Мэргэжлийн индукцийн хавтан: давуу болон сул талууд. Үйлдвэрлэгчид болон үнэлгээний тойм

Та хэзээ нэгэн цагт цахилгаан зуух хүрэх, шатаах зайлсхийх гэж төсөөлж чадах байсан уу? "Ухаалаг" танилцуулах ХЗ нь боломжтой юм. Гэхдээ дан ганц учир нь давуу мэргэжлийн үйл ажиллагаа, дотоодын орчинд л ийм буцалгагч нэмэгдэж, түүнчлэн байна. Яагаад тэр вэ? -ын мөрдөн үзье.

индукцийн ХЗ үйл ажиллагааны зарчим

үйл ажиллагааны зарчим нь индукцийн буцалгагч цахилгаан соронзон индукц дээр суурилсан байна. Цахилгаан одоогийн үр дүнд хаалттай сансрын өөрчлөлт урсгал нь соронзон урсгалын хэлхээний дамждаг. Ашигласан цахилгаан соронзон индукц Англи физикч Майкл Фарадей нь 1831 ачаар оноос хойш болсон байна. Баригдсан нь ХЗ-ны индукцийн төрлийн үйл ажиллагааны зарчмын дагуу трансформатор, одоо бараг хаа сайгүй ашиглаж байгаа төстэй юм. гадаргуу хавтан шилэн керамик хийсэн байна. Энэ нь индукцийн ороомог, 20 60 кГц-ийн давтамжтай цахилгаан гүйдлийн урсгалын дагуу урсдаг бөгөөд доор. Төхөөрөмжийн дээр тавьж байна сав суулга - ороомгийн нь анхан шатны болон хоёрдогч гэж индукцийн төрөл ороомог үйлдэл байна. Эхлээд халсан буурцаг, таваг, аль хэдийн тэр нь шил шаазан гадаргуугаас халаалт байна. Сүүлийнх гал тогооны сав суулга, халаалт элемент хооронд холбосон холбоос үүрэг гүйцэтгэдэг.

Зааварчилгаа ХЗ-ны: давуу

ашиг тус нь:

• дулааны үр ашиг. Энэ тогооны доод халааж байна гэж биш, бүхэлд нь үнэндээ талархал хүрсэн хоол гадаргууг.
• Эдийн засаг. Энэ нь уламжлалт ялтсууд харьцуулахад улмаас эрчим хүчний хэрэглээ бага цахилгааны төлбөр холбоотой зардлыг бууруулах нь харагдаж байна.
• Аюулгүй байдал. Мэргэжлийн индукцийн агшаагч, туйлын аюулгүй юм - гал түймэр буюу буцлам халуун эрсдэл "гарч" бууруулсан. тоног төхөөрөмж хойш тавьж хоол дараа нэн даруй унтраасан байна, тэр зогсоод газар, дороо дулаан болдог.
• Бүрэн автоматжуулалтын. тавган дээр бэлэн сав суулга автомат горимд, үнэн хэрэгтээ, түүний доод диаметртэй адил илэрсэн байна.
• Олон талт. Хүрсэн ачаар хоол хийх хөтөлбөрийг дэмжих.
• цэвэрлэхэд хялбар. Энэ нь буурсан, эсвэл ХЗ дээр ямар нэгэн зүйл асгарсан? Санаа зовох хэрэггүй, ямар ч өмхий самхай, ямар ч шатаалт үлдэгдэл байх болно. уруул, гадаргууг арчиж бугуйн сарвуунуудаа шаг шаг дуугаргав авах хангалттай.

ямар нэг дутагдалтай талыг бий юу?

Сул тал нь дараах байдалтай байна:

• Чадваргүй, хөнгөн цагаан эсвэл шилэн сав ашиглах хэрэгтэй.
• мэргэжлийн зорилго нь индукцийн агшаагч, хэрэглэгчдийн хүрээг хязгаарладаг бөгөөд энэ нь өндөр үнэтэй байдаг. Гэхдээ энэ ч ийм тоног төхөөрөмж нь улам нь зөвхөн ресторан төдийгүй таны гэрийн гал тогоонд байдаг.

