Хоол тэжээлийн хүрээлэн. Хоол Kashirka хүрээлэн: гэрэл зураг, тойм

Хоол тэжээлийг Эрүүл мэндийн шинжлэх ухаан "хүрээлэнгийн" -ын үйл ажиллагаа нь эмнэлгийн эрдэм шинжилгээний хүрээлэнгийн түүний бүх жилүүдэд уламжлал, дотоодын болон дэлхийн анагаах ухааны сүүлийн үеийн ололт дээр суурилсан байна.

түүх

1872 онд хоол тэжээл шинжлэх ухааны хандлагын үүсгэн байгуулагч төрсөн, өвчтэй хүмүүс эмчилгээний хүчин Мануэль Isaakovich Pevzner зэрэг хоол хүнс хэрэглэдэг. Тэр гүрний Анагаах ухааны хүрээлэнгийн "арын 1921 онд нэг эмнэлэг байгуулах бүх санаачлагыг хамаатай юм. Түүний удирдлага дор энэ dietetics, хоол боловсруулах эрхтний өвчин ЗХУ-ын Commissariat газарт бий болгосон байна. Дараа нь 1930 онд энэ нь ЗСБНХОУ-Ардын Commissariat тэжээлийн Төв эрдэм шинжилгээний хүрээлэн нээлтээ, түүний бүтэц, хэлтэс, MI Pevzner толгойлж байсан юм.

Анхны эмнэлгийн баг нь бүрэн хадгалагдаж байна. Тэр үед байгуулах нь том Nikolovorobinskomu Alley тархсан, нэг зуун хорин орны бүрдэж байна. Энд бөөрний өвчин, таргалалт, чихрийн шижин, ходоод гэдэсний эмгэг үзнэ. 1944 онд ШУА-д хоол тэжээлийг Эрүүл мэндийн шинжлэх ухааны хүрээлэнгийн Академи хараат MH ЗХУ өгсөн, тиймээс энэ нь нэр нь өөрчлөгдсөн байна. 1992 онд тэрээр ОХУ-ын ивээл дор буцаж, дахин тэжээлийн хүрээлэн гэж нэрлэгдэх болов.

Гавьяат

Хүрээлэн үргэлж амжилттай болсон: нийгмийн эрүүл мэндийн практикт нэвтрүүлсэн хөгжил, лиценз хоолны дэглэм систем бий болгосон (nosological зарчмыг) хоёр мянга нийтлэг гэгддэг эхлэхээс өмнө хэрэглэж байсан байна "Pevsner хүснэгт - эхний арван хүртэл." Эрүүл мэндийн хүнсний эмнэлэг, цэргийн эмнэлэг, нийтийн хоол болон үйлдвэрийн маш чухал ач холбогдолтой болж байна.

Хоол тэжээлийг Эрүүл мэндийн шинжлэх ухаан "хүрээлэнгийн" олон шинжлэх ухааны ажилтан, өндөр ур чадвартай эмч, энэ салбарт мэргэжилтнүүдийн тусламжтайгаар босгосон байна. MI Pevzner Гастроэнтерологийн олон улсын нийгэмлэгийн идэвхитэй оролцож төрөл бүрийн эрүүл мэндийн нийгмийн тохиолдолд, хамтран ажиллахын тулд цаг хугацаа, эмчилгээний нийгмийн Москва хэсэгт тэргүүлж, TSIUV (Advanced Medical төв хүрээлэнгийн) -д заасан.

хүн

Хамтрагчид гайхалтай эрдэмтэн, эмнэлгийн ажилтнууд - М. С. Marshak, О. Л. Гордон, LB Берлин, Г. Л. Levin болон бусад олон - өөрсдөө олон нийтийн эрүүл мэндийн практикт нэвтрүүлэх, хоол тэжээлийн хөгжилд асар их хувь нэмэр оруулсан юм. гуч болон дөчийн хэвийсэн тэд ходоодны шархлаа болон гэдэсний шархлаа, цочмог болон архаг колит, гастрит, гепатит, гэдэсний, элэг, бөөрний өвчин, таргалалт, чихрийн шижин, цочмог халдварт өвчний эмчилгээний үндсэн зарчмыг боловсруулжээ.

