Компот - нь тааламжтай, эрүүл ундаа. Энэ бол төгс болох зуны халуунд цангах, шинэ сэргэг quenches, өвлийн улиралд болон offseason бидэнд адил чухал витамин ах эгч нар аа. заавал компот нь чихэрлэг, исгэлэн амт дуртай бүхэлд нь гэр бүл биш, харин зүгээр л хүүхдүүд хандах болж, олон гэж бодож байж болох юм. Энэ нь бараг ямар ч жимс, жимсгэнэ, жимс байж болно хураан. Гэхдээ гайхалтай амттай хааны жимс нь үүнийг олж - үхрийн нүд.
Компот "үхрийн нүд энгийн"
Энэ ундаа жимс нь ихэвчлэн болсон, харин компанийг авсан. Тэд сайн ялгаж ба сайтар цэвэрлэж т байх хэрэгтэй.. Жимс-нд ихэвчлэн саарал товруу юм. элсэн чихэр, хагас кг шаардлагатай жимс бүр нэг кг нь gooseberries нь компот хаах хэрэгтэй. бэлэн бүтээгдэхүүн тэднийг 1/3 дүүргэлт, лонхтой руу цутгаж байна. Дараа нь (гэж тооцох хуваагдал грамм) багтаамж хамт жигд тараах, элсэн чихэр тайлагнана. Эсвэл сироп хэр их та лааз, gooseberries нь компот хурааж байгаа нь таны тоо, хэмжээ дээр ус хэрэгтэй болно тооцож тус тусад нь бэлдэж болно. Хүзүү эхлэхээс өмнө шингэн нь сав дүүргэж, ариутгах: хагас литрийн - 10 минут, литр - 15, 3-hlitrovye - хагас цаг. Дараа нь шамлан, хугацаанд эргэж хөнжил, эсвэл bedspread, дараагийн өдөр нь зооринд тавьсан нь хамрах болно.
ваниль нь Gooseberries
жимс нь хадгалах бол анхны хүсэл, gooseberries галоген ваниль занга, нимбэгний гаврыг болон чуулгын. үндсэн бүтээгдэхүүний 2.5 кг, 4 аяга элсэн чихэр, шаардлагатай цөөн тооны саванд тус бүр хагас Мелиса (цэвэр), чуулгын нэг литр, ваниль занга нь орхидог. Хэрэв та аль хэдийн мэдэх тувшин бэлтгэл нөхцөл. Эхлээд жимс савласан. жор дээр gooseberries нь компот, тэд бага зэрэг ногоовтор авсан байна. Дараа нь элсэн чихэр тараасан байна. Би унтаж хэдэн навч, эсвэл ургамал sprigs унаж, ваниль тавьж байна. ямар ч зүү, тохиромжтой, баг бол. Ойролцоогоор polpaketika эрэг дээр. Цаашилбал тараасан чуулгын, наад зах нь ус нэмж байна. лонхтой ариутгана, дараа нь шамлан 20 минут хэрэгтэй. энэ замаар Хаалттай компот сайн хуурай, сэрүүн газар хагас жил орчим аврагдах болно.
Гүзээлзгэний нь Gooseberries
бөмбөг gooseberries хэрхэн хоол, тэр амт нь илүү баян байсан уу? Энэ зорилгоор та жимс нь хэд хэдэн төрлийн хослуулж болно. Жишээ нь, гүзээлзгэнэ. үхрийн нүд, 1 кг жимс нь элсэн чихэр, нэг кг нь 700-750 г авсан. Жимс уналтын, хуурай, банкуудад тархсан. сироп (элсэн чихэр, ус, 2 литр, татан буулгах тухай буцалгана) хийнэ. - 25 минут, 1 литр - 18-20 минут 3 литрийн лааз: Ариутгал дараах байдлаар байна. хуудас металл Нүүрийг нь хаах, хамгаалах, хөргөж, зооринд эсвэл агуулахад авах үлдээх хэрэгтэй.
лийр нь Gooseberries
Мөн эцэст нь, өөр нэг сонирхолтой жор: Хэрхэн лийр нь gooseberries нь компот бэлтгэх. Бүтээгдэхүүний найрлага: боловсорсон лийр, амтат - 2 кг, жимс - 1 кг. Sugar - 3-hlitrovuyu банкны шилэн. Pear зүсмэл эсвэл улирлын хуваасан, цэвэрлэж. , Банк тэднийг тараах угаасан, хатаасан gooseberries, элсэн чихэр, ус нэмнэ. ойр, 15-20 минутын турш ариутгасан. Чухал долоо хоногт банкуудын bombazhnost "шалгах нь хагас нь юм.
амттай, эрүүл компот сайхан өнгөрүүлээрэй!