Зааварчилгаа Нам даралтын зуух: сав суулгыг хэрхэн ашиглах талаар

индукцийн ялтсууд нь аяга таваг ферросоронзон шинж чанартай байх ёстой. Гэхдээ олж, учир нь ийм хоол хэцүү биш байх болно, гэхдээ энэ нь үнэхээр хүний эрүүл мэндэд хортой биш юм, тийм болохоор хийх бүү ай. маш логик асуулт байдаг: "Юу ферросоронзон тогооны ямар?" Энэ бүгд адил, пааландсан, цутгамал төмөр буюу "зэвэрдэггүй ган" сав, хайруулын таваг, соронз татах юм. Энэ нь хатуу хөнгөн цагаан, зэс, керамик, шаазан, шил нь индукцийн хавтан аяга дээр хоол хийх ашиглахыг хориглоно.

Ферросоронзон, ялангуяа гал тогооны сав суулга нь ерөнхийдөө тэмдэглэгээ тусгай хэрэглэх замаар үйлдвэрлэгчээс тодорхойлсон байна.

ёроолд нь диаметр нь аяга таваг ашиглан хүрсэн ХЗ нь хангалттай холбоо барих талбай нь 12 см-ийн болон түүнээс дээш байна. Энэ тохиолдолд доод зузаан нь 2-6 мм-ийн дотор өөр өөр байж болно.

индукцийн буцалгагч нь сав суулга уламжлалт цахилгаан ялтсууд ашигласан ижил сав суулга байж болох юм. Энэ асуулт илүүд үед холбогдох болсон хоол гадаргуу, хослол стандарт байдаг ба индукцийн хоол бүс зэрэг.

Үйлдвэрлэгчид болон үнэлгээний хяналт үнэлгээ: гал тогооны гол туслагч нь сонгох онцлог

Эдгээр хавтан учраас өндөр байдаг нийтийн хоолны онд зөвхөн мэргэжлийн загвар танилцуулах халаалтын зуухнуудыг ашиглах, нэг удаа хоол хүнс их хэмжээгээр бэлтгэх урт удаан, тасралтгүй үйл ажиллагааг хангах.

Plate олж авах - ноцтой асуудал. нь индукцийн хавтан сонгохын өмнө анхны үйлдвэрлэгчид нь анхаарал хандуулах ёстой. Тэгээд дараа нь konstruktsiiey гал тогооны нэгж, түүний үйл ажиллагааг, үнэ цэнийг тодорхойлж, гэх мэт .. Олон ресторануудыг сонгох индукцийн ХЗ-ны туршлагатай тогооч зөвлөгөө авах үедээ зөвлөж байна.

ОХУ-ын зах зээлд танилцуулах дулааны бойлер нь өргөн хүрээний өөрөөрөө сайрхахгүй чадахгүй. хамгийн их хүлээн зөвшөөрөгдсөн үнэ чанарын харьцаа мэргэжлийн танилцуулга буцалгагч Bertos (Итали) гэж үздэг. нь хоол хийх гадаргын болон хоёр нээлттэй суурь нь: - Загвар Bertos E7P2M / IND цахилгаан бие даасан илэрхийлэгч нь 70 см-ийн өргөнтэй, бүтэц нь хоёр үндсэн элементээс бүрдэнэ.

тохиолдолд өндөр бат бэх зэвэрдэггүй гангаар хийсэн байна. Хамгийн их хүч - 7 кВт. 40 градус - шатаагч үлдэгдэл дулаан, хамгийн их нь 100 градус, болон ирмэг хоол хийх үеэр халуун болж болно төв хэсгийг тодорхойлох боломжтой дэмжсэн.

Зааварчилгаа гадаргуу TM Hendi

Голландын TM Hendi Дэлхийн мэргэжлийн танилцуулах агшаагч өгчээ. Эдгээр гадаргуу нь өөр өөр зураг байх ба халаалтын бүсэд өөр өөр тоо байж болох юм. нэр төрөл ширээний индукцийн ялтсуудыг, үүнээс хамгийн их rasprosranennymi Profi Line 3500 23971 байна, Profi Line хайруулын тавган дээр нь 3100 239 681, Hendi Гал тогооны Line 3500 239780 орно.

нэг зуух - тус тусад нь индукцийн зуух нь нэг диск нь зураг төсөл дээр үндэслэн ХЗ-ны Hendi Гал тогоо Line 3500 239780. Хүснэгт нэгжийг анхаарна хүсэж байна. энгийн хоол, сүмс бүх төрлийн зориулагдсан. Энэ нь авто-илрүүлэх хоол, түүний хэмжээ байгааг чадварыг дэмждэг. Дашрамд хэлэхэд, энэ нь ухаалаг төхөөрөмж нь эрчим хүчний зардлыг багасгах зорилгоор хоол хэмжээ хамаарч нийлүүлсэн хүчийг тохируулж болно. орон сууц, зэвэрдэггүй гангаар хийсэн байна. Touch хяналт, халаалт дижитал дэлгэц, электрон эрчим хүчний хяналтын индукцийн агшаагч юм. Үнэ Hendi Гал тогооны Line 3500 239780 15 мянган рубль байдаг.