Энэ нь дараа нь бүтээгдэхүүн хэрэглэж биологийн идэвхт бодисын хамгийн аюулгүй байдлыг хангаж хоол бэлтгэх, эрүүл мэндийн технологи, асуудлыг шийдвэрлэсэн байна. Тэгээд дайны үед болон энхийн цагт бүх эмнэлэг ажилтан нь эрүүл хоол хүнс тэнгисийн цэргийн болон армийн хэрэгжиж байна, тэдний хоолны дэглэм түлэгдсэн, идээт шарх, хөлдсөн, гэмтлийн гэмтэл нь янз бүрийн болж зовж шаналж хүмүүст зориулагдсан юм.

дайн

дайны хүнд хэцүү жилүүдэд шинэ техник, ихэвчлэн хоол тэжээлийн дутагдал холбоотой эмчилгээний хооллох асуудалд бусад арга замуудыг шаардлагатай. боловсруулж, хоол тэжээлийн дутагдал нь янз бүрийн зэрэгтэй биеийн сэргээх аргыг практикт богино хугацаанд хэрэгжүүлж байсан, энэ нь зэрлэг ургамал, ургамал зэрэг зэрэг бүтээгдэхүүн нь өргөн хүрээний, ашигласан.

Тэгээд урт дайны дараа, хоол тэжээл хүрээлэн ч судалгааны бүх төрлийн амин дэм үүрэг, өвчин нь олон тооны эмгэг жам харгалзан зохион байгуулж: Тамирчдын, цус багадалт, архаг үрэвсэл, nerubtsuyuschiesya болон илүү олон шархлаа. Бүтээгдэхүүний хайлт амин дэм, холбогдох эх үүсвэр нь явуулсан байна. Тэгэхээр, профессор М. С. Marshak урьдчилан сэргийлэх хоол хүнсний салбарын ажилчид хөгжиж зарцуулсан, дараа нь улс орны аюултай салбарт хэрэгжүүлэх.

ном

шинжлэх ухааны суурь судалгааны тусламжтайгаар бие, түүний зохицуулалтын механизм, урвалд, бодисын солилцоо болон илүү олон нь систем, эрхтэн нь онолын үндэслэл янз бүрийн нөлөөлөл хүчийг өгсөн байна.

ажил, хоол тэжээл хүрээлэнгийн эзэмшиж байсан жилийн үр дүн, сайтар системтэй байсан, мөн зүйлсийг нийтлэг Pevzner дахин хэвлэлт байна номонд шингэсэн "Клиникийн тэжээлийн үндсүүдийг." Энэ номын шинэ хэвлэл бүрт орчин үеийн судалгааны үр дүнг тоолж, ихээхэн баяжуулж байна. Энэ нь одоо лавлах dietitian юм.

өргөтгөл

Ирээдүйд, хүрээлэн профессор FK Menshikov болон I. С. Savoschenko удирдуулсан, тэдний алдартай өмнөх ажил үргэлжилсэн. Оюуны хүчийг сайжруулах, эмнэлзүйн хоол тэжээлийн зохион байгууллаа.

Боловсруулж, цусны даралт ихсэх, зүрхний шигдээс нь практик шинэ эрүүл хоолны дэглэм болгон тавьж, мэс заслын өвчтөн зарим нэг ангилал нь enteral хоол тэжээлийн арга байна. dieticians, dietsostrami, dietpovarami - Энэ ажилтнуудтай асар их ажил байсан юм. Хоол тэжээлийн хүрээлэн "Клиник эмнэл зүйн хоол тэжээл" жил бүр ЗХУ-ын нийгмийн эрүүл мэндийн бүтцийн дунд түгээмэл олж байна.

