Тиймээс өөр өөр, амттай мөөг Boletus

, Bright хүчтэй, маш амттай мөөг Boletus хуучин Lektsinum хэлнэ. , цагаан, шар, бор, улаан, улаан хүрэн, бусад хатуу ширүүн: Энэ нь хэд хэдэн хэлбэрээр тохиолддог. дуртай амьдрах орчин - навчит болон холимог ой, ялангуяа улиас шугуй. Ямар ч салбар зүйлийг, Boletus edulis хүнсний мөөгөнцөр эхний ангилалд хамаарна. Тэр маш сайн амт, тендерийн мах, маш сайн мөөг амт байна.

Үнэн хэрэгтээ бол энэ нь мөөг Boletus тодорхой мод нь уур амьсгалыг, ойн төрөл, ойр нөлөөлдөг шиг харагдаж байна. Цагаан төрх тэр нь Улаан номд орсон ч таатай уур амьсгалтай та нойтон нарс болон холимог ойд ийм олон тохиолдлыг олж болно, маш ховор байдаг. Улаан мөөг Boletus хус, улиас төгөл хамгийн нийтлэг. Энэ нь, нарс, гацуур нь mycorrhiza бий болно гэсэн энэ нь бусад бүх хоолой түншүүдийнхээ амархан ялгаатай нь ямар байна.

Boletus edulis иймэрхүү харагдах болно: тодорхойлолт

Энэ нь тод дугуй малгай дээр байж болно суралц. диаметр нь 30 см хүртэл - хуучин мөөг энэ нь асар их юм. Залуу - жижиг, шигүү, бөөрөнхий, шигүү хөл дээр тарьсан. өсөлт нь илүү нээлттэй болж байна. , Бараг хавтгай махлаг, хуурай, хилэн хүрэхэд - насанд хүрсэн мөөг байна. Эцэст нь махан бие, ягаан бол хөх, хар эргэж өөрийн өнгө өөрчлөгдөж, хугарал цагаан юм. малгай Сүүн дор гуурсан давхарга нь барайлаа дарж.

Хөл хүчтэй, шигүү, өндөр нь 20 см, диаметр нь 5 см-ийн хүрдэг. алс холоос энэ нь саарал юм шиг, гэхдээ тодорхой ойролцоо саарал-цагаан хэмжээс нь хүчтэй, тод томруун тор бүрдүүлэх, түүний гадаргууг хамарч байна. Хөл жигд зузаан, цилиндр нь бөгж ямар. Өвөрмөц онцлог нь: мах, хөх нь, дараа нь бууруулсан хар идэвхжүүлдэг. Буцалж буй үед энэ нь ажиллаад адил арга замаар болон бусад аливаа боловсруулалт байна. Хатаасан бүрэн хар krasnogoloviki, тэдгээрийн амт, үнэр багасгах биш юм.

идэх

Хэрэв бид бүгд бодох хүнсний мөөгөнцөр, Boletus хамгийн өндөр түвшинд нэг байна. Тэр хэрхэн амт болон үнэр, мөн хэрэгслийн алдартай Borovik муу биш юм. Гэвч эцсийн таваг өөрийн тоглолтоо алдана.

аль хэдийн дурдсанчлан, махан бие өнгө өөрчлөлт амтыг нөлөөлөхгүй. Гэсэн хэдий ч шөл нь Boletus мөөг бусад гуурсан сортын-аас доошгүй удаа ашигласан байна. маринад, даршилсан ногоо, шарсан хамгийн зугаатай тэр.

нь хайруулын тавган тулд амттай Үйрмэг хэсэг биш, харин мөөг угааж, усархаг масс байсан хайруулын шаардлагатай биш бол өмнө нь зөвхөн чийгтэй бийр нь тэднийг цэвэрлэж, бүх бохир, сэжигтэй газар бууруулах шаардлагатай байна. хуурай цаг агаар цуглуулсан тохиромжтой залуу сорьцыг хатаах нь. Том улиас хуурай агааржуулалт талбайд өлгөөтэй нь мөр дээр хэсэг хэсэг болгон бууруулах, дүүжлэн алахыг. (50-60 градус) зууханд явцыг хурдасгах болно. Та мөөг угаасан урьдчилан чадахгүй. Та хийх ёстой бүх - цэгцэлж, цэвэр явдал юм. цуглуулах дараа, боловсруулах хойшлуулах хоолойрхуу энэ төрлийн маш хурдан муудаж, учир нь шаардлагагүй юм. ялзралын анхны шинж тэмдэг, хэдхэн цагийн дараа илрүүлсэн болно мөөгөнцөр маш залуу биш байна, ялангуяа бол. муудах үйл явц нь чанаж болгосон хоол хор болно.