Вазелин нь амттан хэрхэн хоол хийх. вазелин, цөцгий нь Dessert

Ийм хүн, сайхан хайр байх байсан ямар ч байдаггүй. жигнэмэг, бялуу, бялуу, зайрмаг, чихэр, чихэр, Туркийн баярладаг, мэдээж, вазелин амттангаар: үздэг нь гайхалтай массив хувилбарууд. Түүхчид энэ амттан pampered хайртай гэж үздэг Наполеон болон Josephine.

Jelly ер бусын төлөө хүүхдүүд, ялангуяа дуртай гадаад төрх , амт сонголтуудын. , Шар, олон давхаргатай, ногоон, улаан - Энэ нь өөр өөр байдаг. Үүнээс гадна, вазелин амттан, маш их ашигтай байдаг, учир нь түүний суурь - желатин болон агар-агар - биед нь ашигтай нөлөө бүхэлд нь. Тохиромжтой гэж түүнд тийм биш шаардлагатай супермаркет, эсвэл ресторан ажиллуулах явдал юм - энэ нь та гэртээ хоол болно үздэг. Хэрхэн үүнийг хийх - энэ дугаар зүйлд заасан байдаг.

Таблет түүх

харьцангуй алс холын өнгөрсөн орхиж вазелин нь амттан, мөн хоолны бүтээгдэхүүний түүх. Дундад зууны гар бичмэл аналог желатин 500 орчим жилийн өмнө үзэгдэж, цагаавтар цавуу, агаарын хийсэн нь semblance бөмбөлөгүүд байсан гэж хэлж хилэм.

Танил желатин нунтаг буталсан яс, мөгөөрсний, амьтны арьс ил тод, материал нь ямар ч хөлдөөсөн шингэн дамжин хувирч байна гэж олж, Piter Kuper зохион бүтээжээ. Энэ нь бараг л өнгө нь хамаагүй юм бэ, ямар ч үлгэрийг байхгүй байна.

эмийн сангаас шинэтгэлийн

Хэсэг хугацааны дараа, эм зүйч Сувдан Waite вазелин амтлагч болон будалт нэмж бэлтгэсэн юм. Түүний эхнэр нь нэр дээр ирж, вазелин нь амттан зөв нэр авсан - ". Jell-О" Харамсалтай нь, хүмүүс шинэ хоолны бүтээгдэхүүн, Waite үнэлж, хөршдөө $ 450 патентыг нь зарж байгаа бол - уран илтгэгч Vudovortu нь зохион бүтээгч. Шинэ эзэн "Jell-О" азтай зөв биш байсан - энэ бүтээгдэхүүн нь өмнө нь түгээмэл, 1950 онд дээд цэгтээ олж авсан зарим нэг үе байсан.

Бүх зориулсан амттан

Dessert "Жимс Jelly" дуурийн дуучин, алдартай жүжигчдийн болон бусад алдартай хүмүүсийн дунд ендер алдартай байсан юм. Энэ нь бүх гэрийн эзэгтэй гарын үсэг хоол байсан юм. хүүхдүүд вазелин, гараа авч, тэнд болох бөгөөд нэг хэсэг нь унтраах хатгаж, маш нягт хайртай, залуучууд архи, энэ нарийн сайхан болор ваар үйлчилсэн сэхээтнүүдийн түүнд нэмэгдсэн байна. Товчоор хэлбэл, энэ нь үл хамааран нас, арьсны өнгө болон түрийвч зузаан, бүх таашаал иджээ. Улмаас вазелин нь амттангаар бэлтгэх амт ба хялбар янз бүрийн өөрчлөлтөөс манай хоногт хамгийн дуртай амттан хэвээр байна. Дашрамд хэлэхэд, бидэнд танил желатин илүү ашигтай агар-агар орлуулж болно. Энэ нийтлэлд бид энэ хоол хоол хийх хамгийн энгийн, хөгжилтэй жор зарим хуваалцаж байгаадаа баяртай байна.

төрөлд нь сонгодог

Dessert "Жимс вазелин" бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд үндсэн нэг төрөл юм. Энэ нь цэвэр хэлбэрээр, эсвэл жигнэмэг, мөхөөлдөс, жигнэмэгээр хослуулан аль аль нь идэж болно. Энэ нарийн хоол бэлтгэх хэцүү биш. Та ийм жимсний компот, эсвэл жимсний шүүс, желатин, таны дуртай жимс (хүсэлтээр жимс нь амттан нэмж болох юм) гэх мэт найрлагатай хэрэгтэй.

• Алхам 1: Болгоомжтой желатин нь чонын дээр хэвлэсэн зааврыг уншина уу. халуун ус тодорхой хэмжээгээр үүнийг уусгана. Хамгийн гол нь - анхааралтай энэ нь жигд болгохын тулд хольцыг хутгана, ямар ч ээдрээ багтсан.
• Алхам 2: vkusoobrazuyuschuyu шингэн (жимсний компот, эсвэл шүүс) халаах ба 4-5 минут буцалгана.
• Алхам 3. желатин хүйтэн юм бол, энэ нь бага зэрэг дулаан байх ёстой. Дараа нь анхааралтай сайн хоорондоо холбогдсон хоёр бүрэлдэхүүн хэсэг нь зөөлөн хутгах нь жимсний шүүс, эсвэл компот руу нимгэн урсгалыг асгаж байх ёстой. холимог хөрнө хүртэл хүлээх хэрэгтэй.
• Алхам 4: угааж, сонгосон жимс мөс, зурвас болон зүсмэлүүдийг цавчих, талх нарийн боовны хувьд ваар, шил болон силикон хөгц нэг хэсэгт байрлуулна.
• Алхам 5. Болгоомжтой бүрэн хатуужилтаас хүртэл желатин болон хөргөгчинд жимсний хольц нэмнэ. Тайлбар: хөлдөх энэ зорилгоор тохиромжтой биш юм!

