Eggnog - Энэ юу вэ? хоол хийх жор

Eggnog - өөрийн ер бусын амт, үнэр, бас маш олон өвчин нь эдгэрэх хувьд нь зөвхөн алдартай юм ундаа юм. Ямар ч гайхах ном төрлийн эмч Aibolit бүх өвчнийг анагаагч эм үүнийг үзэж, мөн хүүхэд, залуу амьтан зөвлөж байна. гэнэт л бол хоолой нь асуудалгүй байсан, эсвэл зүгээр л, амттан хүснэгтийг төрөлжүүлэх дараа eggnog бэлтгэх хүссэн - нь ашигтай.

уух нь ер бусын, маргаантай гарал үүсэл

уух гарал үүслийн сэдвээр домог, домог, хувилбарууд нь тоо томшгүй олон байна. Тэдний дунд гурван хамгийн түгээмэл хувилбар байдаг. Гэртээ нэг домог eggnog дагуу тэрээр анх удаа цэнхэр Gogel нэр нь сайд бэлтгэсэн байна. Mogilev тэргүүлэх мөргөлийн нэг удаа дуугаа алдаж, бараг л ажлаа алдсан. Түүний хоолойгоо эмчлэх боломжтой арга хэрэгсэл удаан хайх, гайхамшигтай ундаа бүтээл хүргэсэн. өөрийн өндөг, давс үндэс болсон юм. Тэр талх нь "түүхий өндөг" хэсэг рүү дүрэх нь зүйтэй, бага зэрэг тэдэнд маш их сэгсэрнэ.

Sweet eggnog - Германы Manfred Kokenbauera-ийн бүтээл. лаазалсан амттан үйлдвэрлэлийн чиглэлээр мэргэшиж буй Confectioner. Явцад туршилтын өөр нэг "чихэрлэг", өндөг масс, элсэн чихэр, "бал" төржээ.

Гурав дахь хувилбар, уух Бронислав Польшийн Countess Potocka зохион бүтээжээ. Тэр оронд талх, зузаан зөгийн бал нэмж, жор Gogel сайжруулсан. , Уух нэр шинэ өгчээ. Одоо eggnog байсан юм. маш хурдан, хялбар байж болох гэртээ хоол, тийм болохоор хурдан уух жор сөөнгө хоолой эрүүл мэндийг нөхөн сэргээх хүссэн хүмүүсийн дунд ендер сайхан дурлагчдын дунд алдартай, түүнчлэн болов.

Ер нь, түүхчид нэхэмжилсэн зэрэг eggnog - энэ нь нарийн боовны туршилт Kokenbauera, хоолойд Gogel өвчний анхны шинж тэмдэг илэрсэн өмнө сайн гарч хоол хүнс юм. Хэрэв дурдсан нь буцааж гурав дахь зуунд тулд болзоонд. Зөгийн бал нь Талмуд өндөг хольц ч бүрэн хоол ууж чадахгүй гэж үзэж байсан юм.

Eggnog: сонгодог жор

Хамгийн алдартай жор хоол Польшийн хувилбар гэж үзэж байна. Олон тогооч зүгээр л сонгодог гэж нэрлэдэг. жор найрлага нь тодорхой хэмжээг нь биш, өөртөө тус бүр өндөг тоо, ундаа чихэрлэг хүссэн зэргийг тодорхойлдог байна.

Өндөгний шар элсэн чихэр, зөв хэмжээний сайтар хольж байх ёстой. Үүний үр дүнд, зузаан цасан цагаан масс авах ёстой. Уураг нь мөн сүүлийн шатанд yolks нэмж байгаа тус тусад нь, зөвхөн ташуурдуулж. үндсэн найрлага нь холих хоорондын интервал онд зутан байдалд буталсан жимсний шүүс, эсвэл жимс, eggnog нэмж болно.

тустай

Хэрэв та энэ хоол амттай, бид дараагийн eggnog бэлтгэх санал болгож ашиг хослуулах хэрэгтэй гэж шийдсэн бол. Энэ нь нэг түүхий өндөг, хуурай улаан дарс хоёр халбага, давс нь хавчих болон задийн нь хавчих бүрдсэн холимог юм. Цаашилбал, энэ жор сүү 150 мл-ийг танилцуулж байна.

