Ayrshire үүлдрийн үхэр - сүүний үхэр нь бүтээл

Ayrshire үүлдрийн үхэр - Дэлхийн сүүн хамгийн түгээмэл үүлдрийн. Ерөнхийдөө "golshtinizatcii" Сүүний сүүлийн хэдэн арван жилийн сүргийн хэдий ч ayrshiry итгэлтэйгээр сүү, сүүн бүтээгдэхүүний зах зээлд тэргүүлэх байр суурь эзэлж байна. пропорциональ, гоёмсог, нуруу flirty нугалах, амьтны нүдэнд гайхалтай гоо liroobraznoy хэлбэр нь том сүрлэг эвэртэй: Энэ нь зөвхөн өндөр бүтээмжтэй амьтан, бас гоо зүйн хувьд үржлийн үржүүлэгчийн сайхан жишээ юм.

үүлдрийн түүх

Ayrshire үүлдрийн үхэр (зүйлд фото) албан ёсоор зэрэг бие даасан хүн амын эрт 19-р зууны үед хүлээн зөвшөөрсөн байна. 1877 онд анх удаа studbook байв. Энэ нь Ayr нь Шотландын тойргийн түүний нэрийг авсан байна. Голланд alderneyskogo, Фламандын, tisvaterskogo: үүсгэснээр ayrshirov хэд хэдэн үхэр үүлдэр билээ. Олон цусны эдгээр амьтад нь орон нутгийн мал аж ахуй цутгамал сайжирсан. гол нөлөө Голландын үүлдрийн төлөөлөл өгсөн байна.

Маш өргөн тархсан Ayrshire үүлдрийн үхэр Финляндад авчээ. Энэ нь 1845 онд импортын байсан бөгөөд 1901 оноос хойш ayrshirov овгийн холбоо Финлянд зохион байгуулсан юм. Үнээ сайн хойд нөхцөлд дасан зохицсон, зонхилох Финлянд үүлдрийн болсон байна.

Амьтад Финлянд шугамын өндөр сүүний гарц, сүү өөх байдаг. Энэ нь дэлхийн хамгийн өндөр ашиг шимтэй мал хүн ам юм. 100 000 кг насан туршдаа сүүний гарц нь ангийн 2000 гаруй үнээ бүртгэж, ангиараа 150,000-д 30 гаруй амьтан бүртгэгдсэн байна. Сүү өөх дунджаар 4.28%.

Тодорхойлолт амьтад

Ayrshire үүлдрийн үнээ өөрийн гэсэн өвөрмөц онцлогтой байдаг. Амьтад дараах байдлаар тодорхойлж болно:

• харьцангуй атираат шинж чанар нь үнээний сүү төрөл;
• зөв тогтоосон, хүчтэй мөчүүдийг;
• Биеийн урт нь - 159 см байх;
• гүн цээжний;
• , 120-125 см-ийн - өндөр хатан хувхайрч
• metacarpus 17.5 см-ийн дундаж;
• жигд хувь, өргөн тогтоосон хөхний толгой, дунд урт нь аяга хэлбэртэй udders;
• хялбар, гоёмсог, бага зэрэг толгой өмнө сунасан,
• том эвэр liroobraznye (мухар үхэр мөр байдаг, өнөөдөр янзага эвэр шатаж буй нь практик байдаг);
• нарийн pleats (үнээ саах гарын үсэг) бүхий нимгэн хүзүү;
• Улаан, mottled өнгө, бараг л хар хүрэн өнгө цайвар бор нь цагаан, улаан өнгө зэрэг давамгайлж болно;
• үсийг зөөлөн, уян хатан, арьс, нарийн;
• үнээ дундаж амьдын жин - 500 кг, бух хүртэл - 850 кг хүртэл.

сүүний чанар

сүү бүтээмж, чанар, Ayrshire үүлдрийн үнээ зогсож хэд хэдэн шинж тэмдэг байдаг. Тэдний шинж энэ нь:

• Сүү бяслаг, цөцгийн тос гаргах төгс төгөлдөр юм;
• дундаж гарц нь хөхүүл тутамд 4000 кг (энэ нь дундаж үнэ цэнэ) хүртэл байх;
• сүүний тослог хангалуун бус 3.8% -иас бага биш харин 4.4-аас дээш%;
• бага агуулга биеийн эс ,
• Уураг агуулга - 3.8%.

маш сайн чанарын сүү өргөн хүүхэд хоол үйлдвэрлэлд ашиглаж байна. хөхүүл ногдох сүү 11 кг-аас-rekordsmenok Үнээ nadaivayut tysyach (305 хоногийн үргэлжлэх хугацаа). үүлдрийн хамгийн тэнцвэртэй, сүүн үхэр зардал багатай аж ахуй гэж үзэж байна.

бусад үүлдрийн гаруй давуу талууд

Сүүний үхэр малыг сонгохдоо давуу Ayrshire үүлдрийн үхэр байна. бусад зүйл дээр түүний давуу шинж дараах байдлаар байна:

• тогтвортой байдлыг саах;
• агуулгыг энгийн;
• хорих, шинэ нөхцөл байдалд хурдан дасан зохицох,
• идэвхтэй даруу, та хурдан саах машин амьтан нутагшуулах болно;
• үргэлж туслах төллөлтийн нь үхэр чадвар;
• тэжээлийн хөрвүүлэх өндөр үр ашигтай,
• сайн эрүүл мэндийн;
• precocity үхэр, тэд 15 сартайдаа хээлтүүлэх байна;
• үүлдэр нь improver болгон ашиглаж болно;
• залуу малын дундаж олз - 850 граммаар;
• Том малын мах ургац - 55% хүртэл, болон таргалуулах үед энэ нь 60% хүрсэн;
• үхэр урт сүү үйлдвэрлэл.

малын онцгой чанарууд хувийн өрхийн аж үйлдвэрийн аваргууд олон сүү үйлдвэрлэгчдийн тааллыг боломжийг олгосон юм.

цөөн тооны мал сүрэг нь олон жижиг хэмжээний аж ахуй Ayrshire үүлдрийн үхэр агуулсан байна. зөвхөн эерэг, үргэлж илуу давуу хегжилтэй тэдний сэтгэгдэл: хамгийн сайн сүү гарц, хамгийн мадаггүй зөв, хамгийн үзэсгэлэнтэй, хамгийн ухаалаг, гэх мэт.

Бичлэг насан туршдаа сүүний гарц 21 насны үхэр бүртгэгдсэн байна. түүний бүх жилүүдэд сүү 128 тонн хүлээн авч уулзлаа.

Halo үүлдрийн үржлийн

Ayrshire үүлдрийн үхэр дэлхий даяар тархсан. хурдан хорих шинэ нөхцөл байдалд дасаж чадвар Австрали, Шинэ Зеландад Шотланд өөрийн тархах хувь нэмэр оруулсан. Ayrshirov Хойд болон Өмнөд Америк, Африк, Ойрхи Дорнодод олж болно.

Финлянд, Швед, Дани - - хадгалах, ayrshiry дээр суурилсан мал улаан хад, цаашдын хөгжил, хойд орны ойр цус ойртож аж ахуй фермерийн аж ахуй зайлсхийх нь олон улсын байгууллагын VikingGenetics хүртэл той хамтран болон "Улаан Викинг» (VikingRed) хөтөлбөрийг боловсруулсан байна. гол зорилго нь - сайжруулах, үхэр сүүн үржүүлэгч болон генетикийн материал эхний анги хангах.