Рестораны сүлжээ "Ил Forno" (IL Forno): хаяг, тодорхойлолт, үнэлгээ

Энгийн боловч тэр үед боловсруулсан Италийн хоол үргэлж ОХУ-ын сэтгэл, өөрөөр хэлбэл ойрхон байна - ходоод (дараа нь бүх, энэ нь мэдээж зүрхэнд хүрэх хамгийн дөт зам юм). , Үүрэг болон уламжлалт цэс, зүгээр л холбоо жүжиг Итали, учир нь - нар, дарс, эерэг, хөгжилтэй. Москвагийн янз бүрийн байгууллагын (ресторан, баар, кафе) өөрийн замаар энэ сэдэв цохих дүүрэн байгаа юм.

, ялангуяа хотын төвд зүгээр л галзуу эдгээр амралтын газруудын дунд өрсөлдөөн. зүгээр л гудамжинд даяар - зүгээр л хөрш, бусад нь тэдний зарим нь юм. Дашрамд хэлэхэд, энэ нь жуулчдын хувьд тохиромжтой юм: байгууллагуудын нэг нь биш зохион ямар ч боломжийг эсвэл ямар нэг зүйл байдаг, зам, та зүгээр л гаталж чадна gastronomic төлөвлөгөө бууж өгөхийг хүсэхгүй байгаа бол.

"Ил Forno" (Москва): байршил

Астанад - Энэ нь 4 зоогийн газар, гурав нь ОХУ-ын нийслэл хотод оршдог, нэг нь сүлжээ юм. Москва, эдгээр байгууллагууд нь билэг тэмдэг болсон газар байрладаг. гудамжны Neglinnaya, 8/10, хоёр дахь Ostozhenka, 3/14 хөгжжээ дээр нийслэлийн түүхэн зүрхэнд "заасан" рестораны анхны - Москвагийн хамгийн үнэтэй гудамжинд нэг, гурав дахь Kutuzovsky Prospekt, 2/1 зочид буудалд "Украйн" -ийн урд байдаг.

Neglinnaya дээр зоогийн газар

амжилттай илүү Байршил, энэ гудамжинд учир - аялал жуулчлалын чиглэлийн төв. Иймээс олон гадаадын иргэд байдаг.

-д Ресторан Meshchansky дүүргийн Баасан даваа 8 цагт хэрэглэгчиддээ үйлчлэхэд бэлэн бөгөөд бямба, ням гарагт - 11:00. Өдөр бүр ажил шөнө дунд дуусна. Ил Forno хоёр өрөө, эхний болон хоёр дахь давхарт байрлаж байна байна үед: бага суудал 35 хүн, шилдэг 60 авч болно.

өмнө нь тод улаан саванд ногоон дотор ирэх урьж байна. Ресторан нь маш сайхан, шилэн хаалга, дотор нь гэрэл ихтэй дамжуулан, ялангуяа шөнийн цагаар гадуур харагдаж байна.

Дотоод хувьд, дараа нь энэ тохиолдолд хэлбэр төгс агуулга таарч, Италийн Haute хоол нь сэтгэл татах увидасаараа онцолдог. Том цонх, тод өнгө, тохилог тавилга, нэг удаа томоохон арга замыг заасан. өнгөтэй талбайг талбайд эхлэн gastronomic сэдвээр хөгжилтэй зургууд нь зөвхөн эерэг дамжуулан гэгээрүүлдэг. Бат бөх модон ширээ ширээний бүтээлэг нь дарамт байна. Ил тод, бар чимэглэсэн амтлагч саванд нь олон ургальч. Мөн дарс сэдэв гайхалтай тоглох: хана дагуух тавиур дээр бараан шилэн саванд хийсэн байна. Уран зураг ба гэрэл зураг, гоймон, эсвэл пицца, хоолны дуршилыг барих харуулж байна. Бүтээлч шар зууван гэрэл дулаан илч, cordiality нь танхим дүүргэ. ямар ч Үлэмж pomposity байдаг боловч боловсруулсан энгийн байдаг.

Ostozhenka дээр ресторан "Ил Forno"

Цагийн хуваарь түүний Neglinnaya дээр "ах" адил байна. бусад ойролцоох ресторан, ихэвчлэн нэг амттай, сэтгэл хангалуун өглөөний байж чадах цорын ганц 11:00 тэдний хаалгыг нээж байна тийм завгүй өдөр хүсэн хүлээж өөрийгөө эерэг тогтоох бөгөөд энэ нь тогтмол хэрэглэгчдийн маш их гаргадаг ялгаатай.

Гэсэн хэдий ч, Москвагийн төвд энэ Итали ресторан нь бусад хоёр нь бага зэрэг roomier: аль аль нь танхим 110 суудалтай зориулагдсан байдаг.

