Байцааны "бэлэг" үнэлгээ, тодорхойлолт, шинж чанар, гэрэл зураг

Чулуун зэвсгийн, машины зогсоол нь тэдний газраас малтлага баталсан байна эрхэлж буй хүмүүсийн Байцааны тариалалт. Их алдартай бөгөөд энэ нь хүнсний ногооны бүх нийтийн хүндэтгэх эртний Грек,, дараа нь Ром дахь эртний Иберийн ирсэн анхны байсан юм.

Тухай байцаа эртний яруу найрагчид шүлэг болон эрдэмтэд түүний эдгээх шинж үнэнч судар бичсэн. Kievan орос хэл дээр байцаа Шастирын 11-р зуунд энэ нь ургаж, идэх зөвлөж байна зохиол дурдсан байна.

Одоогийн байдлаар, байцаа нь дэлхийн газар тариалан, хүнсний ногооны хэрэглээний тоо хамгийн алдартай юм.

байцаа сорт

Байцааны түүний шинж чанар нь өөр өөр байдаг:

• Эрт боловсорсон, боловсорч гүйцээд 30 хоног хүртэл авдаг юм. Энэ нь хэд хэдэн "сул" навч байна, маш удаан хадгалагддаг.
• Дунд эхээр сорт салад, удаан хугацаагаар хадгалагдаж тохиромжтой, 75 хоногийн дотор боловсордог.
• хурдан ашиглах салад болон даршилж, тохиромжтой дунд зэрэг, 85-130 хоногийн дотор гүйцсэн. 5 сар хүртэл хадгална. Жишээ нь, байцаа нь "бэлэг" нь үнэлгээ хамгийн эерэг, өндөр ургац үйлдвэрлэдэг тааламжтай амттай, маш сайн бүтээгдэхүүн чанар байдаг юм. Cottagers өөрийн хэрэгцээнд төдийгүй борлуулах нь зөвхөн үүнийг ургадаг.
• 160-180 хоног сорт Хожуу-боловсорч гүйцээд ба аль аль нь цэвэр, Даршилсан хэлбэрээр хадгалах тохиромжтой байдаг.

олон төрлийн тус бүр өөрийн давуу талтай бөгөөд "ашигтай" өөрийн гэсэн багц байдаг. Тиймээс эрт больсон тохиромжтой бяслагт салад, гал болон Дунд зэрэг байцаа "бэлэг" гэж (үнэлгээнүүд "байцаа мэргэжилтнүүд" гэж баталж), төгс хадгалж бодис, болон даршилсан хэлбэрээр.

урт зун хамааран хамгийн ангийн байцаа сонгох, өөрийгөө, ойр дотно ба бууз амттай торт баясах болно.

олон янзын нь "бэлэг" юм

холын тээврийн жолооч нарын дунд хамгийн алдартай сортын нэг нь байцаа "бэлэг" юм. Тодорхойлолт, сэтгэгдэл түүний төлөө гэсэн хайр нь суурь ч биш юм байна. 1 м ² тутамд 10 кг хүртэл - Энэ нь янз бүрийн өндөр ургац ^байна. Цаашилбал, байцаа ийм байдлаар хангалттай гадны нөлөөнөөс, ялангуяа температурын өөрчлөлтөд тэсвэртэй, нээлттэй газар руу шууд багтах зорилготой.

дунд байцаа сайн дулаан дамжуулах нь чухал температур нь хангалттай өндөр байгаа үед эдгээр сорт, зун, намрын ургац хураалтын унах учир нь. Хурааж байцаа 3 кг, нягт шатанд, эсвэл хавтгай хэлбэр дундаж жин байх, хол зайд дасан зохицолтой тээвэр, байцаа, "бэлэг" -ийн хянан баталгаажуулсан байдаг юм. Энэ нь зөвхөн сонирхогчдын цэцэрлэгчийн, бас хөдөө аж ахуйн аж ахуйн нэгжүүдэд ургадаг сайн арилжааны чанар, өндөр ургац баярлалаа.

Өөр нэг чухал онцлог нь, ялангуяа урт удаан хугацаагаар хадгалах, хагарал энэ эсэргүүцэл. Дээрх буржгар байцаа "бэлэг" (үнэлгээнүүд үнэн зөв байдаг) бүх харгалзан хотын захын хорооллын, хүнсний ногооны дэлгүүрийн лангуун дээр алдартай зочин байна. Энэ нь янз бүрийн сайн мэдэх гэрийн эзэгтэй нь амттай sauerkraut хийх дуртай байдаг.

Өсөн нэмэгдэж буй суулгац

"Бэлэг" байцаа тулд (Цэцэрлэгчдийн үнэлгээнүүд зөвлөдөг) сайн ургац өгсөн, суулгац гэртээ дөрөвдүгээр сарын эхний өдрүүдэд аль хэдийн тарьсан байх ёстой.