70 жил

1970-аад онд, профессор М. Samsonov ахлуулсан эмнэлэг, ЗХУ-ын Анагаах ухааны академийн гишүүн, дараа нь харилцдаг цаашид өөр өөр үе шатанд, өвчний үе шатанд янз бүрийн nosological хэлбэр нь эрчим хүчний тэнцвэртэй үзэл баримтлалыг, холбоотой эмгэг бодисын солилцооны эмгэг, төрөл бүрийн онцлог градус янз бүрийн боловсруулсан. Энэ нь бөөрний архаг өвчин, ревматоид артрит, бөөрний хам шинж, энтероколит, архаг гепатит нь уураг хоолны дэглэм нь хамгийн оновчтой тоо хэмжээ, чанарын найрлага, түүнчлэн чанарын бүрэлдэхүүн, атеросклерозын, зүрхний титэм судасны өвчин, hyperlipidemia өвчтөнүүдийн хоол хүнсэндээ нүүрс усны болон өөх тосны хэмжээг тооцсон.

Цаашилбал, энэ нь хамааралтай, зүрх судасны өвчин, даралт ихсэх, зарим нь бусад өвчний хамт хоол хүнсэндээ давс, кали, натри хэмжээг харьцуулсан харьцаа юм. таргалалт, хувь хүний илчлэгийн бууруулах зориулалттай хоолны дэглэм эмчилгээ. Нягт олон хоолны дэглэмийн үр дүнд дараах заслаар тайрч авах хамшинж механизмыг судалж ходоодны ресекцийн дараа органик болон үйл ажиллагааны хүндрэл боловсруулсан байна.

80 жил

1986 онд эмнэлэг шинэ барилга, шинэ газар байгуулагдсан руу нүүж: эмнэлзүйн хоол тэжээл, эмнэл зүйн биохими,, орны тоо хоёр зуун ширхэг нэмэгдсэн байна. Энэ нь тусалж, шинжлэх ухааны ажил, хоол тэжээл эрдэм шинжилгээний хүрээлэнгийн үйл ажиллагаа. эмчилгээний хооллох эмнэлэг санал байнга хүлээн авч, ихэвчлэн эерэг байв. шинжлэх ухааны болон практик ажил аль хэдийнээ компьютерийн технологи, компьютерийн программууд юм.

Үнэлгээ нь эрүүл хүн болон өвчтөний хүч, өвчтөн, сэтгэл зүйн, тусгай хоол Анагаах ухааны шинжлэх ухааны ЗХУ-ын академи, академийн химийн найрлага ивээл дор бий болсон зэрэг шалгах арга байна. эрдэмтэд, хөгжүүлэгчид нь нүүр хоол, тэжээлийн Kashirka хүрээлэн шинэ техник, технологи нэвтрүүлэх, эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ эмч нь маш сайн санал авсан байна. Тэгээд мэдээж, бид талархаж хүмүүс эрүүл мэндээ сэргээх хэвээр байна. хоол тэжээлийн дутагдал нь цаг хугацаанд нь оношлогдсон, өвчин явуулсан хоолны дэглэм эмчилгээ тэжээлийн донтох - энэ бүхэн ч эрүүл мэндийн байгууллага нь бүтэц тэжээлийн хүрээлэн нэмэгдэхгүй байх юм.

Хүүхдийн хэлтэс

тав тухтай гурав дахин өрөөнд дөчин ортой зориулсан хоол тэжээл, Гастроэнтерологийн болон hepatology-ийн хүүхдийн тэнхим. ариун цэврийн, шүршүүрт орж, ТВ-тэй - Үүнээс гадна, дээд зэргийн нэг болон хоёр өрөө байдаг. Эмнэлэгт хэвтэх VMP (өндөр технологийн эрүүл мэндийн), эрдэм шинжилгээний хөтөлбөр, заавал эрүүл мэндийн даатгалын сангууд, түүнчлэн хоол тэжээл үйлчилгээний хураамж дээр суурилсан хүрээлэн дотор хийж гүйцэтгэнэ.