Энд, засал чимэглэл нь бараг филист адил юм. Гэхдээ өрөө хэмжээгээрээ илүү том байдаг тул олон зочид энэ нь бага, тав тухтай санагддаг бөгөөд тэд Neglinnaya дээр цаг хугацаа зарцуулах илүүд үздэг.

Kutuzov дээр зоогийн газар

Энэ ресторан-Пиццаны газар 11:00 өөрийн ажлаа эхэлж, шөнө дунд дуусдаг байна. Түүний хүчин чадал нь 95 хүн байдаг. яарах цагт, зочид зуны тоглоомын талбай дээр хийж болно.

орон нутгийн дотоод Ostozhenka эсвэл Neglinnoy илүү эрч байна. Энд бүгд адил цайвар өнгө, харин бүрээс ба Cappuccino өнгө давамгайлсан нь давамгайлж байна тоосгон өрлөг нь хуулбарлан дуурайх ханан дээр. хавтан, багана зууханд доторлогоотой дэвтээсэн ижил хүрээнд байна.

үзэл баримтлал

байгууллага нь зоогийн газар, пиццаны газарт гэх мэт өөрийгөө байр сууриа байна, ямар тэмдэг уншдаг. Мэдээж хэрэг, энэ газар зарласан нэртэй бүрэн нийцэж байна. байгууллагын бүтээгчид ардчилсан пиццаны газарт нь тансаг сайхан ресторан нэгтгэх хүссэн юм. Мөн тэд амжилт олсон юм. ямар ч Үлэмж pathos болон сэтгэл татах увдис байдаг боловч cheapness зарим төрлийн ямар ч дохио байдаг. Тиймээс байгуулах ажил үдийн хоол хувьд адил тохиромжтой, найз нөхөд, орой цуглаан дуу чимээтэй бүлэг. амралтын өдрүүдэд хүүхдүүдтэйгээ хамт гэр бүлийн баяр нь ердөө л мартагдашгүй байх болно.

Энд хоолны салбарт амжилт, алдартай хувь нэмэр оруулдаг бүх зүйл байна: зохиогчийн эмчилгээ нь тухтай уур амьсгал, орчин үеийн чимэглэл болон жараад, хэрэглэгчдийн өмнө өөрсдийн хотыг бэлтгэх virtuoso тогооч нь амарч Италийн хөгжмийн бүтээсэн нь амттай, сэтгэл хангалуун үндэсний цэс. үнэлгээ нь хангалттай өндөр байна Москва дахь Италийн зоогийн газар, байнга мод шатаж зууханд дэргэд өөрөөрөө сайрхахгүй чадахгүй, энд юм - хөтөлбөрийн тодотгодог. Энд, эсвэл тийм цаг, та Москва дахь бороотой цаг агаар зугтах болон Газар дундын тэнгисийн эрэг дээр хаа нэгтээ өөрийгөө төсөөлж болох юм.

чипс зоогийн газар

ижил төстэй байгууллагуудын дунд өрсөлдөөн гаруй эргэлдэж хувьд, хүн бүр, тусгай ямар нэг зүйлийг жуулчдыг татахын тулд зарим нь байхгүй бол ямар хүсдэг. ижил кодолсон "Ил Forno" бусад харьцуулахад Италийн зоогийн газар? Эхний мартагдашгүй хоолны болон акробат шоу. Энэ нь (энэ нь pitstsayollo гэж нэрлэдэг, эсвэл) хамгийн шилдэг тогооч байх хол харах боломжгүй юм өд мэт, баримлын шавар асар том тойрог болж нэг метрийн диаметр нь болсон байна.

хүүхэдтэй ресторанд аялал нь зөвхөн амттай, бас ашигтай байх болно. Бага насны зочид жижиг сургуулийн pitstsayollo дахь баримлын урлагийн ажлын үндсийг суралцах боломжтой байх болно: энэ нь өөр нгээр нийлүүлж, зочид үйлчлэх, зүү гулсмал ямар сунгана.

Үндсэн цэс: салад болон Appetizers

befits Италийн зоогийн газар, ямар ч пицца, паста болон risotto болгон энд хийж чадахгүй. Мөн үндсэн цэсэнд зүйлсийн мах, шөл, гар хийцийн амттан дээр салад, хачир, халуун, хүйтэн мах, далайн хоол, мах, загас юм. Бүх аяга Европын хоол нь Москвачууд идэх зуршил дасан зохицсон.

салат жагсаалт гарын үсэг хоол, IL Forno гэж нэрлэдэг нээгдэж байгаа (: салат, ногоон чинжүү, улаан сонгино, улаан лооль, хааны чидун, өргөст хэмх, гар хийцийн жан тэнд хольц ордог). тахиа, эсвэл сонгож болох сам хорхой, болон "Caprese" уламжлалт найрлага бүхий "Цезарь" ч бас байдаг.