өндөг дарс, элсэн чихэр, давс нэмнэ. Сайтар бүх холино. Дараа нь өндөгний халуун буцалсан сүү нь жин нэмэх, хөөс үйлдвэрлэх сайн дахин хумсны. Дараа нь энэ нь маш нарийн шигшүүрээр, гал тогоонд л байдаг дамжуулан омог нь маш их хэрэгтэй болно. шилэн болгон уух хийнэ. газрын задийн нь цац.

Улаан өндөгний баярын бялууг нь

Олон ч байтугай Улаан өндөгний баярын бялууг дээр тэр амттай цагаан амтат тухай бодож байхгүй бол - энэ eggnog юм. Улаан өндөгний Учир нь тэрээр сонгодог жор бэлтгэж, харин жимс, жимсний шүүс нэмж ямар байна.

Цагаан болон yolks өөр өөр ялтсууд онд "сууж". ажил уураг, сэвсгэр цагаан масс хүртэл сэгсрэх хэрэгтэй болно эхэлнэ. Аажмаар ороолгодог үед элсэн чихэр нэмж байх ёстой. Ташуурдуулж өндөгний шар сүүлийн мөчид танилцуулсан байна. Гэвч олон, цагаан бялуу eggnog татвар эмтэй харж болохоор зүгээр л yolks түүний цасан цагаан орхиж, үр дүнд масс нэмэх хэрэггүй.

Энэ сайхан Христийн амилалтын баярын бялуу услах нь зөвхөн халуун эцсийн жигнэх дараа байх ёстой гэдгийг санах нь чухал юм. Дараа нь бялуу нь бид санал болгож байна жор өнгө, тууштай өөрчлөх замаар алдаж хурдан eggnog, хатуужуулдаг болон тархсан болно.

уран гоё

Бид одоо Countess Potocka-аас жор eggnog ханддаг. Ийм ундаа Учир нь зөгийн бал, сүү өмнө нь илүү ашигтай байж болох юм.

бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

• хоёр yolks;
• Халуун сүү, шил,
• зургаан халбага (эсвэл гурван халбага зузаан) шингэн зөгийн бал,
• хоёр ширээний. халбага нимбэгний шүүс (нимбэг, мандарин, улбар шар).

Сүү нь жижиг саванд асгаж, гал тавьсан байна. тэнд зөгийн бал нэмж, энэ нь бүрэн татан буугдсан ирэхийг хүлээх хэрэгтэй. Дараа нь хоёр өндөгний шар нэмж Өмнө нь тэд сэрээ нь бага зэрэг хумсны байж болно. масс бага зэрэг дулаарсан үед нимбэгний шүүс нэмнэ.

Халуунаас болж авч, өндөр ирмэг нь их хэмжээний эдлэлээс руу хийнэ. хөөс сэвсгэр массын хүртэл хутгагч, эсвэл холигч ашиглан зоддог. ашигтай "эм" eggnog мацаг барих хоолой өвчин (ангина, ханиалгах, хоолой нь алдагдах, хоолой сөөх, гэх мэт) санал болгож байна уух

Доктор Dolittle нь эмчлэх

Таны хүүхэд гашуун эм авч хүсэхгүй байгаа бол мөн categorically муухай, амтгүй эм хэрэглэх татгалзвал, бид хүүхдүүд eggnog бэлтгэх санал болгож байна. Энэ номноос эмч хайртай уух юм, тийм болохоор хүүхдүүд ийм ашигтай, маш амттай амттан орхиж болно.

Бүх эмчилгээ, эдгээж

сайн эмч Aibolit!

Тэгээд Strut бүр

Mughal бүр

Eggnog,

Eggnog,

Eggnog үздэг.

Хүүхдэд зориулсан жор

"Ном эмч" -аас уух хийхийн тулд та хэрэгтэй болно:

• хоёр өндөг,
• элсэн чихэр 200 гр,
• какао 100 гр,
• Нэг халбага зайлуулах. газрын тос.