эмчилгээ дагуу явагддаг учраас Хүүхдийн хэлтэс, санал хамгийн их талархалтай хүлээн авч , эмнэл зүйн удирдамжийн хамгийн сүүлийн үеийн эм, эмийн зах зээл дээр зөвхөн гарч хангагдсан. Хөгжингүй бие даасан хоол хувиа, долоон хоногийн цэс, эрүүл мэндийн болон урьдчилан сэргийлэх хоол тусгай бүтээгдэхүүн, биологийн идэвхтэй нэмэлт орно.

орчин хурдыг хадгалах

nutrimetabolomny шинжилгээ - хоол тэжээлийг клиник эрдэм шинжилгээний хүрээлэн өвөрмөц судалгаа явуулж байна. Энэ нь та хүүхэд, насанд хүрсэн бие, түүнчлэн бие, бодисын солилцоо, хоол тэжээлийн байдал, хувь хүний шинж чанар нь дансны эрчим хүч, хуванцар хэрэгцээг харгалзан нэг хүнд эмчилгээ хөтөлбөр боловсруулах боломжийг олгодог.

Хоол хуцын клиник эрдэм шинжилгээний хүрээлэн илүү үнэлгээ авдаг, байнга Учир нь сургалт, түүний ажилтнуудын мэргэжлийн хөгжил, явуулж мөн, учир нь радио, телевиз болон хэвлэл нь эрүүл хоолны дэглэм дэмжих анхаарал нь маш их. Хоол тэжээлийн хүрээлэнгийн үндсэн чиглэл нь:

1. ходоод гэдэсний зам болон элэгний өвчний эмгэг механизмыг Цаашид судлах.

2. сэтгэцийн идэх эмгэг цаашдын судалгаа.

3. ходоод гэдэсний замын, элэг, бөөрний өвчин бодисын солилцооны, хоол тэжээлийн байдлыг үнэлэх, түүнчлэн таргалалт зэрэг янз бүрийн талаарх нэмэлт ажил.

үр дүнтэй эмчилгээ, хоол тэжээлийн холбоотой өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх 4. цаашдын хөгжил.

Өнөөдөр өдөр

Шинэ хэлтэс үйл ажиллагаа явуулж байгаа эмнэлгийн үндсэн дээр - Хүүхдийн Allergology; нээлттэй лабораторийн Дархлал судлал, физиологи, биохими болон харшил. Bedspace бас нэмэгдсэн байна. Хүмүүсийн эрүүл мэндийг нь туслах - үйл ажиллагааны тэжээлийн хүрээлэнгийн гол үүрэг мөн хэвээр байна.

Тиймээс манай Лаурел энд зогсооно. Клиникийн тэжээлийн асуудлыг шийддэг, боловсруулсан, хэрэгжүүлсэн дэвшилтэт техник практик эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээг шилжүүлсэн байна. эмнэлгийн хийлгэж эмчилгээ Bole гурван өвчин нь янз бүрийн хагас мянган өвчтөнд жил бүр, мөн шалгаж эмнэлэгт хорин мянган өвчтөнд зөвлөлдөв. Байнга байдлын талаар ОХУ-ын ямар ч иргэн Холбооны төсвийн хуулийн төслийг эмнэлгийн тусламж баталгаа болно Хоол тэжээлийн хүрээлэнгийн эмнэлэгт тусламж авах болно. Энэ sdela бичиг баримтыг шаарддаг:

• бодлого үйл ажиллагаа явуулж байгаа OMS;
• эмнэлэгт хэвтэх нь лавлагаа;
• Рентген туяа, эмнэлзүйн лабораторийн шинжилгээний амбулаторийн болон суурин карт өгөгдлөөс гаргаж,
• гадаад паспорт болон бусад таних баримт;
• Хоол тэжээлийг элсэх тухай Комиссын шийдвэр.

Ktomu нэмэлт, эмнэлэг нь эрүүл мэндийн тусгай тусламж, төлбөртэй үндсэн дээр байна.