Энэ нь ихэвчлэн сам хорхой нь Ромын салат болон arugula худалдан авсан байна. Энд туршилтын тогооч хайрлагчид гурван санал байна. түгалын мах буюу наймаалж ба бүрдсэн ногооны салат нь наймалж Тиан Энэ нь дулаан салат. Үнэн, тэд "Цезарийн" буюу "caprese" гэж бараг хоёр дахин их үнэтэй, харин мөнгө аврахын тулд энд ирэх хэрэггүй.

Хүйтэн хоол онцлох Италийн antipasti (улаан лооль, чидун, ургамлыг mozzarella, прошутто), маш сайн хүснэгтийг засах байдаг. Тэд зүгээр л ямар ч хоол эхлүүлж чадахгүй, гэхдээ ерөнхийдөө Италийн хоол нь бас мэддэг. Мөн мах хайрлагчид үхрийн мах, эсвэл сонгох түгалын мах нь carpaccio баяртай байх болно.

хясаан болон яргай буюу туна загас сам хорхой Сахалин Marine бар гэнэтийн Татар гадна, өөр өөр тайлбар нь Dorado.

Халуун мах, загас эхлүүлэх - хамгийн амжилттай цэс зүйлсийн нэг юм. шарж чинжүү нь шарсан туна, улаан лоолийн соустай-д төмс, трюфель тос, кускус нь Мароккогийн-д тахианы мах, хүнсний ногоо, хулд булангийн, мэлхий нь жижиглэсэн Steak - мөн энэ нь бүрэн төгс жагсаалт биш юм.

Та шарсан halibut, зоодой загас, далайн басс, захиалж болно хурга, Сахалин үелэлийн, хаан сам хорхой. Мөн энэ бүх шилдэг тогооч байгууллагуудыг хоол болно.

Шөл, гоймон, хачир

Эхний хичээл дотроос хамгийн алдартай mozzarella нь улаан лоолийн шөл юм.

гоймонгийн сортын эхлэн зүгээр л нүд нь ажиллуулах, мөн сонголт нь маш хэцүү байдаг: ердийн спагетти болон tagliatelle болон tagliolini болон linguini болон bucatini байдаг. Risotto (трюфель тос, нарны хатаасан улаан лооль, эсвэл далайн хамт) олон албан тушаалд эзэлж байна.

Хачир ихэвчлэн стандарт (цагаан будаа, чанасан, жигнэсэн төмс, шарсан хүнсний ногоо, мөөг, Braised бууцай, цэцэгт байцаа уурын) юм.

Амттаныг

Sweet шүд цэс дээр харж аз жаргалтай байх болно-ийг нь янз бүрийн юм: Бяслаг, MILF, зөгийн бал бялуу, Tiramisu, зефир, meringue - мөн энэ нь энэ байгууллагын confectioners бүх зам бичлэг биш юм. Энд та бас жимс, жимсгэний жигнүүрийн таваг захиалж болно.

Онцгой

Энд тэнд мэрийцгээж байгаа өндөг, бин, мөн овъёос, Сагаган, сүү, бяслаг бялуу: өглөө уламжлалт ОХУ-ын хоол бас ойрхон байдаг. Нартай Италид мэдрэх хүсэлтэй хүмүүс сонирхогчийн, бяслаг, улаан лооль нь түгалын мах шарсан үхрийн мах, эсвэл хулд croissant шарсан захиалж болно.

Москвад Энэ ресторан гинжин хүүхдийн цэс, зүгээр л ашигтай, олон, гэхдээ бас өөр өөр, бүтээлч урсгал нь биш юм санал болгож байна. Тэр ч байтугай хамгийн нягт няхуур ханддаг үйлчлүүлэгчид цэцэгт байцаа болон Grana Padano Франц шарсан болон интоорын улаан лооль, penne нь үхрийн мах cutlet, зууш "Загас, чипс", төмс Инээмсэглэлүүд нь сам хорхой темпура, тахиа шарах нь хүүхдийн Бургер орхиж болно.

Мөн 1500 рубль, хотын үнэ төлбөргүй хоол хүнс хүргэх нь хамгийн бага дарааллаар нь.

пицца

Энэ бол онцгой анхаарал хүртэх эрхтэй. цэс амт тутамд 20 орчим зүйлсийг байна. Бус, Москва хамгийн сайн итали ресторанууд бүх ийм төрлийн өөрөөрөө сайрхахгүй болно. ресторанд уламжлалт "Маргарита" болон "Neapolitana" гадна та ургамлыг трюфель мөөг, эсвэл далайн бүхий пицца захиалж болно. "Улаан лооль давамгайлсан амт дуртай хүмүүст Италийн давж заалдах," аз "- айдаг биш юм хүмүүст, улаан чинжүү өгнө аль дөг юм. Хаалттай пицца - ер бусын ямар нэг зүйлийг хүсэж байгаа хэн бүхэн "Calzone" захиалж болно.