Баригдсан нь агшаагч, TM Bartscher

"Ухаалаг" аваарын дэр TM Bartscher хавтан хамгийн боломжийн загвар нэг бүрэлдэхүүн IK 30S-ГЗ-ийн 105936S суулгагдсан байна. индукцийн халаалтын зуухны хоёр төрлийн, бие даасан хяналтын самбар байх - Зураг төсөл боловсруулах зүрх нь. боломжит хамгийн их эрчим хүч - 3.0 кВ-ын, тийм болохоор эдгээр мэргэжлийн индукцийн агшаагч утас нь кафе, ресторан ашиглаж болно "эхний АМРАХ байна." шилэн керамик хийсэн Schott Ceran гадаргууг Хоол хийх. тоног төхөөрөмж ашиглах боломжийг олгодог ба талаар санаа зовох хэрэггүй боломжийг хаах дэмждэг "хүүхэд шиг чаддаг байсан." загвар нь найман халаалтын системээр тоноглогдсон, хоол, түүний хэмжээ байгаа эсэхийг илрүүлэх боломжтой юм. барьсан нь цагаа индукцийн пийшин тоноглогдсон. үнэ нь 18 мянга орчим рубль байна. Хэрэглэгчид нь ийм хөдөлгөөн, Авсаархан, үйл, температурын сонголт болгон ашиг тайлагнана.

Хэрэгсэл TM Саро

идэж газарт хамгийн их эрэлт ресторан Германы брэндийн Саро нь мэргэжлийн индукцийн агшаагч байна. загварын зүрх нь нэгдсэн загвар CB-70A Саро хоёр шатаагч байна. Энэ нь 1-ээс 9. мэдрэгчтэй дэлгэц хяналтын самбар нь өөр өөр байдаг дулааны шаардлагатай зэрэг, өөрийгөө тохируулах боломжийг дэмждэг. Мөн хяналтын самбар цоож үйл ажиллагаа, хэт их халснаас автомат унтрах хариу функц байдаг. гурван үе шат нь хэрхэн холбох талаар.

индукцийн агшаагч, юу ажиллахгүй бол яах вэ?

Хүнсний байлцуулан шатаагч нэг нь бүхэлд нь буюу үйл ажиллагааны алдагдал бус ажиллагаатай төхөөрөмжийг - хамгийн түгээмэл буруу аль нь хэрэглэгч индукцийн төрөл хоол гадаргуу нь учирч болох юм. Засвар индукцийн агшаагч Энэ тохиолдолд дараах нэмэлт алхмуудыг хэрэгжүүлэх явдал юм:

1. итгэлтэй эрчим хүчний эх үүсвэрийг гаргах шалгаж, энэ нь хүссэн хүчдэлийн сокетийг гаралт.
2. цахилгаан эрчим хүчний шугамыг шалгаж, механик төрлийн хохирлыг залгаарай. ямар байдаг бол солих Утас хийсэн байх ёстой, мөн засвар индукцийн ХЗ-ны дууссан байна.
3. Задлах барьсан countertops цахилгаан самбар, бүх кабелиуд нь салгаад зурвас хэлбэрээр хавчаар эрэг сулрах.
4. дулааны гол болон трансформатор шалгах хэрэгтэй. метр, эсэргүүцэл хэмждэг - Үүнийг хийхийн тулд тусгай төхөөрөмж ашигладаг. хэлхээний элемент үнэлгээ байгаа бол эсэргүүцэх болно эсвэл огт үүнийг байх биш, солих хэрэгтэй.
5. ямар ч зөрчил утастай холболтыг хангах. хяналтын нэгж дээр шалгах утас холболтууд, Термостат, унтраалга, болон диск индукцийн буцалгагч (шарагч) нь шалгаж байна. Эхлээд харааны оролдох буруугаа олох, мөн та нар олж чадахгүй бол, нэг Multimeter ашиглах, гинж бүхий л бүс нутгийг дуугарав.