эрүүл, бат бөх авахын тулд суулгац ялзмаг 20%, 75% нь шатдаг занар, 5% голын элс нь хөрсний хольцыг бэлтгэх хэрэгтэй. Сайн холимог масс мөөгөнцөрийн эмийг услах тарих өмнө тарих, хэдэн хоногийн турш саванд бөглөх шаардлагатай.

Хөрсний бие биенээсээ 3 см-ийн зайд 1-1.5 см-ийн ил уурхай гүн хийх хэрэгтэй. Тэд үр болон цацаж газар цацна. тарих нь сав гэрэл, дулаан их шаарддаг учраас тэдний хувьд хамгийн тохиромжтой газар нарлаг талд нь цонхны тавцан байх болно.

Үрийн гарч ирснээр +18 градус оновчтой температур, гэхдээ нахиалдаг гарч ирнэ дараа чингэлэг нь 15 градус-ээс дээш температурт нь өрөөнд руу нүүсэн байх ёстой. Хэрэв та чадахгүй бол, нахиалдаг хурдан явж, сул дорой байх болно.

ашиглахад хялбар, та тусдаа хэсгүүдэд, эсвэл аяга 2-3 хэсэг дээр нэн даруй үрийг тарих болно, мөн тэд нимгэн өсч, хүчтэй байлгах. Энэ нь илүүдэл сонгоно аас станцыг урьдчилан сэргийлэх болно.

үүлэрхэг цаг агаар, залуу найлзуурыг нэмэлт гэрэлтүүлэг, хэвийн өдөр гэрэл байх болно шаарддаг. Та өдөр тагтан дээр, эсвэл хашаанд суулгац тэвчиж чадах юм бол, энэ нь хамгийн сайн хийж, энэ нь зөвхөн температурын зөрүүний өөр хүчтэй, илүү хүчтэй болдог учраас тэр юм.

Удалгүй хатуурдаг, 8 градус температурт агаарт суулгац хийж болох бөгөөд шөнө хамгаалах кино үед хамрагдсан байх ёстой нээлттэй газар нахиалдаг "өнөөгийн" (чийгийг Цэцэрлэгчдийн рейтинг үүнийг батлах) руу шилжүүлэн өмнө. Энэхүү журам нь ургамал илүү хүчтэй болгох, өндөр ургац болно.

мод тарих байршлын сонголт

Дунд байцаа тавдугаар сарын сүүлээр нээлттэй газарт тарьсан ч энэ замыг засах нь зүйтэй, зөв Хэрэв өмнө нь газраа сонгох юм.

уур амьсгалын боломжтой бол, энэ сарын тогтвортой дулаан цаг агаар байгуулагдаж, үрийг шууд үйлдвэрлэх хөрсөнд тариалсан болно. Эхлээд тэд өсөх гэх мэт 2-3 ширхэг жижиг нүх хаягдсан ханшийг хатуу болон соронзон хальсны үрийг нимгэн гарч бэлтгэгтүн, мөн. Хүчтэй суулгац байв өмнө тарих нь газар шөнө кино бүтээх хэрэгтэй.

байцаа нь "бэлэг" юм бол (шинж чанар, түүний үнэлгээ гэж эрхийн талаар ярьдаг) нээлттэй газарт тарьсан суулгац, энэ нь урьдчилан бэлтгэж сайт, хөрс байх ёстой.

байршил мод, хашаа болон бүх сүүдэр өгч чадна хол, нартай байх ёстой. сайт байцаа намар бэлтгэсэн бол, дараа нь хүртэл ухаж, ялгадас нь өмнөх 4-5 кг буюу ялзмаг нь 2.5-3 кг-аас гаргаж байх ёстой.

Бордоо хоёр үе шаттайгаар ашиглаж байна. Намрын хөрсний фосфор-калийн бордоо болгон танилцуулсан, хавар л суулгац тарих өмнө азотын худаг руу цутгаж байна.

байцаа тарих нээлттэй газарт

найлзуурыг хоорондох зайг бөгөөд 50-70 см - - 40X60 см-ийн эгнээ хоорондын: тарих байцаа схемийн дагуу явуулж байх ёстой. үр хөврөл тарьсан дараа, газрын анхааралтай усалдаг ба нүхний эргэн тойронд нягтруулсан байх ёстой. Хамгийн сайн цаг тарих - нь үүлэрхэг цаг агаар, эсвэл зүгээр л борооны дараа, гэхдээ энэ нь удирдахыг хийх, орой боломжтой байдаг, үргэлж кино найлзуурыг хучигдсан байдаг.

тулд болж өгвөл газар дэлхийн clod хамт, эх суулгацыг анхааралтай савнаас устгах хэрэгтэй гэмтээж байх. нуруу бэхжүүлэхийн тулд, энэ нь худгийн тарих өмнө шууд mullein нь газар хольц болгон буурсан үзүүлэлттэй болно.

