Амино хүчлийн үлдэгдэл молекул барьж байна вэ?

амин хүчил уураг молекулуудын үлдэгдэл барьж байна. Ийм полимерүүд нь өндөр молекулт байгалийн материал юм. Энэ нь нүүрстөрөгч зэрэг химийн элемент бүрдэнэ, устөрөгч, хүчилтөрөгч, азот бэлэг байдаг. нуклейн хүчлүүд нь фосфор байдаг бөгөөд олон уураг нэг хэсэг болох хүхэр агуулдаг.

бүтцийн онцлог

молекулын амин хүчлийн үлдэгдэл уураг молекулуудын баригдаж байгаа тул, тэд өндөр харьцангуй молекул масс байна. Тэд makropolimerami гэж нэрлэдэг. бага молекул жинтэй нэгдлүүд жишээ болгон Спирт, carboxylic хүчил, нуклеотид monosaccharides, амин хүчил зэрэг орно.

макромолекул

Энэ нь амьд организмын амин чухал үйл ажиллагаанд шаардлагатай молекул уургийн амин хүчлийн үлдэгдэл барьсан байна. Дунджаар, түүний харьцангуй молекул масс нэг сая хэдэн мянган-ээс төлөөлж байна. уураг нэгдлүүд, нуклейн хүчлийн молекул нь полисахарид нэгж давтан тодорхой хэмжээний үзнэ.

Мономерээр полимер молекулуудын үүсэх үндэс болдог энгийн молекул гэж нэрлэдэг. Аль молекулууд амин хүчил нь барьсан байна вэ? Энэ асуултын хариулт нь ямар нэгэн ахлах сургуулийн сурагчид танил юм. нь тэдний хувьд мономер амин хүчлүүд байдаг. шаардлагатай monosaccharides полисахарид болон нуклеотидуудын нь нуклейн хүчлийн барих шаардлагатай байна.

biopolymers-ийн Утга

Тиймээс амин хүчлийн үлдэгдэл хэд хэдэн үүрэг гүйцэтгэж уураг молекулыг барьж байна. Энэ нь тэдний үйл ажиллагааг барилгын тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ бол хувь хүний амьд организмд тодорхой байдаг уураг молекулыг бий болгох боломжийг олгодог. Үүнээс гадна, уураг молекулууд - эрчим хүчний эх үүсвэр, улмаар уураг өдөр тутмын хоолны дэглэм зэрэг орно. эсийн органик нэгдлүүдийг өөр өөр хэмжээгээр агуулагдаж байгаа. Жишээ нь, ургамал липидийн болон уургийн давамгайлсан болон тодорхойлогддог амьтдын - нүүрс усны хангалттай хэмжээгээр.

Амьтны уураг молекулууд амин хүчлийн үлдэгдэл барьж байна. Ийм "тоосго" amphoteric химийн нэгдлүүд байдаг нь тодорхой дарааллаар уураг молекул-д зохион байгуулагдсан байна. Одоогийн байдлаар хоёр зуун амин хүчлийн оршин-ий тухай мэдээлэл байхгүй, гэхдээ байгалийн тохиолдох уураг үүсэх зөвхөн хорин тэдний ашигласан байна. Тэд уураг үүсгэгч гэж нэрлэдэг. Жишээ нь, уураг аланинтай, лейцин, лизин, aspartic хүчил, валин, метионин, глютаминын, треонин нь interlaces барьж болно. молекул баригдсан амин хүчлийн үлдэгдэл асуултад-нд оюутнууд амьтны уураг жишээг өгч байна.

химийн бүтэц онцлог

амин хүчлүүд нь macromolecule нь амин бүлэг, нэг нүүрстөрөгчийн атом нь баталгаат нь carboxyl бүлэг байгуулах чадвартай байдаг. Энэ боломж нь дээрх тоог хослуулсан байна. амино хүчлийн үлдэгдэл үндсэн бүрэлдэхүүнд ялгаатай байдаг. Энэ нь амин хүчлийн өвөрмөц шинж чанарыг өгдөг бөгөөд энэ нь усанд, эсвэл hydrophobic, туйлын болон төрийн бус туйлын байж болох юм.

proteinaceous молекул үүсгэх чадвартай амин хүчлүүдийн ихэнх нь нэг carboxyl бүлэг эзэмшиж амин бүлэг болон нэг (түүний найрлага дахь гидроксил болон карбонил байдаг), тиймээс тэд төвийг сахисан, молекул гэж үзэж байна.

