Маскаас ирсэн хуримын бялуу: жор цуглуулах

Мацагт хяруулын хийсэн хуримын бялуу нь шинэ гэр бүлээс маш их алдартай байдаг. Олон засагчдын хувьд маскийн бэлдмэлийг бэлтгэх хувийн жорыг сонгох нь маш чухал. Энэ нь маш олон зүйл байдаг. Ийм үйл явцын гол бэрхшээл нь бялууг (хуримтлуулах) эмзэг гэж юу вэ? Нэгдүгээрт, олон жор нь олох, худалдаж авахад хялбар биш найрлагатай, хоёрдугаарт ийм гайхамшигт гайхамшигийг бүтээх, засах гэх мэт маш их тэвчээр шаарддаг. Гэсэн хэдий ч хүсэл эрмэлзэл байх болно, үлдсэн бүхэн дагах болно. Энэ нийтлэлд та энэ нvдэнд зориулсан маш энгийн жороор хоёр олж болно.

Хувилбарын дугаар 1. Мармеллёзын хулуу

Магадгүй энэ бол хамгийн алдартай жор юм, ихэнх засагчдын ашиглаж байна. Мөн жороор хийсэн хуримын бялууг энэ жороор бэлтгэсэн учраас хамгийн амттай зүйл нь гайхалтай биш юм. Үүний тулд та 2 хоолны халбагын аяга, нухсан аяга, хагас аяга нунтаг сахар хэрэгтэй болно. Хэмжээст шилэн аяганд хийж, ус нэмээд 20 секундын турш богино долгионд байрлуулна. Чихэр бөглөсөний дараа тэд эрчимтэй өдөөгдөх хэрэгтэй. Үүний дараа шигшүүрээр нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ. Энэ нь нэгэн төрлийн, зөөлөн бөгөөд тодотголтой болох хүртэл массыг холино. Илүү мэдрэмжийн хувьд та бага зэрэг цөцгийн тос нэмж болно. Маск бэлэн болсон үед түүнийг бөмбөг рүү буулган, хоолны хальсанд боож, хагас цагийн турш үлдээгээрэй.

Хувилбарын дугаар 2. Гельатин маст

Та 50 грамм цардуул, 500 грамм нунтаг, 6 грамм желатин, хэдэн дусал нимбэгний шүүс, ус хэрэгтэй. Жүржийн хальс нэмж, нимбэгний шүүс нэмнэ. Холимог томорсон үед цардуулыг нунтагтай холино. Желатин нэмээд холигчоор холино. Үүний дараа, цавуу нь кино нь хумигдсан, хагас цагийн турш хөргөгчид тавь. Энэ масташ маш хурдан хатаж байгаа тул үүнийг хамтран ажиллах нь амбулаторийн эсвэл киноны үндсэн хэсгийг хамрах нь чухал юм. Бүрэн хатаахад бүтээгдэхүүн нь маш хатуу, бат бөх учраас хуримын будааны бялууг янз бүрийн хэлбэрээр чимэглэж, аюулгүй байдалдаа бүү ай.

Сонголт 3. Марзунин

Хоол хийхэд 200 грамм элсэн чихэр, 300 грамм хэрэгтэй Almonds, хоёр лимон, 2 уураг, хэдэн дусал бүйлсний ханд. Бүйлсийг боов, хатаагаад нилээд зоригтой болгоно. Бүх хуурай найрлага холилдож, уураг, бүйлсний хандыг нэмнэ. Та хуванцар зуурмагаар зайлж, хальсанд буулгана. Нэгдүгээрт, marzipan танд хэтэрхий наалдамтгай санагдаж болох ч, хөргөгчинд нэг цаг өнгөрсний дараа энэ нь зогсох болно. Маскаас ирсэн хуримын бялууг - Марезипаныг ямар ч өнгөөр будаж болно.

Хувилбарын дугаар 4. Flower mastic

250 грамм нунтаг сахар, глюкозын халбага, желатин 2 халбага, усанд авна. Желатиныг хийнэ. Богино долгионы эсвэл усан ваннд хийнэ. Энэ нь буцалгахгүй байх нь чухал юм. Глюкоз, нунтаг сахар нэмнэ. Хэрэв та гадаргуу дээр хольц тавьж, нунтаг нунтаглаж, дараа нь наалдамхай болсон бол массыг холино. Кинотай боож, нэг шөнийн дотор хөргөгчинд үлдээгээрэй. Боловсрох чадвартай байх нь чухал. Үүний дараа хуримын бялууг эмжээр хэлбэрээр чимэглэсэн байна. Дүрмээр бол энэ төрлийн сараана нь ихэвчлэн мэдэгдэж байгаа бүх сарнайгаар хийгддэг. Үүний зэрэгцээ анхаарч үзсэн материал нь удахгүй хатах тул бид хурдан ажиллах шаардлагатай болно гэдгийг мартаж болохгүй.