн Учир нь precocity, мах нь маш сайн чанарын үндсэндээ алдартай юм. зөвшөөрсөн Urzhum гахай бэлчээр, технологи зэрэг агуулсан байдаг. Энэ үүлдрийн давуу тал нь бусад зүйлсээс удамд холбоотойгоор нам гүм захиран зарцуулах, хичээл зүтгэлээр тарьдаг орно. Энэ үүлдрийн гахай дундаж жин 310 кг байна. 12 бамбарууш хүртэл авчирч болох үед тарь.

Том цагаан гахайн

Энэ үүлдрийн төлөөлөгчид XIX зууны 80-аад онд ОХУ-ын оруулж байна. Гэсэн хэдий ч, тусгай түгээх тэд цагт хүлээн авч уулзлаа. Манай улсад хоёр дахь том цагаан гахайн өнгөрсөн зууны 20 жилд үржүүлэхээр эхэлсэн байна. хэдэн жилийн турш энэ нь ОХУ-д гахайн үйлдвэр зөвхөн үүлдрийн байсан юм. Өнөөдөр манай улсад өсгөн хүмүүжүүлсэн Мэдээж махны үүлдрийн, илүү их. Гэсэн хэдий ч, том цагаан ч хамгийн түгээмэл хэвээр байна.

Түүний өвөрмөц онцлог нь: цагаан өнгөтэй, хүчтэй Үндсэн хууль, асар их духан гэрэл дарга, том чих, өсгөсөн нь урт, өргөн нуруу, сайн хөгжсөн hams болон бага, баруун хөл. Цагаан гахайн үүлдэр үндсэндээ earliness нь үнэ цэнэтэй байдаг. Амьд жин нь насанд хүрсэн гахай 350 кг хүрч болдог. нэг удаа сав 11-12 piglets авчирдаг.

Breit тослог махны үүлдрийн

Энэ нь янз бүрийн Ярославлийн бүсэд үржүүлж байна. эцэг эх малчид сонгосон байдлаар Данийн нутгийн сорт, Том Цагаан, орон нутгийн нутаглана. Breit-Sebaceous мах гахай гол шинж онцлог нь:

• цагаан өнгөтэй,
• том хэмжээ;
• муруй хувийн дарга;
• урт өргөгдсөн чих;
• өргөн, гүн цээжний;
• булчингийн буцах.

Энэ гахай гол давуу тал нь өндөр төрөлтийн гэж үзэж байна. А хатан 11-12 piglets жилд хоёр нь хог авчирч чадна.

Сибирийн хойд

Энэ үүлдрийн Новосибирск бүс нутагт авчээ. Хэрэв төлөө Эцэг эх, орон нутгийн ч бас үр бүтээлтэй биш байсан ч, энэ нь сайн, хүйтэн уур амьсгалын гахай, Том Цагаан гахай зохицсон байна. Хойд Сибирийн дараах онцлогууд: зохицолтойгоор барьсан байгууллага, хүчтэй Үндсэн хууль, өргөн цар хүрээтэй нуруу, урт нуруу, хүчтэй хөл, сайн hams боловсруулсан. Энэ үүлдрийн шагналт гахай голдуу төрөлт (12 piglets хүртэл), тайван захиран зарцуулах, хурдан жин нэмэх (360 кг хүртэл) юм.

мах, махан-гахайн өөх үүлдрийн Ялангуяа агуулга

мал таргалуулах гол хоёр технологи явагдаж байна: мах болон гахайн утсан. 2.5-3 сарын нас хүртэл, гахай өдөр тутмын хүнс доорхи бүтээгдэхүүнүүд хамрагдана:

• тэжээл - 1.3 кг;
• Төмс - 250 г,
• Тосыг нь шvvж авсан - 1 кг-аас;
• манжин - 250 гр

Дараа нь, үнэн хэрэгтээ залуу ургуулсан мах болон гахайн таргалуулах шилжүүлсэн. гахай жин 100-120 кг хүрдэг үед нядалгааны ихэвчлэн үйлдвэрлэсэн.

Ялангуяа үхрийн мах таргалуулах

Ийм агуулга нь технологийн үндсэн хоёр хугацааг орно. мах таргалуулах тэжээлд нь бэлтгэл үе шат нь үндсэн онд ногоон, шүүслэг тэжээл (30%) эзэлж байна. Энэ нь эх хүнсний ногоо, амтат гуа, буурцагт оргил, T байж болох юм. Д. Өвлийн мөн дарш ашиглаж, боломжтой өвс хоол. Энэ хугацаанд тэжээлийн нэгж Уураг-ий 115 гр байх ёстой

таргалуулах хоол хүнсэнд хоёр дахь шатанд төвлөрсөн тэжээл (85-90%) үндэс суурь болдог. Хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг үр тарианы хольц (улаан буудай, арвай, эрдэнэ шиш, овъёос). аврахын тулд хивэг нэмж болно. Заримдаа, хоёр дахь шатанд гахай устай байдаг төмс. Гэхдээ энэ тохиолдолд хоолны дэглэм 50% -иас бага баяжмал байх ёстой биш. гахай "цэсний" эцсийн шатанд нь заавал мах (загас, хивэг, шар буурцаг, шар будаа) амтыг улам чадах ямар ч нэмэлт болон хоол оруулахгүй.

гахайн таргалуулах

Энэ технологи нь нимгэн биеийн өөх нь маш амттай гахайн мах авахын тулд агуулгыг зөвшөөрдөг. 2.5 сартайдаа сонгосон нь таргалуулах нь гахай. Энэ тохиолдолд заавал гахай зассан. Ийм журмын амьтан өдөр тутмын хоолны дэглэм нь иймэрхүү харагдах болно:

• Тосыг нь шvvж авсан ба баяжмал (арвай шаардлагатай) - 1.5 кг,
• ногоон тэжээл - 3 кг;
• эх ургац - 2 кг;
• Солт - 20 гр

Сүүлийн сард гахай, мах таргалуулах шиг, хоолны дэглэм шар буурцаг, хивэг, загас гэх мэт хассан. Д.

хүртэл өөр тосны нөхцөлийн таргалуулах гахай

Энэ технологи нь ихэвчлэн мах, гахайн өөх үүлдэр өсөн нэмэгдэж ашиглаж байна. Энэ тохиолдолд, гахай тэд 200 орчим кг жинтэй хүрч дараа нь алсан. Тосны stokilogrammovye piglets сонгогдсон нөхцөлд хооллох нь. ирээдүйд тэдний хоол хүнсэнд үндэс нь нүүрс усны их хэмжээний агуулсан хоол бүрдүүлдэг. Энэ нишингэ, эрдэнэ шиш, төмс, Бурамтай гэх мэт. Д. Мөн тухайн баяжмал байж болох юм. Шар будаа, арвай - хамгийн сүүлд нь ихэвчлэн ашигладаг улаан буудай, эрдэнэ шиш, эцэст нь гэж таргалуулах эхэнд.

эхний ээлжинд аж ахуй зохион байгуулахад мэдээж та тохиолдолд гахай шилдэг үүлдрийн байх захирамж, тодорхойлох хэрэгтэй. Мах үүлдрийн маш сайн бүтээмж, үржил шим болон хүч чадлын тодорхойлогддог олон байдаг. зөв залуу сонгох нь сайн тусламж, зөв хооллох аж ахуй, үр ашигтай, зардал багатай байна.