Soy спаржа - сайн, сайн, илчлэг бүтэц

Сонирхолтой бүтээгдэхүүн - шар спаржа, тэр хайртай олон хүмүүсийн сонирхлыг түүний хэрэглээ. Qin Ши Хуанг Ди Хятадын анхны эзэн хаан МЭӨ 246-аас захирч, үнэнч хүмүүс түүнийг Залуужуулах үрлийн авах шаардаж Хятадын домог байдаг. үр дүнд биш үү олон удаа оролдсоны эцэст эзэн хаан шар спаржа, "Фу-Zhu" гэж нэрлэдэг байсан энэ бүтээгдэхүүн нь эзэн хаан амьдралыг уртасгах арга замыг сонгосон юм өргөв. маргаантай санал, шар буурцагны бүтээгдэхүүн яагаад аспарагусны гэр бүлээс ургамлын хүндэтгэн нэрлэдэг ч байдаг. Үнэндээ, шар буурцагны спаржа - шар буурцаг, сайн дэвтээсэн байгаа бүтээгдэхүүн, нилээд triturated болон элэгдсэн массын сүүг хол угаана. Буцалж буй сүүний хөөс явцад энэ амттай хоол нь түүхий эд юм, байна.

шар буурцагны спаржа тустай юу?

Олон гайхах өөртөө ашигтай шар спаржа, шүүгч эсэх - Soy бүтээгдэхүүн гэж бодвол амин дэм, төмөр, кали, кальци баялаг болон бусад байна, энэ нь амт нь тэжээллэг, тааламжтай байдаг ч энэ нь бас бие махбодид шингээгдсэн байна. Шар буурцагны сүү ямар ч лактоз, эсвэл холестерин, уураг нь харшилтай хүмүүсийн хувьд тохиромжтой, энэ үнээний сүү юм байна. Мөн шар буурцагны сүү polyunsaturated хүчлийн цогц агуулсан - энэ нь зүрх судасны өвчин хандлагатай хүмүүсийн хувьд сайн хэрэг. ургамлын даавар байх нь энэ нь яс сийрэгжих урьдчилан сэргийлэх үр дүнтэй болгодог. Soy спаржа найрлага нь хялбар байдаг: ус, шар буурцаг. 100 грамм - Хоол тэжээлийн мэдээлэл нь тэдний тоо харж байгаа хүмүүсийг гайхах болно. шар буурцагны бүтээгдэхүүн: 45 гр уураг, 20g нүүрс ус, өөх тос 20 г ... Илчлэг 440 100 грамм тутамд ккал. шар буурцагны бүтээгдэхүүн биеийг хор хөнөөл учруулж болох уу? Та ашигладаг арга хэмжээг мөрдүүлэх, ходоодны өвчнөөс зовж хүмүүст биш юм бол, хор биш байх болно.

Soy спаржа: ашиглах нь зөвхөн

Бэлэн шар спаржа өөрөө амттай юм, гэхдээ энэ нь одоо ч салат болон бусад хоол сонирхолтой амт нэмэх болно нэгэн бүрэлдэхүүн хэсэг байж болно. Жишээ нь, хүнсний ногоо, шар буурцагны аспарагусны нь - энэ нь зөвхөн өсөх болно ашигладаг. байцаа нэг килограмм бэлтгэхийн тулд бид хэрэгтэй болно: 150 GR. хуурай спаржа (Фүжи) 200 в. лууван, 80 мл-ийн. цагаан будааны цуу, давс нь халбага, сармис гурван хумс, гүнжидийн тос - амтлагч гурван халбага (улаан, хар чинжүү, гэх мэт) амт. Өөрөө энэ бүх "хуурай" -д алдаж байгаа бол ашиглах, харин зарим нь эрчим хүч үүн дээр зарцуулах хэрэгтэй болно, сонирхолтой хуурай шар буурцагны спаржа юм. хуурай бүтээгдэхүүн хүйтэн усанд хийвэл энэ нь 6 цаг хүртэл байж болно цагийг нэвт норгох, мөн халуун усанд 2 цаг хүртэл байх ёстой. спаржа razmoknet нь шүүлтүүр тавьж үед бага зэрэг нь зайлж угаана. 6 см-ийн хэсэг хэсэг болгон үр дүнд спаржа бууруулсан. Урттай онд болон тавган руу тархсан. Хүнсний процессор байгаа бол, та үүнийг ашиглаж болно, үүнийг цэвэрлэнэ бүдүүн grater дээр лууван авна. Цагаан будааны цуу, давс нь луувангийн холимог. Та үүн дээр лууван, бага зэрэг татгалзсан хольж үед, энэ нь илүү амт амт өгөх болно. Хорин минут лууван нэвт норгох хүртэл зогсох ёстой. Нилээд, сармис цавчих та хэвлэл ашиглаж болно. гүнжидийн тос (гүнжидийн тос бол биш, тохиромжтой хүнсний ногоо), газрын тос дулаарсан үед тавган дотор хийнэ гурван минутын турш сармис болон шарсан мах нэмнэ. нэг саванд нь лууван, амтлагч бүхий Аспарагус нэмж, бүх халуун асгаж, сармис, цөцгийн тос. Хэрэв бүх зүйл сайн дэвтээсэн байна, тагийг болон хэд хэдэн удаа сэгсэрч байна. Бид гурван цаг орчим орхиж, гайхамшигтай салат эдэлнэ.

шарсан аспарагусны өөр нэг сайн жор:

Шарж шар спаржа (түүний хэрэглээ алдаж байгаа бол), сайн хайлж дараа нь бид үүнийг сайтар угааж, 6 см болгон бууруулсан байна. Сонгино болон лууван хурааж байх ёстой. тогоо, таван минут лууван, сонгино нь ургамлын тос, шарсан мах хийнэ. амт нь Аспарагус ба халуун ногоо, давс нэмж сайн хутгаад, тагны дор таван минут Simmer. сармис, цуу болон жижиглэсэн шинэхэн ургамал нэмж, ургамал, амтлагчаар үнэр автагдсан таваг тагийг хаах хэрэгтэй. бүх шилдэг уурын цагаан будаа нь үйлчилж байсан нь хоол юм.