Илчлэг селөдерей, түүний бүтэц, шинж чанар

10 орчим жилийн өмнө - манай дэлгүүрийн лангуун дээр селөдерей харьцангуй саяхан гарч ирсэн. Борлуулах дээр та үндэс нь зөвхөн харж болно, гэхдээ бас ногоон. Энэ хугацаанд тэрээр түгээмэл нь эрүүл амьдралын хэв маягийг тэргүүлэх, залуу хүмүүсийн дунд олж авсан, мөн амт дуртай хэн, бага зэрэг халуун ногоотой амт хоол хүмүүсийн дунд.

давуу тал

Хүнсний ногоо нь олон давуу талтай - энэ нь ашигтай шинж чанар нь асар олон тооны байна. Тэр ээлтэй байлгах хүсэж байгаа худалдан авагч, ялангуяа таатай байна - attractively бага илчлэг селөдерей. шөл, салад, stews: бүтээгдэхүүний Бусад давуу тал олон аяганд тохиромжтой юм. Тэр төгс мах, мөөг хосолсон. сонгино, лууван нь шарсан мах дуртай хэн бүхэн энэ үндэс мөн бит нэмдэг бол алдаж болохгүй юм. Амт хоол мартагдашгүй байх болно. Мөн байцаа, өргөст хэмх, улаан лооль ердийн хүнсний ногооны салад хамаарна. яншуй болон лаврын бага селөдерей орой хамт тэднийг нэмнэ. Мөн урт хугацааны турш таны хоолны ур чадвар зочин гайхаж байна.

тариалалт

Селөдерей онцгой анхаарал шаарддаг биш, мадаггүй зөв байдаг, тиймээс энэ нь тэдний цэцэрлэг, ялангуяа навч ургадаг хялбар байдаг. Та эх авсан эрч тулд tuberous ногоо ургуулах гэж байгаа бол ч, энэ нь сайн усалж байх ёстой.

Chem. бүтэц, селөдерей нь илчлэгийн агуулга

кали, натри, магни, витамин A, B1, B2, B6, В9, С, Е болон PP баялаг Root буюу эх. шилэн дотор нь маш олон. Энэ нь бас чухал тос агуулдаг. A илчлэг селөдерей - 100 грамм тутамд 13 ккал

шинж чанар

• улмаас түүний бүрэлдэхүүн эх нь зүрх судасны, хоол боловсруулах систем, бөөрний өвчтэй хүмүүст ашигтай байдаг.
• Энэ нь бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн тусалдаг хорт бодис болон бусад хортой бодисыг устгана.
• A шээс хөөх эм, choleretic, immunostimulating арга хэмжээ авах.
• За энэ нь эрүүл унтаж, стресс бууруулах дэмжиж, мэдрэлийн үйл ажиллагаа нөлөөлж байна.
• Будаа үндэс, үрэвсэл талбай дээр ууссан, бактерийн өсөлтийг зогсоох нь, өвдөлтийг багасгадаг.
• Шинэ шүүс АГ-тэй тэмцэхэд тусална. Мөн энэ нь хагас лууван хольсон бол энэ ханиад нь туслах бодит эдгэрэлтийг болдог.
• Селөдерей навч эрэгтэй нь маш ашигтай байдаг - тэд түрүү булчирхайн урьдчилан сэргийлэх болон (дараагийн нэгэн эмэгтэйтэй Мэдээж) эрч хүчийг нэмэгдүүлэх хувь нэмэр оруулсан.

хязгаарлалт

Ямар ч асуудал хэр сайн селөдерей энэ ногооны дээр ганцаараа хоол нь гол нэрийн бус, хоол хүнс, харин нэмэлт юм, учир нь хүлээн зөвшөөрөх боломжгүй юм. Энэ нь чухал тос, бүрдэнэ гадна ямар эх нь амтлагч болгон тохиромжтой гэсэн үг юм. Мэдээж хэрэг, энэ нь, жишээ нь цагаан гаа шиг ийм хурц биш, харин ч зөвхөн цөөн тоогоор байдаг байж болох юм. Тиймээс бага илчлэг селөдерей - биш, хэлэх нь төмс шиг л байх нэг шалтгаан. Би та нарт нэг нууц хэлье: Миний нөхөр дунд үндэс (ойролцоогоор 400-500 гр) 4 гол хоол (шөл, халуун), эсвэл 8-10 салад хангалттай юм.

заалт

Энэ нь хязгаарлах буюу ходоод гэдэсний замын өвчин, эпилепсийн, бөөрний чулуу, судлууд зовон шаналж байгаа хүмүүст зориулан селөдерей ашиглах оруулахгүй байх шаардлагатай байдаг. Мөн жирэмсэн болон хөхүүл эхчүүдэд эрсдэлийг авах хэрэггүй.