Бордох, байцаа төлөө анхаарал халамж

Өндөр ургац байцаа "бэлэг" усалгаа, бордох нь чухал нөхцөл. хуурай зун толгой болон түүний өсөлтийн үүсэх үед оргил дараа ус 1.5-2 литр, 3-4 литр нь долоо хоногт 1-2 удаа усалж байх ёстой.

Үүнээс гадна, байцаа "өнөөгийн" (үнэлгээнүүд Цэцэрлэгчдийн байнга энэ тухай сануулсан байна) тогтмол hilling хөрсийг шаарддаг юм. Энэ нь 8-10 навч дунджаар үүссэн үед суулгац pricking дараа эхний 2-3 долоо хоног хийнэ. Дараагийн hilling Эхний дараа өөр нэг нь 2-3 долоо хоногийн дотор гүйцэтгэсэн.

Хооллох - нь өндөр ургац хоёр дахь бүрэлдэхүүн хэсэг. Энэ нь нэгэн зэрэг усалгаатай, түүнчлэн удаан бороо, хөрсний шим тэжээлийг угаах дараа явуулах нь зүйтэй.

бордоо горим гурван үе шаттай байна:

• брэнд "бэлэг" -ийн хувцас солих анхны дээд нээлттэй газарт оргил дараа 1.5-2 долоо хоногийн дараа явуулсан байх ёстой. Энэ нь ус, ялгадас, мочевин (ус, шанага тутамд 15 гр) нь шингэлж болно.
• Дараагийн алхам Эхний дараа болон бордоо 3 долоо хоног тээсэн болон тогтоно калийн сульфат, сульфат, аммонийн болон фосфат (30h25h25 г).
• хөрсөнд тарьсан байцаа шавхагдаж бол гурав дахь шилдэг хувцас солих шаардлагатай. түүний бүрэлдэхүүн, энэ нь секундэд адил байна.

"Бэлэг" (үнэлгээнүүд, тариалангийн хэн нь батлагдсан байдаг хүмүүсийн фото) хүчтэй, жинтэй Kocani бүхий хариу өгөх болно зэрэг энгийн арга хэмжээ, байцаа хийнэ.

Хортон шавьж, өвчнөөс

гол хортон шавьж байцаа нь байцаа ялааны, aphids болон whitefly. байцаа ялаа эхлэн та тор нь тэднийг хамарсан, залуу найлзуурыг хадгалж болно. эрвээхэй хол айлгах болон aphids нь бий сэргийлэхийн тулд, байцаа улаан лооль, эсвэл хаш эргэн тойронд тарьж болно.

Мөн сайн үрж жижиглэсэн саван (100 гр) нь гадна нь байцаа навч "бэлэг" сармис ханд (ус нь 10 литр тутамд 300 гр) цацах хортон алсан. Энэ нь зөвхөн байцаа үед, бас whitefly тулд соёлыг хөрш тэнд харагдахгүй байна байна чийгшүүлнэ явуулах нь зүйтэй юм.

жижиг байцаа, талбай бол гараар Катерпиллар цуглуулах боломжтой юм.

Хадгалалт байцаа "бэлэг"

Ангийн үзэж цэцэрлэгчийн дунд "бэлэг" богино, зөвхөн 5 сар хадгална. Харин ч энэ хугацаанд зөв хадгалсан байх ёстой.

ургац хураалтын дараа, байцаа толгой, бүгд бага навч арилгагдсан байх ёстой, мөн толгой нь өөрсдөө сайтар агааржуулалт, хуурай. Дэлгүүр байцаа 90% -ийн чийгшилтэй нь +1 зэрэг нь -1-ийн өрөөний температурт тавиур дээр, эсвэл хайрцагт хийн санал болгосон. ямар ч тавиур байдаг бол энэ нь тийм дарга загас мөрийг боож, эсвэл татлага, тэд бие биенээ бүү хүр гэж ийм байдлаар өлгөж болно, үхлийн зааг сайн мэдэрдэг.

байцаа, ашигтай шинж чанар

Байцааны "бэлэг" С витамин нь өндөр агууламж байдаг, тиймээс энэ нь хүүхдийн хоол хүнс үйлдвэрлэхэд ашиглаж байна. Түүнээс гадна, кали, фосфор, кальци, хүхэр, целлюлоз, лактоз нь давс ихтэй юм, витамин А, В1, В6, C, K, P, витамин U нь antiulcer нөлөө үзүүлдэг байна.

Нэг чухал хүчин зүйл нь байцаа удаан хугацаагаар хадгалах, тээвэрлэх дараа ч гэсэн түүний бүх ашигтай шинж чанарыг авч үлдсэн юм.