Тогооч өдөр тэмдэглэх үед бид мэднэ

Өдөр тутмын гэрийн эзэгтэй тогооч өглөөний цай, үдийн хоол болон оройн хоол. Мөн тэд тэр ч байтугай тогооч өдөр байна гэж бодохгүй байна. Энэ нь бүх улс орнуудын оны аравдугаар сарын 20-тогооч жил бүр тэмдэглэдэг. Гэвч энэ нь бас жирийн эмэгтэй нь баяр энэ өдөр төсөөлж болно, учир нь тэд бас тогооч юм.

дурьдсанчлан

Тангараг өргөх огноо 2004 онд тогооч нийгэмлэгийн Дэлхийн холбоо тогтоосон байна. Тэр өдрөөс хойш зохион байгуулагчид хоол хийх тэмцээн барина уу. Тэд хоол бэлтгэж болно авъяаслаг хувь хүн, зураг төсөл, амт нь гайхалтай тодорхойлсон. тогооч Олон улсын өдөр санаа, туршлага, нууцаа хуваалцах шийджээ.

ОХУ-д баярын улам бүр түгээмэл болж байна. ОХУ-ын тогооч хэдэн жилийн гала өдөр янз бүрийн мастер анги, уулзалт, тэмцээн, буяны үйл ажиллагаа нь их хэмжээгээр тэмдэглэж байна.

Аялал жуулчлалын компани, олон нийтийн байгууллага, компанийн эздийн ажилтнуудын оролцсон үйл явдлын зохион байгуулахад 70 гаруй улс орнуудад хоолны (кафе, зоогийн газар, bistros гэх мэт). Тэд оролцогчдын дунд хамгийн шилдэг нь тэмцээн зохион илтгэх өвөрмөц хоол бэлтгэнэ. Зөвхөн тогооч анхны гар хамгийн боловсруулсан жор сурч болох өдөр.

нь ариун өдрөөс энэ нь бүх тогооч болон гэрийн эзэгтэй баяр хүргэж байна. Ихэнхдээ буяны арга хэмжээ, орлогыг нь авсан хүүхдийн гэр орон, хүүхдийн тусламж илгээсэн байна барина уу. Түүний хайртай эхнэр - Ямар ч хүн өөрийн гэрийн тогооч баяр хүргэж өдөр байж болох юм.

хоол хийх түүхээс

нэр хоол салбарт өгсөн эмэгтэйн тухай домог байдаг. Эрт нэгэн цагт би тогооч Culina, үнэнч туслах байсан амьдарч байсан эдгээх бурхан Asclepius мөн түүний охид Hygeia. Тэрээр хоол хийх урлагийн patroness, хожим нь "хоол" гэж нэрлэгдэх болсон юм. Эхний цаас жор нь эртний Египет, Вавилон, Эртний Хятад, Ойрхи Дорнодын орнуудад гарч байна. Тэдний зарим нь археологичид олсон байна. ОХУ-д Хоол хийх 18-р зуунд боловсруулж эхэлсэн байна. Энэ нь нийтийн хоолны газруудад (Korce, паб, ресторан) -ийн дэлгэрүүлэх холбоотой.

анхны "cookery тэмдэглэл" 1779 онд Drukovtsov SA байсан юм. Тэд хоол хийх үеийн эхэнд гэж тогооч өдрийг санаж байна. Францын хоолны 19-р зууны Cremona, Careme, Escoffier ажлыг бүү март. 1888 онд Санкт-Петербург хотод сургууль, тэд хоол зааж эхлэв нээсэн. санаачлага, профессор IE Andrievsky ирсэн болон Kanshin DV хоол

нэгж - хүнс хоол хүн бүр ч сайн тогооч байж болох юм. Күүк, насан туршдаа мэргэжил зарцуулсан байна, хоол хийх явцад таашаал авдаг, бүтээгдэхүүний ер бусын амт хослол биширдэг санал болгож байна. , Урт наслалт, сайхан ааштай нэгэн барьцааг ямар хүнсний эсийг бий болгох боломжгүй юм, учир нь - Зөв хоол хүнс болгосон.

Тэгэхээр та тогооч өдрийг тэмдэглэж байх үед талаар асуулт асуусан бол, та баярын 20-нд унасан гэдгийг мэдэх хэрэгтэй. энэ өдөр бүх найзууд баяр хүргэж мартаж болохгүй, үргэлж түүний эхнэр, ээж, эмээ тогооч. Бүх дараа, бүр эмэгтэй хүн - тогооч!