Мөн лийр болон gorgonzola, туна загас болон ургамлыг яргай, улаан лооль нь "Ил Forno" пицца бүтээгдэхүүний ер бусын хослол фенүүд нь.

Хамгийн алдартай зүйлс "Four Seasons" (улаан лооль, mozzarella, сонирхогчийн, мөөг, Чидун, амтат чинжvv, ургамлыг) ба мөн "Giant хангалттай орон зай." Түүний диаметр нь хагас метр, дүүргэлт жигд бус тархсан байна, үүгээр хүрдэг ..: Хоёр дахь зочин төлөө Орц сонголтуудаас сонгож, жишээ нь, та авч болно, эсвэл Grana Padano, эсвэл salami гэх мэт нэр мэдсээр өгсөн байна. онцгой байдлаар зодуулж хэсэг хэсэг тус бүр: - хар Чидун болон хиам нэг нь яргай загас мөөг нь бусад дээр тавьсан болно. Тиймээс хэн аюулгүй нь "аварга" захиалж болно хэлбэрээр янз бүрийн хослол туршиж хүсдэг.

"Ле Forno" алдартай нь Газар дундын тэнгисийн хоол мод шатаах зуух нь зөвхөн бэлтгэж, түүний амт адил үндсээрээ ялгаатай, харин зууханд байна. рестораны нэмэлт санал болгох - энэ нь хөх тариа баримлын шавар дээр шатаасан пицца юм. зочин бүр энэ тохируулгыг, эсвэл уламжлалт аль сонгож болно. Гэсэн хэдий ч, бүхэлд нь улаан буудайн пицца илүү үнэтэй нь 100 рубль дээр зогсож байна.

үйлчилгээний онцлог

Энд хүйтэн Appetizers хутга гаргаж хийсэн байна, тиймээс тэд жаахан хүлээх хэрэгтэй болно. Харин Итали, Итали байдаг тэр яарч зааж, хэмжсэн амьдралыг эдэлнэ. танхим ямар ч өрөө намар дүүжин ч энэхүү бэлтгэл, маш маш хурдан ажилтан, хэдий ч, зөөгч маш хурдан даван туулах.

Ресторан "Ил Forno" гэж нэлээн баян үйлчлүүлэгч тооцож байгаа хэдий ч ажилтнууд нь бүх аялагчдын их snobbery ч гэж үзэж байгааг таатай байна.

сэтгэгдэл

сонирхолтой зүйл бол зочид рестораны дутагдалтай тухай ярих бол энэ нь ямар ч тохиолдолд үг биш хоол хүнсний асуудал чанар юм. харш, олон урам зоригтой жуулчид-нд, гал тогоо нь түүний сэтгэгдлийг дүрсэлсэн, adjectives "гайхалтай", "солиоролд нь амттай", "зүгээр л амттай", болон бусад ашиглаж байна. Ялангуяа, пицца болон гоймон магтах нь олон зоригтойгоор дараа нь хотод хамгийн шилдэг сонголтоор ханддаг хоол хэлж байна.

Энэ газар нь онцгой чухал болж, олон гадаадын иргэд, мөн Итали очсон хүмүүст байна. Энэ нь та үнэхээр Газар дундын тэнгис ид шидийн ертөнц рүү шумбаж боломжийг олгодог. Хамгийн их талархаж зочид энэ ресторан Москва хамгийн сайн итали ресторанууд хэсэг гэдгийг хэлж байна. үнийн бодлого: Мэдээж хэрэг, нэг нь "харин" байдаг. дундаж тооцоо 3000 рубль юм. Хэдийгээр бараг бүх зочдын энэ нь үнэ цэнэтэй юм байна.

Гэвч энэ нь маш нягт харилцаатай юм, учир нь илэн далангүй гомдол гаргах: олон хүснэгтүүд нь хэтэрхий хатуу байна гэж боддог. Гэхдээ энэ нь байгаа хэдий ч, зоогийн газар бараг үргэлж дүүрэн, ширээ эвгүй мөчүүдийг сэргийлэхийн тулд урьдчилан захиалга нь зүйтэй. Одоогоор төв: Энэ дансанд зогсоолын төвөгтэй авах шаардлагатай байна.

Тиймээс, "Ил Forno" зочлох үнэтэй юм бэ? Хариулт нь хялбархан: амжилтгүй үгүй. Итали нь жинхэнэ хайр байдаг үүсдэг.