Жимс, ташуурдуулж тос боломжтой дуусгасан вазелин үйлчил. Энэ нь аяга, эсвэл нүдний шил болгосон бол, энэ нь тэдэнд гарч баруун идэх боломжтой юм. амттан жигд силикон хөгц онд царцаасан бол энэ нь үнэн зөв халуун усанд (хүрээ байх нь!) урьдчилан доош хэв хяналт тавих шаардлагатай байна. Jelly жаахан хайлж, амархан мөнгөн тавган дээр гарч ирэх.

сметана голын

Та турших хүсэлтэй байгаа бол, Хэрэв та нд marmalade нэмж ", вазелин болон тос" нь амттан хоол болно. Тэр гайхалтай, амттай зөөлөн ашиг тустай юм. жимс арай илүү төвөгтэй энэ таваг хоол ч хүчин чармайлт энэ нь сайн үнэ цэнэтэй юм! тос, вазелин нь амттан 10-15% өөх цөцгий, элсэн чихэр, marmalade үйлчлүүлэгчдийн хулгай зэрэг желатин зэрэг найрлага, багтана.

• Алхам 1. желатин, сахар уусгана. Усны зааварт зааснаас арай бага яг тэр үед нэмж байх ёстой.
• Алхам 2. marmalade том шоо болгон бууруулах, чингэлэг, дараа нь цэлцэгнүүр бэхжүүлэх уруу дахин.
• Алхам 3. зөөлөн хутгах нь саванд болон дулааны цөцгий хийнэ. энэ нь боломжгүй юм нь ямар ч тохиолдолд нь буцлах авчрах, эсвэл өөр энэ нь өнхрүүлэн, бүх ажил юу ч ирж болно.
• Алхам 4. дулаан тос ууссан желатин холбоно, сайн хутгана. хөргөнө.
• Алхам 5. зөөлөн бүрэн хатуужилтаас хүртэл хөргөгчинд хольж, газар, желатин вазелин саванд хөргөсөн өтгөн хольц хийнэ. , Marmalade "сэлж" болох зэрэг дулаан хольц боломжгүй юм хийнэ.

Дээр заасан вазелин, цөцгий, хөгц хасагдсан байх ёстой бүхий амттан үйлчил. Энэ амттаны хүрээнд маш сайхан юм, учир нь олон өнгийн marmalade нь цасан дээр үнэт чулуу шиг харагдаж байна. Dessert "цөцгийтэй нь хамт Jelly" асгасан шоколад, эсвэл интоорын сироп байх ба гаа навч засах болно.

ааруул эрэг

Өөр нэг ер бусын тендер нарийн хоол - вазелин нь бяслаг амттан, хүүхэд, насанд хүрсэн аль алинд нь таалагдах болно. сүү, тос (400 мл), хэрэгтэй бэлтгэхийн тулд ааруул жишээ нь, Үхрийн нүд, эсвэл гүзээлзгэнэ нь - (200 гр), желатин, элсэн чихэр, ваниль болон шинэхэн жимс.

• Алхам 1. нэг саванд, эсвэл цөцгий болгон сүү хийнэ, элсэн чихэр руу цацаж сайн хутгаад, жижиг гал дээр тавилаа. Дулаан, газрын гадарга хүртэл сүү бөмбөлөг бүрхэгдсэн байдаг хүртэл байнга хутгах. дулаан унтраа.
• Алхам 2: нэг аяга буюу желатин нь аяга тавих, халуун сүү нь бага хэмжээний дүүргэ. бүрэн татан буулгах хүртэл хутгана.
• Алхам 3. нимгэн гол сүү руу ууссан желатин орж, сайтар хольж, баталгаажуулахын тулд эхлэх хүртэл хүртэл хөргөгчинд товчхон устгаж болно.
• Алхам 4. зуслангийн байшин бяслаг, жимс, болон холигчоор эсвэл холигч сайн Цохилт сүү желатин холимог нэмнэ.
• Алхам 5: зайрмагны аяга эсвэл ваар дээр тавьж, бүрэн хатуужилтаас хүртэл хөргөгчинд хадгална.

Энэ амттан газрын самар, эсвэл сараалжтай шоколад нь цацаж болно үйлчилж, хайлсан зөгийн бал, эсвэл жимсний чанамал хийнэ.

вазелин сэдвээр өөрчлөлт

желатин хамтран ажиллах үндсэн ур чадварыг эзэмшсэн дараа, уран зөгнөлт оруулж, хамгийн тансаг баярын ширээн дээр төгс хавсаргыг байх болно гайхалтай амттан бэлтгэж чадна. Jelly какао, эсвэл кофе оронд тос тараг, сүү тос орлуулагч авч зөвшөөрөгдөх юм нь олон давхраатай, олон өнгөтэй байж болно. Энэ амттан нэмэх чамин жимс, жигнэмэг, самар, хатаасан чангаанз, эсвэл хар чавга. Товчоор хэлбэл, бид аль желатин ачаар түүний аж ахуйн нэгжийн-ийг нь зохион бүтээгч болох боломж байна.