Цагаан трюфель: тодорхойлолт, амьдрах орчин, амт

нэг нь хамгийн үнэтэй мөөг нь дэлхийн цагаан трюфель юм. үнийн хувьд, энэ нь зөвхөн хар, дүүгийнх нь өрсөлдөж, амт. Тэр ч байтугай өнгөрсөн зуунд, цагаан трюфель л маш их баян чинээлэг хүмүүс төлж болох юм идэх. Өнөө үед биш, Hospitality бүр тансаг мөөг байнгын цэс өөрөөрөө сайрхахгүй болно. маш сайн амт нь гадна, тэд өөр нэг сонирхолтой эд хөрөнгө байна. Цагаан трюфель - мөөг нь дэлхийн хамгийн хүчирхэг aphrodisiacs нэг юм. Илүү Dumas эдгээр мөөг ийм гайхамшигт шинж чанарыг тэмдэглэсэн байна.

Трюфель мөөг гайхамшигтай үнэр, амьтан тэднийг олох боломжийг олгодог бүр дэлхийн давхарга дор байдаг. Эдгээр мөөг шинж чанар нь зөвхөн тодорхой бус хугацаагаар байж болох тухай ярих хоол хувьд. Тэд янз бүрийн хоол нь гайхамшигтай уялдуулан болон connoisseurs нь баярласандаа руу жирийн хоол хувиргаж чадна. Эдгээр мөөг нь ихэвчлэн түүхий эд нь идэж, эсвэл хатаасан. Энэ нь тэдний лангуунуудыг амт, үнэр нь илүү сайн мэдрэх боломжийг олгодог.

тодорхойлолт

Цагаан трюфель - газар доорх мөөгөнцөр юм. Түүний илэрнэ биеийн ээлжит бус хэлбэр нь хэд хэдэн байна. гадаад төрх энэ нь Иерусалим artichoke болон төмс нь булцууны төстэй. Жин гүйцсэн жишээ нь 1.5 кг хүрч болох юм. Гэсэн хэдий ч, хувь хүмүүсийн хооронд болон илүү их жинтэй. цагаан трюфель диаметр нь дүрмийн дагуу, 15-20 см-ийн хүрдэг. доод хэсэгт нь бага зэрэг нарийсч байна. мөөгөнцөр эзлэхүүний хатаасан хэлбэрээр хэд хэдэн удаа буурсан байна. Залуу сорьц цайвар гөлгөр арьсанд хучигдсан байдаг. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам энэ нь харанхуй авдаг tubercles ба хагарал хучигдсан байдаг. хүрэхэд нэлээн нягт, хуурай мөөгөнцөр бие махбод юм. Залуу трюфель нь гантиг туяатай, шар судал (эдгээр спор нь танк байдаг) нь цагаан байдаг билээ. Хуучин сорьц бор зураасаар нь бараан мах байна. Маш хүчтэй тодорхой үнэр цагаан трюфель байна. мөөгөнцөр Фото энэ зүйлд харж болно. Гадаад өнгө байдал macromycetes өсөн нэмэгдэж буй бүс нутгийн хамааран бага зэрэг өөр өөр байж болно.

амьдрах орчны

Трюфель мөөг шилмүүст, навчит болон холимог төрлийн ойд ургадаг. Та нар ч бас боловсруулсан өвс бүрхэвч нь, сул сайн дулаарсан ба дунд зэргийн чийгтэй хөрсөнд тэднийг олж болно. Ихэнх тохиолдолд тэд алаг бут ойролцоох, түүнчлэн жодоо болон нарс залуу таримлын талбайд хус, улиас, олдсон байна. Найм, есдүгээр сард тэднийг цуглуулна. ОХУ-ын ой зөвхөн цагаан трюфель олж болно. Хэдийгээр хар олох тухай мэдээлэл байдаг.

трюфель мөөг хайх

трюфель мөөг амьтан ашиглах хайх хэрэгтэй. Дүрмээр бол, энэ нь нохой, гахай (гахай) юм. Тэд бүр дэлхийн давхарга дор sniff болон мөөгөнцөр олж болно. гахай онд эмэгтэйчүүдийн үнэр холбоотой үл мэдэгдэх шалтгаанаар мөөг мэдээлэл үнэр, тэд 10 орчим м-ийн зайд зорилтыг гарч sniff боломжтой юм. Гэсэн хэдий ч, гахай трюфель мөөг нь ан болгоомжтой байх хэрэгтэй. гахай нь мөөг олсон бол, энэ нь хүртэл ухаж, идэж эргэлзэх болно. Тиймийн тул, тэд ихэвчлэн хошуувч өмсдөг. Трюфель мөөг нь бас нохой (эм) хайж байна. Энэ амьдралын эхний сарын байдлаар тусгайлан сургах. Нэгдүгээрт, энэ нь мөөг шөл сүү өгч байна. гөлөг Хэрэв хамт ургадаг үед дотор орчинд эрхлэх эхэлсэн. (Гэх мэт эд хийсэх дор болон. Н.) хаа нэгтээ нуух трюфель үрж жижиглэсэн мод нь хэсэг, мөн нохой үнэр хайж түүнийг албадан. амжилт нь амттай шагнал нь. нохой нас ахих тусам, дасгал талбай, цэцэрлэгт шилжүүлж, дараа нь ой руу юм.