Dzheymi Оливер Ахлах тогооч. Жеймс амттай, эрүүл хоол хүнс хамгаалах

Одоогийн байдлаар, англи тогооч Dzheymi Оливер идэвхтэй мэргэжлийн болон нийгмийн үйл ажиллагааг дэлхий даяар талархал нэрлэдэг. нь тогооч болох бүх арга замыг баталсан тэрбээр хүлээн зөвшөөрч, нэр алдар, болон, мэдээж хэрэг, мөнгө олж байна. Энэ бүхэн багаасаа зуршил идэж бүрдүүлэх, зөв хоол хүнс байгаа оюутнуудын эрхийг хүнд суртлын тэмцэх эргүүлэг рүү түлхэн түүнийг боломжтой.

Оливер Dzheyms. А тогооч нүцгэн байна!

Иаковын хувь заяа мэргэжлийн хөгжлийн үржил шимтэй газар бэлтгэсэн - удалгүй түүний төрсний дараа, хос Оливерыг нь бар, багаасаа хүү тогооч ажлыг ажиглах, туслах, үндсийг ойлгох боломж байсан худалдан авчээ. туршлага хуримтлуулсан залуу Жеймс юу хийхийг хүсдэг шийдсэн хийх хангалттай байсан юм. Тэрээр "хоолны" -ийн профайл дээрх коллежид очиж, дараа нь бодит амьдрал дээр тэдний ур чадварыг олгохын эхлэв. Италийн ресторанд ажил түүнд донтсон болсон нь Газар дундын тэнгисийн хоол, хоол хийх, онцгой амт хамгийн их хялбар хослуулсан. Энэ туршлага нь тодорхой юу Оливер адил юм хийсэн байна. Жеймс амархан гэрийн гал тогоонд бэлтгэсэн болно хялбар боловч амттай хоол нь идэвхжүүлснээр "зэс нь тогоо нь матар филе хоол, дараа нь элс үүнийг булшлах, 3 хоногийн турш хүлээх" гэсэн сүнсээр slozhnosochinennogo бүх буурцгаар хаяв.

Тэрээр 90-ээд оны эцэст байсан оршин суугчид нь тэдний үзэл бодлоо илэрхийлэх тулд BBC суваг, телевизийн хөтөлбөр "нүцгэн тогооч" эхэлсэн нь талархал илэрхийлье. Энэ төслийн онд тогооч Оливер Dzheyms ярьж, хэрхэн гал тогоонд тэн хагас нь өдөр зарахгүйгээр амттай, эрүүл хоол хүнс хоол хүмүүсийг харуулсан. Уг үйл ажиллагаа нь гурван зарчим дээр үндэслэсэн байдаг:

• Өндөр чанар, улирлын чанартай найрлага нь ашиглах;
• халуун ногоо хэрэглэх;
• бүтээлч арга барил.

Яагаад нүцгэн хоол? Энэ нь хэлж, уншигчид бүх хоол өвөрмөц авчрах гэж оролдож, нөөц ямар хоол хийх бүх үйл явцыг харуулсан учраас.

Уг үйл ажиллагаа нь Их Британийн оршин суугчдын хувьд онцгой чухал болж байна - энэ нь Оливер бэлтгэж гэж үзэж, тэд урам зоригтой хоол идэх ямар талаар нухацтай бодож эхэлсэн гэж дараа нь байсан юм. Жеймс, жор бүхий ном цуврал чөлөөлөх тэгээд таны тавган дээр нь ямар эрүүл хоол идэх дэмжих, анхаарал алдартай гарснаас хойш ажиллаж байгаа, телевиз хязгаарлагдмал болсон юм.

Түүний байгуулах ямар тогооч юу хийх вэ? Жэйми хагас арга хэмжээ зовж болон томоохон төслийг эхлүүлсэн биш үү - Jamie-н Италийн олон улсын буудал зоогийн газрын сүлжээ, Газар дундын тэнгисийн хоол нь Түүний хайр нь магтаал болж байна.

ОХУ-ын төлөөлөгчийн газар, оршин суугч гэж хайрлан бүтээсэн Dzheyms Оливер эдлэх явуулж болох юм. Ресторан, технологийн газрын зураг эвлэрүүлж нээлттэй бөгөөд хоол хүнсний амт хайхрамжгүй зочид орхиж болохгүй вэ.

