Sugar алим (жимс): ашигтай шинж чанар болон илчлэгийн

Sugar алим - халуун орны Америк болон Баруун Энэтхэгт нь жимсний уугуул. Бенгал "ата" Балбын "aatl" Бирмийн "aayya" болон Филиппиний "Attis" - нэг цагт Испанийн худалдаачид түүнийг Ази, хуучин Мексикийн нэр нь "Annona" ч зохицсон хэлбэрээр төрөл бүрийн Зүүн хэлээр олж болно авчирсан. Энэ нь бас Филиппин Custard алим гэж нэрлэдэг.

элсэн чихэр, алим (фото доор үзүүлсэн) гэж юу вэ

Энэ соёл дугуй шувтан хэлбэртэй жимс жимсгэнэ, хэмжээ диаметр нь 5-10 см, урт нь 6-10 см. Дунджаар нэг элсэн чихэр, алим 100-240 грамм жинтэй. жимс зангилаат сегмент бүрдсэн нь зузаан арьс байдаг. өнгө нь ихэвчлэн зарим сортын харанхуй ягаан толботой, хөх ногоон цайвар ногоон нь харилцан адилгүй байдаг. жимс сегмент, боловсорч гүйцээд хугацаанд илэрхийлнэ хуваагддаг дотор.

Ямар жимс амт?

целлюлозын үнэртэй, амттай Annonas, өнгө нь шар гэрэл нь өтгөн цагаанаас байж болно. Түүний бүтэцтэй, амт Custard төстэй. Хатуу гялалзсан үрийг бор эсвэл хар байдаг. Тэдний тоо ургийн 20-30 ширхэг нь дундаж юм. Өнөөдөр бараг л ямар ч ясыг байна Annonay сорт байдаг.

Энэ жимс өсөн нэмэгдэж хаана

Энэ нь соёл Хятадаас Африк, Өмнөд Америкийн ширэнгэн дэх зэрлэг ургадаг, харин одоо дэлхийн олон бүс нутагт таримал мод юм. жимс ургамлын чанарыг алдалгүйгээр хөрсний янз бүрийн төрлийн бүх халуун, дулаан газар нутагт ургаж болно ганд дунд тэсвэртэй байдаг. Энэ нь уян хатан байдал нь түүнийг таван тивийн их мэдрэх боломжийг олгодог. Ханун хамгийн эрчимтэй Энэтхэг, арав гаруй цэцэрлэгчид таримал хуваарилсан тариалдаг.

Сорт болон эрлийз

Энэтхэгийн дэд зүйл нь ялгаж болно улаан Ханун, харанхуй ягаан халөс ба түүнээс дээш insipid ялгасан хамгийн алдартай дунд. Эдгээр наад зах нь жимс, чихрийн агууламж. Шар элсэн чихэр, алим, нөгөө талаас, түүний махан баялаг сайхан амт, цагаан, маш зөөлөн байдаг байна.

Амтлан "Кубын" элсэн чихэр, алим анхны Флорида мужийн тэр хөгжөөгүй хэвээр энгийн үрийг нь маш муу ургац нь бага зэрэг хэлбэрээ байгаа жимс, жимсгэнэ хүлээн авсан үед, 1955 онд олсон байна. Annonas амт хэвийн жимс хүрэхгүй сонирхолтой байсан, гэхдээ энэ нь вегататив үржилтэй бөгөөд дэвшилтэт шинэчлэл идэвхитэй тараасан. амтлан хутгаад жимс бас нэг төрлийн ижил цаг хугацааны тухай үед Бразилийн буцаан байна. Өнөөдөр эдгээр сорт зарим нь хувьсал байсан, тэдний амт ноцтой сайжирсан байна.

нь одоо үүсгэгдсэн байна, шинэ сорт, ихэвчлэн Тайваньд. Atemoyas (хан боргоцой алим), эсвэл cherimoya, элсэн чихэр, алим нь эрлийз анх 1908 онд АНУ-д эхэлсэн хэдий ч, Азийн зарим бүс нутагт түгээмэл байдаг. чихэрлэг болон бүтэц элсэн чихэр, алим санагдуулам жимс, гэхдээ маш их ялгаатай амт байна - нэр харуулж байна гэж хан боргоцой амт нь маш төстэй юм. , Өөрөөр хэлбэл, Atemoyas нь тэд сегментүүдийг зайтай байгаа нь махан бие үрийг хадгалж болохгүй вэ - үрийг байршил нь мөн өөр өөр байна.

Хортой онцлог

Sugar алим алдартай юм амтат жимс олон нь халуун орны бүс нутагт. Гэсэн хэдий ч, энэ нь бас нэг байгалийн пестицид болгон ашиглаж болно. элсэн чихэр, алим хэрэглэх үед анхааралтай үр, залгих үед тэд хортой, учир нь элбэг дэлбэгээр нь ихэвчлэн байдаг арилгах шаардлагатай байна.