чимэглэлийн болон бүр ч илүү хувьд шоколад, эсвэл самар ширхэг авч болно ашигтай эм нь хүүхдийн анхаарлыг татаж байна.

дараах байдлаар хоол хийх үйл явц юм. эхлүүлэхийн тулд, ингэснээр шар нь уураг тусгаарлагдсан байсан өндөг хуваана. Өнгөрсөн гөлгөр шар масстай болтол элсэн чихэр нь нүдэх хэрэгтэй. хүүхэд eggnog бэлтгэх өндөг гэртээ авч санал болгож байна, мөн худалдан авсан биш, найдвартай биш юм.

yolks, какао, цөцгийн тос нэмж байна. Сайтар бүх найрлагыг холино. өндөгний шар жин нэмж хатуу хөөс уураг болгон ташуурдуулж. шилэн руу ундаа хийнэ, дээд шоколад Dainty ширхэг буюу хушга сайхан хөгийг нь жижиглэсэн ширхэг чимдэг.

Хүүхдэд зориулсан. Хувилбар 2

Шоколад таны хүүхэд саналыг татах биш юм бол жор eggnog, "ааштай нь өгөөш" гэж жимсний тэмдэглэл ашиглах ашиглаад үзээрэй. ундаа бэлтгэх, хоёр өндөг, сүү нэг аяга, задийн, зөгийн бал, эсвэл элсэн чихэр, жимсний шүүс (тоорын, хан боргоцой, чангаанз) нь хүндрэлд авах. Энэ нь нэг болсон эцэст нь уух чихэрлэг шүүс авч үзээрэй.

гэж eggnog өтгөн болон агаартай байсан Тэгэхээр Талхчин ороолгодог өмнө цагаан болон yolks салгаж үргэлж зөвлөж байна. Мэдээж хэрэг, цаг хугацаа нь бага зэрэг урт авч болно, гэхдээ үр дүн, хүчин чармайлт нь үнэ цэнэтэй юм.

Тиймээс ташуурдуулж цагаан, yolks элсэн чихэр, эсвэл зөгийн бал хольж, бас сайн хумсны холигч тэдэнд явлаа. yolks онд шүүс, задийн нунтаг нь хүндрэлд нэмнэ. Одоо та, шар, цагаан, массыг хольж болно. үр дүнд ундаа шилэн цутгана бөгөөд самар, жимс нь засах, эсвэл зүгээр л сайхан trafaretki какао нунтаг дамжуулан цацаж.

eggnog хүүхэд нь эмчлэх, харин зөвхөн туслах эм шиг биш бэлтгэсэн бол, энэ нь зөвхөн дулааны хэлбэрээр ашиглах санал болгож байна.

кофе

eggnog хувьд нь зөвхөн хүүхдийн жор байдаг. Хэрэв та шийдвэр гаргаж, гэр бүлийн насанд хүрсэн гишүүн амттай, эрүүл амттанг таалагдахын тулд бол бид та кофе ундаа хийх зөвлөж байна. Үүнийг хийхийн тулд бид авах ёстой:

• тахианы өндөг (хүсвэл, ашиглаж болох ба бөднө шувууны боловч тэдний тоо таван ширхэг нэмэгдүүлэх болно);
• 250-280 мл сүү,
• элсэн чихэр,
• газрын кофе - 40-70 гр (цайзыг хайр хамаарч).

Бид уураг, шар нь аль хэдийн стандарт удирдахыг байна. Бид тэднийг тусад нь зодож, элсэн чихэр yolks нэмнэ. Одоо сүү, газрын кофе, цагаан гаатай уураг бүрэлдэхүүн хэсгийн нэг шил нэг нэгээр нэмсэн. кофе илүү нэмэгдсэн байх болно, тийм болохоор, улмаар хүчтэй, eggnog амт баян байх болно. Сүүлийн орц (энэ нь бас чимэглэл хоол болж болно), элсэн чихэр өндөгний шар ташуурдуулж болно. уух юм Decorating шаардлагатай биш юм, харин та хүсвэл, орой дээр кофе хэд хэдэн үр тариа нэмж болно. Тэд температурын нөлөөн дор татан буулгах болон сонирхолтой хэв маяг бий.