Бүх хүн

аюулгүй, impudence нь - байгуулагдсан холбоо, нөлөө ашиглах, Жэйми өөрийн дуртай аргаар хүмүүст туслах оролддог.

2002 онд тэрээр өөрийн эд хөрөнгөө тавьж, "Арван таван" сан жил бүр шаналсан өсвөр насныханд 15 хоолны сургуульд сургах нь тусалдаг байгуулсан.

Мөн сурагчид англи хэлний өглөөний цай сайжруулахад илүү чиглэсэн, эхэлсэн намайг Feed төслийн. Тэрээр гал тогооны сургууль дамжуулан, гал тогооны агуулгыг шалгаж, цэсний тохируулгыг хийх Гэхдээ өнгөрч, энэ нь хангалттай биш гэж - Их Британи дахь амжилтын дараа тэр АНУ, түргэн хоол, хөлдөөсөн нь бэхлэлт уруу явав. Зөв хоол хүнс хүүхдийн тэмцэх ( "Макдональдс"! хамт наад зах нь хууль эрх зүйн тэмцэл байдаг) хэрцгий байсан, харин дараа нь Оливер Ялагч нь байсан юм.

Dzheyms Оливер. Амьдралын жор

Мэдээж хэрэг, бид эзэн нь хөөн хэлэлцэх хугацаа ч энэ өгүүллийг орхиж чадсангүй. Бид тэр зүгээр л их мундаг байсан, учир нь та Жэйми хамт усан үзмийн бялуу хоол санал болгож байна:

• өндөг - 3 ширхэг;
• ванилийн сахар - 1 багц,
• хальс 2 жижиг жимс,
• 2 жижиг Lemons нь Зэст;
• зөөлөн тос - 135 гр,
• Чидун жимсний тос (эсвэл бусад аль ч үнэргүй) - 75 мл;
• Элсэн чихэр - 202 грамм,
• сүү - 112 грамм,
• жигд нунтаг - слайд ямар 1.5 цайны халбага ;.
• гурил - 310 г,
• G - том хавчих;
• усан үзэм (илүү зохимжтой амтлан) - 500 грамм.

Хоол хийх?

Энэ нь тогооч Оливер санал болгодог бүх ОХУ-д хамгийн алдартай жор хэтрүүлэлгүйгээр ч юм. Жеймс усан үзэм өнгө анхаарлаа хандуулах биш, гэхдээ бид Учир нь харанхуй авах зөвлөж байна Энэ нь илүү анхилуун юм.

27-29 см-ийн диаметр жигд цаасан хэлбэрээр хучих.

180 ⁰ С хүртэл халаах зууханд

сэвсгэр хүртэл давс өндөг хумсны. хумсны нь зогсоох бол, энэ нь элсэн чихэр (ердийн болон ванилийн) асгах эхэлдэг. Үүний үр дүнд нь өтгөн өтгөн масс авах ёстой.

, Өндөг аль аль төрлийн газрын тос нэмнэ гөлгөр хүртэл хумсны, сүү асгаж. дахин хумсны.

жигд нунтаг гурил хольж, аль хэдийн доороос дээш нь халбагаар хутгах, batter руу шигших.

цитрус Зуурмагийн хальс, гөлгөр хүртэл kneaded, 10 минут хойш тавьж нэмнэ.

зуурмаг исгэж хүртэл, угаах мөчрүүдийн, хуурай усан үзэм салахыг.

зуурсан гурил 1/3 усан үзэм нэмнэ. Хольж, бэлтгэсэн хайруулын тавган дээр жигд байрлуулна.

бялуу зууханд 11 минут, дараа нь тавих хэлбэрийг устгах үлдсэн усан үзэм баримлын шавар гадаргуу дээр цацаж, өөр 46-47 минут махыг урьдчилан шараад. жимс тооцооны Энэ арга нь зөвхөн Оливер санал болгож байна. Жеймс, нягтрал туршилтын чиглэсэн бялуу нь усан үзэм жигд тараах нь үр дүнд танд олгодог. Та бүгдийг нь нэг дор асгасан баримлын шавар дотор жимс бол жигд үйл явц, тэд өөрсдийгөө доод талд олж болно.

Та төвийг дарах үед бэлэн бялуу нь бага зэрэг эргэж хавар ёстой. Хэрэв та энэ хүрсэн дараа, нэн даруй зууханд хоол хүнс устгах болон үйлчлэх өмнөх сэрүүн.