хэд хэдэн амин бүлэг, түүнчлэн хүчиллэг амин хүчил, carboxyl бүлгийн зарим бүрддэг байх үндсэн амин хүчлүүд байдаг. Жишээ нь, молекул дахь хүхрийн атом цистеин юм.

синтез сонголт

Автотроф организм органик бус азот агуулсан бодис нь болон фотосинтезийн бүтээгдэхүүний амин хүчлүүд нь синтез.

Heterotrophic организмын анхдагч хүнсний эх үүсвэр амин хүчлийн болгон ашиглаж байна. хүний биеийн хэсэг болох бодисын солилцооны амин хүчлийн бүтээгдэхүүн нэгтгэсэн байна. Ийм нэгдлүүд сольж гэж үзэж байна. зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлийн эх үүсвэр болох нь тодорхой хоол хүнс хэрэглэж, хүний биед нийлэгждэг чадахгүй. Ямар хүчлүүд нь хүний хувьд чухал ач холбогдолтой гэж нэрлэдэг вэ? Энэ нь лизин, фенилаланин, лейцин, валин, изолейцин, триптофан, метионин. Хүүхдийн бие нь хоёр байдаг : зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлүүд нь хистидиний болон арганин.

амин хүчлүүд нь amphoteric нэгдлүүд байдаг болохоор, тэд өндөр урвалд тодорхойлогдоно. нэг нь амин хүчил, хоёр дахь молекул carboxyl бүлгийн хооронд химийн бонд, пептид гэж нэрлэдэг (amide) бонд болдог.

Ийм химийн урвалын үр дүнд шугаман пептид бүтцийг үүсгэдэг. Шинэ нэгдлийн нэг төгсгөл нь амин бүлэг байдаг, харин хоёр дахь нь чөлөөт carboxyl бүлэгт харъяалагдаж байдаг. Ийм бүтэц dipeptide полипептидийн нэгдэл үүсгэх, бусад молекул, амин хүчил харилцан олгодог.

дүгнэлт

пептид нь хүний амьдралд онцгой чухал ач холбогдолтой юм. Тэдний бүтцэд Polypeptides хорт бодис, антибиотик зэрэг зарим гормон юм. Полипептидийн гинж нь тодорхой дарааллаар зохион амин хүчлийн мянган бүрдсэн байж болох юм. зөвхөн амин хүчлийн үлдэгдэл уураг макромолекулуудтай бүрдсэн байгаа бол тэд энгийн гэж нэрлэдэг.

уургийн молекулын бүтэц нь молекул гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ тохиолдолд зөвхөн амин хүчлийн бүрэлдэхүүн хэсэг, гэхдээ бас төмөр, манган, цайр, сахар, нуклеотидуудын, липидийн катион, биш юм бол цогц уураг. нийтлэг энгийн уураг байдлаар фибрин, цусны albumins, фермент тусгаарлаж.

Цогцолбор уураг молекулууд эсрэгбие (иммуноглобулинууд) фермент олж болно. уургийн молекулын бүтцийн байгууллагын дөрвөн төрөл байдаг. Анхан шатны бүтэц пептид (amide) бондын холбогдсон амин хүчлийн үлдэгдэл шугаман дараалал юм.

Энэ нь үйл ажиллагаа, шинж, түүнчлэн уураг хэлбэрийг тодорхойлно. Анхан шатны бүтэц дээр үндэслэн өөр өөр хувилбарууд бүтцийг бий болгож байна. организм бүр өөрийн өвөрмөц үндсэн бүтэц, синтезийн зарим асуудал бий болгож байна. Жишээ нь, асуудал тодорхой хувь хүмүүст зориулсан эмийн бодис сонгоход үүсдэг.