үрнээс олборлосон газрын тос, төрөл бүрийн газар тариалангийн хортон шавьж устгахад нь ердийн пестицид зэрэг үр дүнтэй байлаа. Энэ нь хүлэмжийн нөхцөлд улаан лооль, амтат гуа, шар буурцаг зэрэг ургамлыг хамгаалахад ашиглаж болно. Үүнээс гадна, дараагийн туршилт, хортой бодис маш хүртэл хоёр хоног, найман хоногийн дараа бүрэн идэвхгүй хэвээр байна гэдгийг харуулж байна. Энэ нь нэг онцлог нь, зарим улс оронд ашиглаж болно бөөс эмчилгээний төлөөлөгчийн хувьд нунтаг үрийн.

элсэн чихэр, алим тариалангийн өргөжүүлэх нь энэ ургамал байгалийн пестицид хангах, их олон янз байдал нь орон нутгийн ургац баяжуулах, бусад үр тариа хамт тарьж эхлэв. Annona үнэндээ зүгээр л халуун орны хөнгөн зууш илүү байх гарч эргэж болох юм.

Хэрхэн идэх вэ?

махан бие нь маш зөөлөн, шүүслэг, элсэн чихэр, алим (жимс, та энэ зүйлд харж болно фото) учраас та зүгээр л санамсаргүй долоодог байв нулимж үрийг идэж болно. Малайз, жимс жимсгэнэ нь ихэвчлэн шигшүүрээр үрж байна, дараа нь компот, шүүс хэрэглэж байна. Үүнээс гадна, элсэн чихэр, алим нухаш нь маш их сонирхол татахуйц амттангаар үр дүнд, зайрмаг, сүү нэмж байна. жимсний нухаш Annonas эмчилгээ халаах өртөж байгаагүй.

Sugar алим (жимс) - ашигтай шинж чанар

боловсорч гүйцсэн жимс нэг зуун грамм 88.9-95.7 калори гэж маш их агуулдаг. Үүний улмаас эрчим хүчний үнэ, болон бусад ашигт малтмалын бодисын өндөр агууламж (100 гр целлюлозын төмрийн - 0.28-1.34 мг, фосфорын 23.6-55.3 мг кальци - 19.4-44.7 мг), жимс сайжруулсан хоол тэжээл хэрэгтэй байгаа хүмүүст санал болгож байна. Цаашилбал, халуун элсэн чихэр, алим амин дэм баялаг нь - каротин, thiamin, riboflavin, ниацин, болон аскорбины хүчил (34.7-42.2 мг).

Бусад хэрэглээ

Эр бөөм 186.40 нь saponification индекс байж, 14-49% газрын тосны цайвар, эсвэл шаравтар өнгийг агуулдаг. Энэ шалтгааны улмаас энэ нь саван үйлдвэрлэхэд газрын самрын тос нь солих гэх мэт санал болгож байна. Цаашилбал, энэ нь шүлтийн эмчилгээ хор арилгах, дараа нь хүнсний зориулалтаар ашиглаж болно.

ургамлын навч нь бас үнэртэй модлог-ногоотой дуудлагыг өгч, үнэртэн хязгаарлагдмал ашиглах юм terpenes болон sesquiterpenes (ихэвчлэн Б-kariofillenom) баялаг маш сайн тос, хангах.

модны холтос олсоор үйлдвэрлэхэд ашиглаж болно-аас шилэн олборлосон байна.

эмийн хэрэглээ

Энэтхэгт, ардын анагаах ухаанд хий өвчин болон fainting даван туулах буталсан навч Annonas sniff үр дүнтэй гэж үзэж байна. Тэд шарх болон шархлаа хэрэглэж байгаа бөгөөд навч нь эм, цусан суулга тохиолдолд авч байгаа юм.

Нэг Annonas нь буюу emmenagogue гэх мэт болон antipyretic, тоник болгон ашиглаж бусад ургамал, хөргөх арга хослуулан навчны халуун орны Америк декоциний туршид. Ашигтай зэрэг шөл, хоол боловсруулах систем, байгалийн шээс хөөх эм юм.

навч нь гаднаа эм, мөн хэрлэгийн өвчин гарахын тулд ванн хэрэглэж байна.

Ногоон unripe жимс нь элсэн чихэр, алим нь маш Хөлөрч, мөн энэ нь Эл Сальвадорт суулгалт эсрэг ашиглаж байна. Энэтхэгт, давс хольж боловсорч гүйцсэн жимс, нунтагласан хавдар хэрэглэх.

холтос, ургамлын үндэс маш Хөлөрч байна. Annonas холтос эм нь тоник болгон, суулгалт нь гэм хор арилгах болгон өгсөн байна. эх улмаас түүний хүчтэй laxative арга хэмжээ авсан, цусан суулга болон бусад ижил төстэй өвчин нь эрс эмчилгээ удирдаж байна.