Улаан дарс: шошгон дээр нэр, лонх агуулга

Өнөөдөр сайн дарс хялбар биш худалдан авч байна. супермаркет нь тавиур дээр танилцуулсан нь өргөн хүрээний, чанарын ундаа олж авах боломжийг баталгаа биш юм. Хэтэрхий ихэвчлэн сайхан саванд амт, архи агуулсан уусмалаар, улаан дарс л бүрхэг санагдуулам өнгөтэй байна. нэр, хамгийн sonorous байж болно энэ нь зөвхөн "баглааг амтлагч" захидал "E" гэсэн гурван оронтой код төлөөлж төрлийг заана. юу хийх вэ, дэвшилтэт Европын технологи, зардал хэмнэлт, чөлөөт зах зээлийн бусад ашиг ...

Одоо худалдаж авах илүү сайн дарс нь зөвхөн төрөлжсөн дэлгүүрийн. Цагаан усан үзэм хийсэн ундааны бүх давуу тал нь, эрүүл мэндэд хамгийн ашигтай нь улаан хуурай дарс. нэр нь ихэвчлэн өөрийн анги дээр аль, аль нь түүхий эд өсөн нэмэгдэж буй бүс нутаг харуулж байна.

хамгийн боломжийн уламжлал ёсоор ээлжит сорт гэж үзэж байна. Ер нь тэд чимэг дарс адил технологи дээр хийж, тэднийг зөвхөн өртөх царс баррель хугацаатай ялгаатай байх ёстой. Ийм насжилт ундаа тусгай сүүдэртэй баглаа дээшлүүлж, амт зөөлрүүлнэ. Tasters нэр томъёог "хилэн", "тойроглог", "болзошгүй сүлжээ дүүргэх", болон энгийн хэрэглэгчдэд байхгүй байна өөр үзэл баримтлал бүхий үйл ажиллагаа явуулдаг, гэхдээ хямд хуурамчаар үйлдэх нь сайн бүтээгдэхүүнийг ялгахад болох сайн, улаан дарс оролдсон байна хэн нэгэн. нэр нь "Cabernet" болон "Negru де Purcari" өссөн, ЗХУ мэдээж их буруу хийсэн, дотор боловсорч хүмүүст маш их хэлсэн, харин зочид чанд байсан, ерөнхийдөө нэр хүндтэй байсан. Өнөөдөр байгалийн жирийн дарс түүний амт үнэтэй, ихэвчлэн нэр хүндтэй сортын болгон маскарад шингэн импортын илүүд байна. Том суманд хамгийн тохиолдолд байгалийн ч, франц, итали, грек болон Чилийн winemakers нь маш энгийн бүтээгдэхүүнийг худалдан авч болно, гэхдээ ямар ч арга зам нь дотоодын давуу юм.

Хүснэгт дарс баяжуулсан архи агуулга, элсэн чихэр ялгаатай. Манай, хагас чихэрлэг сортын дотоодын хэрэглээний давуу ба өөрөөр хэлбэл, элсэн чихэр, гадна ч, "хуурай" гэгддэг тэнэж тэдгээр нь ихэвчлэн татгалзаж, тэд ч бас хүчиллэг байх шиг санагддаг. Ийм үзэл бодол нь буруу юм, ундаа хэрэглээ бага соёл, энэхүү харамсалтай баримт харуулж байна.

Гэсэн хэдий ч, тэдний фенүүд хүртэх ба бэхлэгдсэн байдаг нь улаан дарс. нэр нь "Порт" хараалын нь дурдсан арван жилд уудаг нь, өртөж энэ нь хямд swill төлөөлөл үед "хар" байлаа. , Сайн шалтгаанаар. Энэ порт нь зам, хямд биш гэхэд зартай "portyushey" баян баглааг нь энэ сайхан ундаа болон ямар ч хамаагүй юм. Хэрэв энэ нь архи агуулга нь үнэхээр их байна (20% хүртэл), харин үүнийг мөн аяга архи ууж байна. Ингэснээр энэ нь бүхэлд нь амны хөндий, хэл wets "Aygeshat" буюу "Surozh" SIPS балгалтаас амт байх ёстой.

Энэ бол чухал, зөв сонголт хийх чадвар юм улаан дарс төрлийн. үгийг агуулсан нэр "амтат" бага архи агуулга болон чихэрлэг амттай гэсэн үг юм. Энэ нь бялуу, эсвэл бялууг нь үйлчилж байсан юм. Жишээ нь, Cahors дарс, уламжлалт шашны харилцаагаараа, tart, чихэрлэг ашиглаж, өөрийн хамгийн сайн сорт "Өмнөд Coast", "тахал" болон "Getashen" гэж үзэж байна.

Эцэст нь хэлэхэд, шампан. Ихэвчлэн энэ нь цагаан өнгийн усан үзэм хийсэн байна, гэхдээ энэ нь яах болон гялалзсан улаан дарс. нэр нь "Artemovskoye" сонгодог технологи, vzbrazhivanii үед үүссэн тунадасыг устгах залгуураас солих riddling болон disgorging, өөрөөр хэлбэл дотор үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүний өндөр чанарын гэрчилдэг.

Дарсны мэдэж байгаа хүмүүс биш, харин сайн уух худалдан авах хүсэлтэй хүмүүст Өнгөрсөн зөвлөгөө. Нэгдүгээрт, бөглөө биш харин хуванцар илүү кортикал байх ёстой. Хоёрдугаарт, шошго заавал газар тариалангийн жил, үйлдвэрлэгч өгсөн байх ёстой. Харин гуравдугаарт, үнэ. Үргэлж сайн хямд биш юм.